Satura rādītājs:
- Mandarīnu apelsīnu ieguvumi veselībai
- 1. Vēzis:
- 2. C vitamīns:
- 3. Holesterīna problēmas:
- 4. Asinsspiediens:
- 5. Svara zudums:
- 6. Veselīga imūnsistēma:
- 7. Ādas veselība:
- Mandarīnu apelsīnu ādas ieguvumi
- 8. Antioksidants:
- 9. Kvēlojoša āda:
- 10. Uzlabots ādas tonis:
- 11. Cīnās ar grumbām:
- 12. Dziedē brūces:
- Matu ieguvumi no mandarīnu apelsīniem
- 13. Antioksidanti:
- 14. Spīdēt un atlekt:
- Kā izvēlēties?
- Kā uzglabāt?
- Ēšanas padomi un receptes?
- Mandarīnu apelsīnu veselīgs deserts:
- Mandarīnu apelsīnu augļu salāti:
- Mandarin Marshmallows Kebabs:
- Mandarīnu apelsīnu uztura fakti
Mandarīni ir mūžzaļa krūma, kura dzimtene ir Āzija, augļi, kas pieder Rutaceae ģimenei, un tiek uzskatīts, ka tie radušies Ķīnas mežos. Mandarīnu apelsīni pēc formas atgādina parasto apelsīnu, bet ir mazāka izmēra un ar plānu miziņu. Clementine, Tangor un Satsuma, Owari ir daži no visbiežāk pieejamajiem mandarīnu apelsīniem. Mandarīnu apelsīni ar sarkanām apelsīnu mizām ir visbiežāk sastopamie mandarīni, un tos pareizi sauc par mandarīnu.
Mandarīni tiek novākti galvenokārt ziemas sezonā, un konservēti mandarīni ir pieejami visu gadu. Mandarīnu apelsīnus izmanto salātos, un tos var ēst arī neapstrādātus. Augļi ir saldi un sulīgi, un tie nodrošina garšu konfektēm, burbuļu gumijām un saldējumam. Mandarīnu mizas satur ēteriskās eļļas, kuras izmanto smaržu rūpniecībā un ādas kopšanas preparātos.
Mandarīnu apelsīnu ieguvumi veselībai
Mandarīnu apelsīni dara daudz vairāk nekā patīkamu garšu. Ir vairāki mandarīnu apelsīnu ieguvumi veselībai, piemēram, vēža novēršana un svara pieaugums.
1. Vēzis:
Pētījumi atklāja, ka mandarīni var samazināt aknu vēža attīstības risku. Karotinoīdi satur mandarīnu apelsīnus augsta A vitamīna dēļ, un ir pierādīts, ka tie samazina aknu vēža risku. Mandarīnu sulai, kas piešķirta C hepatīta pacientiem, neizdevās attīstīties aknu vēzis, jo tajā bija daudz beta kriptoksantīna. Mandarīnam ir augsts limonēna līmenis, kam ir pretvēža iedarbība, kā arī palīdz novērst krūts vēzi.
2. C vitamīns:
Mandarīni satur augstu C vitamīna līmeni, kas sniedz vairākas priekšrocības veselībai. C vitamīns, pateicoties tā antioksidanta īpašībām, palīdz cīnīties pret vairākām mūsu ķermeņa nestabilām molekulām, kas pazīstamas kā brīvie radikāļi. Mēs visi zinām, ka brīvie radikāļi organismā var izraisīt infekcijas slimības un vēzi. Mandarīnos esošie antioksidanti atbruņo brīvos radikāļus un novērš šūnu bojājumus.
3. Holesterīna problēmas:
Mandarīni ražo sinefrīnu, kas ierobežo holesterīna veidošanos organismā. Mandarīnu sastāvā esošie antioksidanti palīdz pazemināt sliktā holesterīna līmeni un veicina labā holesterīna līmeni. Mandarīni apkaro brīvos radikāļus, kas oksidē holesterīnu, kas liek holesterīnam pielipt artērijas sienām. Turklāt tie satur šķīstošas un nešķīstošas šķiedras, piemēram, hemicelulozi un pektīnu, kas novērš holesterīna uzsūkšanos zarnās.
4. Asinsspiediens:
Mandarīni arī palīdz pazemināt asinsspiediena līmeni. Tie sastāv no uzturvielām un minerālvielām, piemēram, kālija, kas pazemina asinsspiedienu. Mandarīni nodrošina vienmērīgu asinsrites kustību pa artērijām, kas uztur asinsspiedienu normālā stāvoklī.
5. Svara zudums:
Mandarīni ir ievērojams šķiedrvielu avots. Ar šķiedrvielām bagāti ēdieni ilgāk uztur kuņģi piepildītu un samazina vēlmi vai vajadzību ēst vairāk pārtikas, palīdzot zaudēt svaru. Ārsti ir atklājuši, ka mandarīnu apelsīnu ēšana dod labumu insulīna līmeņa pazemināšanai, tādējādi tā vietā, lai uzglabātu cukuru un pārveidotu tos par taukiem, tā izmanto to kā degvielu, kas noved pie svara zuduma.
