10 pārsteidzoši melnā etiķa ieguvumi veselībai

Vai vēlaties zināt, kā samazināt holesterīna līmeni un novērst vēzi? Melnais etiķis ir atbilde! Šis etiķis ir populārs garšviela Āzijas virtuvē, ko izmanto suši un plašā klāstā citu ēdienu.

Pārejot uz vissvarīgāko punktu, melnajam etiķim ir daudz veselības ieguvumu! Vai vēlaties uzzināt vairāk? Turpini lasīt!

Melnais etiķis (Kala Sirka) - pārskats

Melno etiķi, kas pazīstams arī kā brūno rīsu etiķis, ķīniešu un japāņu kultūrās lieto kā toniku (1). To ražo, raudzējot nepulētus rīsus, kviešus, sorgo vai prosu. Etiķis fermentējas 1 līdz 3 gadus, un tieši fermentācijas procesā melnā etiķa krāsa kļūst tumšāka, tā aromāts un garša kļūst intensīvāka un palielinās aminoskābju, vitamīnu, minerālvielu un citu nepieciešamo uzturvielu saturs.

Tā kā tiek uzskatīts, ka melnajam etiķim ir daudz ieguvumu veselībai, daudzi cilvēki Ķīnā un Japānā no tā gatavo dzērienu, ko lieto ikdienas uzturā.

Melnā etiķa ieguvumi veselībai

1. Pazemina holesterīnu

Melnā etiķī esošā etiķskābe var palīdzēt pazemināt cukura vai glikozes līmeni asinīs (2). Tāpēc šim etiķim var būt preventīva ietekme uz dažādām sirds un asinsvadu slimībām, tostarp insultu, paaugstinātu asinsspiedienu un artēriju slimībām.

2. Nodrošina enerģiju

Melnajā etiķī ir daudz citronskābes, kurai ir svarīga loma vielmaiņas procesos, kas palīdz pārtiku pārvērst enerģijā. Enerģijas palielināšanās gūst labumu daudzām sistēmām, ieskaitot jūsu imūno un gremošanas sistēmu.

3. Novērš vēzi

Augsts antioksidantu daudzums, kas atrodams melnajā etiķī, var palīdzēt novērst dažus vēža veidus (3). Eksperti saka, ka šiem antioksidantiem var būt potenciāls novērst vai pat izārstēt brīvo radikāļu darbības radītos bojājumus. Brīvo radikāļu radītie zaudējumi organismam veicina vēža attīstību. Eksperti arī saka, ka melnajam etiķim var būt arī spēja novērst audzēju attīstību.

4. Novērš nogurumu

Pēc ekspertu domām, aminoskābes un citas uzturvielas, kas atrodas melnajā etiķī, palīdz cīnīties ar pienskābes uzkrāšanās sekām asinīs. Šī uzkrāšanās var izraisīt nogurumu, un to var novērst, padarot melno etiķi par daļu no ikdienas uztura. Tādā veidā jūs varat arī novērst aizkaitināmību.

5. Novērš sāpošos muskuļus

Pienskābes uzkrāšanās dēļ asinīs jūs varat ciest no sāpošiem muskuļiem (4). Lai pārliecinātos, ka nenovēršat šo sāpīgo problēmu, jums vajadzētu palielināt garšīgā melnā etiķa uzņemšanu.

6. Detoksicē ķermeni

Melnais etiķis ir bagāts ar vairākām būtiskām uzturvielām. Dažas no šīm barības vielām palīdz ķermeņa detoksikācijai. Šis bagātīgais etiķis arī uztur pH līdzsvaru jūsu ķermenī.

7. Uzlabo gremošanu

Pēc veselības ekspertu domām, melnais etiķis palīdz uzturēt gremošanas sistēmu veselīgu. Tas palīdz uzlabot gremošanu. Kad gremošana ir uzlabojusies, jūs turat prom aizcietējumus un citas vēdera problēmas.

8. Novērš plāksnes uzkrāšanos

Ir zināms, ka aminoskābes, kas atrodas melnajā etiķī, ievērojami uzlabo sirds un asinsvadu veselību. Šis etiķis var kavēt kaitīgu vielu veidošanos organismā un tādējādi neļauj plāksnēm uzkrāties uz asinsvadu sienām.

9. Uzlabo asinsriti

Melnais etiķis ir bagāts un silts. Tiek teikts, ka šī sasilšanas daba palīdz pareizai asins plūsmai (5). Tam ir arī nozīme, lai nodrošinātu, ka asinsriti normāli notiek jūsu ķermenī.

10. Mazina sāpes un dezinficē

Melno etiķi bieži lieto lokāli, jo tas var dezinficēt brūces, kukaiņu kodumus utt. To lieto arī lūzumu dziedēšanai un atbrīvo no sastiepumu izraisītām sāpēm. Melno etiķi lieto arī kā dabisku līdzekli pēdu sēnītei.

Melnais etiķis ir lielisks papildinājums jūsu ikdienas uzturā. Jūs iegūstat plašu veselības ieguvumu klāstu no šī etiķa, ko nevar piedāvāt daudzi citi etiķa veidi. Izmantojiet to, lai sautētu gaļu un dārzeņus, kā daļu no mērcēm vai kā toniku, un iegūtu visu labumu, ko tas piedāvā.

Kā jūs atradāt šo ziņu? Pastāstiet mums, komentējot zemāk esošajā lodziņā!