Kā kļūt par vegānu

Vai vēlaties kļūt par vegānu, bet nav ne jausmas, kā to darīt? Nu, tas nav tik grūti, kā jūs iedomāties. Bet tas arī nav kūku gājiens! Vegānisms ir lēmums, kas maina dzīvi, un tas nav jādara vienā dienā. Lai šī pāreja būtu gluda un ērta jums, es esmu uzskaitījis 10 veidus, kā kļūt par vegānu no visēdāja vai veģetārieša. Līdz tā beigām jums būs skaidra ideja un jūs jutīsieties drošāk par vienu no labākajiem lēmumiem, ko esat pieņēmis. Turpini lasīt!

10 soļi, lai kļūtu par vegānu

1. Nepiespiediet sevi

Shutterstock

Jūs esat nolēmis kļūt par vegānu. Labi! Bet pārliecinieties, ka esat veltījis laiku. Kaut arī kļūšana par vegānu vienā dienā varētu noderēt, ja tas jums neder, nejūtaties vainīgs par to. Galu galā tas ir ieradums, kas jums ir jāattīsta un jāpadara par savu dzīvesveidu noteiktā laika posmā. Sāciet ar maziem soļiem. Varbūt atteikties no piena vai olu lietošanas. Vai arī jūs varat sākt arī ar vienu vegānu maltīti dienā un pēc tam pāriet uz divām vegānu maltītēm dienā.

2. Uzziniet par vegānismu

Sāciet lasīt par vegānisko darbību tiešsaistē. Ir daudzas vietnes un tiešsaistes grupas, kas var kalpot par iedvesmu. Varat arī apskatīt vegānu emuārus, lai iegūtu priekšstatu par to, kāpēc vegāniska darbība ir vislabākā rīcība, ēdieni, kas jāēd, receptes, kuras varat pagatavot, un restorāni netālu no jums, kas piedāvā vegānu pārtiku.

PETA un citās dzīvnieku atbalsta grupās ir emuāri un videoklipi, kurus varat izlasīt un skatīties, lai uzzinātu vairāk par nežēlību pret dzīvniekiem un to, kā jūs varat izvairīties no tā. NASA vietne sniedz ieskatu par globālo sasilšanu, tās izraisītājiem un to sekām.

3. Atrodiet sociālo atbalstu

Shutterstock

Sociālā atbalsta atrašana ir ļoti svarīga. Cilvēki, kuri jau ir vegāni vai atrodas vienā un tajā pašā lapā, kā jūs saprotat, kādas cīņas nākas pārdzīvot, varētu palīdzēt atrast labāku alternatīvu nekā atgriezties pie vecajiem ieradumiem.

Runājiet ar draugu, kurš ir vegāns, pievienojieties vegānu grupām, brīvprātīgi strādājiet dzīvnieku patversmē, palīdziet klaiņojošajiem adoptēties un uzklausiet zinātniekus, kuri uztraucas par globālo sasilšanu. Ar saviem vegānu draugiem un atbalsta grupu jūs vairs nejutīsities kā izstumtais.

4. Zināt pārtikas alternatīvas

Viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc cilvēki nevēlas kļūt par vegāniem, ir tas, ka viņi baidās, ka viņiem pietrūks garšīga ēdiena. Tā nav taisnība! Ir visdažādākās vegānu alternatīvas - sākot no mandeļu piena līdz izsmieklu gaļai, kas garšo garšīgi.

Mēģiniet aizstāt piena produktus ar mandeļu pienu kafijai vai čai. Mēģiniet vistas vai liellopa gaļas vietā grilēt izspēles gaļu. Izmēģiniet kraukšķīgo tofu ar zaļumu un dārzeņu pusi, kas papildināta ar olīveļļu un vegānu sieru. Jūs nevarēsiet atšķirt.

5. Dodiet savai virtuvei pārvērtības

Shutterstock

Ja jūsu virtuves skapji ir pildīti ar dzīvnieku izcelsmes produktiem un gaļu, jūs galu galā tos ēdat. Tātad, piešķiriet savai virtuvei pārvērtības. Atdodiet vai ziedojiet visus dzīvnieku izcelsmes produktus un papildiniet virtuves skapjus ar vegānu alternatīvām. No redzesloka, no prāta!

6. Nekompromitējiet uzturu

Vegānu ēdiens ir garšīgs. Bet jūs saņemat arī vegānu neveselīgu pārtiku, kas garšo lieliski, bet tai nav nulles uzturvērtības. Iekļaujiet uzturā daudz tumšu lapu zaļumu un labus augu olbaltumvielu avotus, piemēram, sojas pupas, riekstus un pākšaugus, lai no augu produktiem iegūtu veselu virkni barības vielu. Jums arī jālieto vitamīnu, minerālu un omega-3 piedevas, lai novērstu uztura trūkumus.

7. Iemācieties pagatavot garšīgas maltītes ar izspēles gaļu

Shutterstock

Izspēles gaļa ir izgatavota no tempeh, tofu un citiem sojas proteīniem. Tekstūra atdarina vistu un sarkano gaļu. Pērciet izspēles gaļu pēc garšas, kā arī olbaltumvielas, kas nepieciešamas jūsu ķermenim.

Neatkarīgi no tā, vai tā ir grilēta izspēles gaļa vai izspēles gaļas spārni, jūs to izbaudīsit kā īstu gaļu un vistu. Viss, kas jums jādara, ir nopirkt izspēles gaļu (plaši pieejama tiešsaistē vai lielveikalos) un sagatavot to, kā vēlaties!

8. Sastādiet sarakstu ar to, ko varat ēst

Būt vegānam nenozīmē, ka jūs nevarat izbaudīt nakti vai pusdienu randiņu ar kādu, kurš nav vegāns. Veiciet nelielu izpēti par restorānu, uz kuru dodaties. Izvēlnē uzskaitiet vegāniskos ēdienus un lūdziet šefpavāru atbilstoši pielāgot jūsu ēdienu. Ja jūs nevēlaties iekļūt visās grūtībās, izvēlieties vegānu restorānu!

9. Atcerieties, kāpēc jūs sākāt

Shutterstock

Dažreiz jūs varat alkt pēc ēdiena, kas nav vegāns. Varbūt tas ir ēdiens, kuru bauda jūsu ģimene, kad visi sanākat kopā, vai kaut kas tāds, ko jūsu partneris mīl ēst. Šādos gadījumos jums varētu rasties kārdinājums ļauties savām vēlmēm.

Tas ir tad, kad jums vajadzētu sev atgādināt, kāpēc jūs sākāt būt vegāns. Atcerieties, ka jūs glābjat ne tikai nevainīga dzīvnieka dzīvību, bet arī glābjat planētu un miljardus cilvēku un padarāt to par labāku vietu nākamās paaudzes dzīvošanai.

10. Izbaudiet savu jauno dzīvesveidu

Atteikšanās no gaļas un dzīvnieku izcelsmes produktiem un laipna izturēšanās pret planētu nav upuris - tā ir cilvēce. Jūtieties labi par to. Izbaudiet savu jauno dzīvesveidu un iedvesmojiet citus to pieņemt. Sāciet ar sevi, savās mājās un redziet, kā jūs attīstāties par jaunu cilvēku, par kuru esat lepns būt.

Tur jūs ejat - 10 soļi, lai kļūtu par vegānu. Sekojiet viņiem, un jūs varēsiet lēnām kļūt par vegānu. Ja jums ir jautājumi, lūdzu, nekautrējieties tos ievietot komentāru lodziņā.