6. Veselīga imūnsistēma:
Mandarīnu saturošais C vitamīns ir noderīgs saaukstēšanās novēršanai un ir ļoti svarīgs veselīgas imūnsistēmas pareizai darbībai. Mandarīniem piemīt pretmikrobu īpašības, kas novērš brūču septisko veidošanos un vīrusu, sēnīšu un baktēriju infekcijas. Mandarīni novērš spazmas gremošanas un nervu sistēmā, tādējādi novēršot krampjus un vemšanu. Mandarīns ir dabisks asins attīrītājs, kas palīdz izvadīt toksīnus un nevēlamās vielas no ķermeņa.
7. Ādas veselība:
Mandarīnā esošais C vitamīns ir ļoti labs ādai gan tad, ja to lieto iekšēji, gan lokāli uz ādas. Regulāra mandarīnu sulas uzņemšana padara ādu mirdzošu un ļoti uzlabo ādas toni. Mandarīnu sastāvā esošie antioksidanti aizsargā ādu no skarbajiem UVA stariem un palīdz ādai pretoties saules un brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem. Tas arī samazina novecošanās pazīmes, piemēram, grumbas, smalkas līnijas un plankumus.
Mandarīnu apelsīnu ādas ieguvumi
Ir labi zināms fakts, ka citrusaugļi ir lieliski piemēroti ādai, un mandarīns neatšķiras.
8. Antioksidants:
Mandarīns ir iepakots ar antioksidantiem. Tas var nodrošināt 80% no jūsu kopējās ikdienas C vitamīna vajadzības. Tie palīdz neitralizēt brīvo radikāļu kaitīgo toksisko iedarbību. Tas padara jūsu ādu jaunāku un veselīgāku.
9. Kvēlojoša āda:
Mandarīnos ir daudz uztura šķiedrvielu. Tas atvieglo sistēmas tīrīšanu. Tas izskalo visus kaitīgos toksīnus no ķermeņa. Tas piešķir veselīgu un dabisku jūsu sejas mirdzumu.
10. Uzlabots ādas tonis:
Mandarīni ir labs C un E vitamīna avots. Abi šie faktori ir būtiski veselīgai ādai. Regulāra mandarīnu uzņemšana ievērojami uzlabo sejas krāsu. Tas arī piešķir jums nevainojamu un bez defektiem ādu.
11. Cīnās ar grumbām:
Mandarīni ir populāri cīņā pret novecošanās pazīmēm, piemēram, grumbām un smalkām līnijām. Tos var lietot vai nu neapstrādātus, vai kā sulu, un tos var lietot arī lokāli.
12. Dziedē brūces:
Ir konstatēts, ka mandarīnu eļļa (ekstrahēta no mandarīniem) ir noderīga jaunu šūnu un audu audzēšanā. Tas palīdz ātrāk sadzīt brūces.
Matu ieguvumi no mandarīnu apelsīniem
13. Antioksidanti:
Mandarīnu antioksidanta īpašības palīdz cīnīties ar piesārņojumu. Tādējādi tie aizsargā matus, tos kondicionējot.
14. Spīdēt un atlekt:
Jūs varat lokāli lietot mandarīnu sulu matiem un pēc tam tos rūpīgi izskalot. Jūsu matos būs redzams tūlītējs spīdums un lielība. Pārliecinieties, ka mandarīnu sula tiek uzklāta tikai pēc tam, kad to esat pievienojis matu eļļai.
Kā izvēlēties?
- Vienmēr meklējiet nevainojamus augļus. Šīs ir labas kvalitātes.
- Atlasot, meklējiet spīdīgus augļus.
- Ar roku nosver augļus. Vienmēr izvēlieties smagāko.
- Smagie mandarīni nozīmē vairāk sulas.
- Nekad neņemiet mīkstus.
- Uzmanieties no sapuvušiem augļiem un tiem, kuriem ir griezumi. Izvairieties no tām par katru cenu.
Kā uzglabāt?
- Augļus var uzglabāt apmēram nedēļu.
- Nekad nemazgājiet mandarīnus pirms uzglabāšanas.
- Ja tas ir slapjš, tas var veicināt sēnīšu augšanu un sabojāt augļus.
- Ja tas netiek patērēts nedēļas laikā, varat to ievietot ledusskapī vēl dažas dienas. Saldēšana var pagarināt tā dzīvi līdz pat 2 nedēļām.
Ēšanas padomi un receptes?
Mandarīni ir slaveni ar zemo kaloriju daudzumu un augsto būtisko uzturvielu, minerālvielu un vitamīnu saturu. Vislabāk ir ēst katru dienu vismaz 1-2 mandarīnus. Pievienojiet to augļu salātiem. Tas dos jūsu salātiem tik nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu. Tas var arī pievienot atsvaidzinošu smaržu un garšu jūsu saldajiem ceptajiem ēdieniem.
Mandarīnu apelsīnu veselīgs deserts:
- 1 kastīte bez cukura želatīna
- 1 glāze verdoša ūdens
- ½ glāzi auksta ūdens
- 1 glāze iztukšotu mandarīnu apelsīnu
- 1 glāze viegli putukrējuma
- 1 glāze zema tauku jogurta
- 1 glāze sasmalcināta ananāsu sulas formā
- Traukā pievienojiet želatīnu un verdošu ūdeni un turpiniet maisīt, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis.
- Tagad pievienojiet aukstu ūdeni un ananāsus kopā ar mandarīnu sulu.
- Ļaujiet tai atdzist ledusskapī, līdz tas ir pilnībā iestatīts.
- Tagad apvienojiet arī vieglu putukrējumu un jogurtu.
- Šo kārtīgi salieciet želatīna maisījumā.
- Ļaujiet tai atdzist vismaz 3-4 stundas.
- Kad tas ir labi nostiprināts, sagrieziet kvadrātā un pasniedziet.
Mandarīnu apelsīnu augļu salāti:
- 1 bundža notecinātu mandarīnu apelsīnu
- 1 bundžiņa ananāsu gabaliņu
- 1 burka maraschino ķiršu
- 1 glāze zefīru
- 1 glāze pārslu pārslas
- 1 glāze krējuma
- Nosusiniet visus konservētos mandarīnus, ananāsu gabaliņus un ķiršus.
- Nemetiet sulu.
- Varat to uzglabāt vēlākai lietošanai.
- Tagad apvienojiet šos augļus ar pārslās kokosriekstu un zefīru.
- Mest to labi un samaisa.
- Ielejiet nedaudz skāba krējuma un salieciet to.
- Tagad ļaujiet tai dažas stundas ledusskapī atdzist un izbaudiet šo salātu aukstu.
- Jūs varat apkaisīt nedaudz cukura, lai pievienotu saldumu.
- Jūs varat pievienot arī citus augļus, piemēram, vīnogas bez sēklām.
- Šos gardos augļu salātus var baudīt jebkurā laikā, īpaši vasarās.
Mandarīni ir bez taukiem, bez nātrija, bez holesterīna un piesātinātajiem taukiem. Tāpēc dienā apēdiet tik daudz mandarīnu, cik vēlaties.
Mandarin Marshmallows Kebabs:
- Maz pavedienu nomizotu mandarīnu
- Mizoti kivi
- Zefīri
- Zemeņu biezenis
- Mīļais
- Zemeņu jogurts (pēc izvēles)
- Paņemiet bambusa iesmus un alternatīvi ielieciet mandarīnus, kivi un zefīrs.
- Tagad uz nūjām ielej zemeņu biezeni un medu un pasniedz.
- Ja jums patīk nedaudz krēmveida tekstūras, augšpusē varat pievienot zemeņu jogurtu.
- Šī ir ārkārtīgi veselīga un populāra uzkoda bērnu vidū.
Ceru, ka jums patika lasīt šo rakstu. Paziņojiet mums, kā jūs izmantojāt mandarīnu savās pārtikas idejās.
Mandarīnu apelsīnu uztura fakti
Detalizēti pārbaudiet mandarīnu apelsīnu uzturvērtību.
Princips | Uzturvielu vērtība | RDA procentuālā daļa |
Enerģija | 53 Kcal | 2,5% |
Ogļhidrāti | 13,34 g | 10% |
Olbaltumvielas | 0,81 g | 1,5% |
Tauki kopā | 0,31 g | 1% |
Holesterīns | 0 mg | 0% |
Šķiedrvielas | 1,8 g | 5% |
Vitamīni | ||
Folāti | 16 µg | 4% |
Niacīns | 0,376 mg | 2,5% |
Pantotēnskābe | 0,216 mg | 4% |
Piridoksīns | 0,078 mg | 6% |
Riboflavīns | 0,036 mg | 3% |
Tiamīns | 0,058 mg | 5% |
C vitamīns | 26,7 mg | 44% |
A vitamīns | 681 SV | 23% |
E vitamīns | 0,20 mg | 1% |
K vitamīns | 0 µg | 0% |
Elektrolīti | ||
Nātrijs | 2 mg | <0,5% |
Kālijs | 166 mg | 3,5% |
Minerāli | ||
Kalcijs | 37 mg | 4% |
Varš | 42 µg | 4,5% |
Dzelzs | 0,15 mg | 2% |
Magnijs | 12 mg | 3% |
Mangāns | 0,039 mg | 1,5% |
Cinks | 0,07 mg | <1% |
Fito barības vielas | ||
Karotīns-β | 155 µg | - |
Karotīns-α | 101 µg | - |
Kripto-ksantīns-β | 407 µg | - |
Luteīns-zeaksantīns | 138 µg | - |
Likopēns | 0 µg | - |