Cowpea vai melnie acs zirņi (Phaseolus Aureus) ir noteikta veida pupas, kurām ir nedaudz ovāla struktūra ar melnu aci. Tas var būt dažādu sugu, piemēram, sarkans, krēmīgi balts, melns, brūns utt. Lai gan tas ir plaši populārs ar savu jauko garšu un garšu, nevar ignorēt arī dārzeņu barības vērtību. Bet kādi ir pārsteidzošie govju zirņu ieguvumi? Turpini lasīt!

Tas satur gandrīz visus būtiskos vitamīnus un minerālvielas, ieskaitot A, B1, B2, B3, B5, B6, C vitamīnu, folskābi, dzelzi, kāliju, magniju, kalciju, selēnu, nātriju, cinku, varu, fosforu utt. Lieki teikt, tam ir vairākas svarīgas priekšrocības veselībai. Turklāt govs zirņi ir noderīgi arī mūsu ādai un matiem. Melnacainie zirņi vai govju zirņi hindi valodā ir pazīstami arī kā “Lobia” vai “Chawli”, telugu valodā “Karamani” tamilu valodā, Chavli marathu valodā un Alasande kannādiešu valodā - Bobbarlu vai Alasandalu. Izpētiet šo mazo, tomēr spēcīgo pupiņu priekšrocības šādās sadaļās:

Govju zirņu ieguvumi veselībai:

Pārbaudiet šeit dažus no galvenajiem govju zirņu ieguvumiem jūsu veselībai.

1. Uztur standarta holesterīna līmeni

Govju zirņi var uzturēt mūsu holesterīna līmeni ievērojami zemu. Tas ir lielisks šķīstošo uztura šķiedrvielu un olbaltumvielu avots, kam ir nozīmīga loma sliktā holesterīna daudzuma samazināšanā mūsu asiņu plazmā. Tie satur arī steroīdu savienojumus, ko sauc par fitosterīniem. Tie ir ļoti efektīvi, lai uzturētu standarta holesterīna līmeni mūsu ķermenī.

2. Kontrolē holesterīna līmeni asinīs

Govju zirņu glikēmiskais indekss ir arī diezgan zems nekā daudzi citi pārtikas produkti. Vairāki pētījumi ir pierādījuši, ka zema glikēmiskā indeksa diēta ir ārkārtīgi izdevīga mūsu asins lipīdu profilam. Tādējādi tas ir vēl viens veids, kā pupiņas var kontrolēt holesterīna līmeni asinīs.

3. Noņem brīvos radikāļus

Govju zirņi, īpaši krēmīgi balti, gaiši brūni, melni un sarkani, ir piesātināti ar antioksidantiem - A vitamīnu un C vitamīnu. Tāpēc šo pupiņu lietošana var palīdzēt mums atbrīvoties no kaitīgiem brīvajiem radikāļiem, kas galu galā var apturēt vēža šūnas.

4. Regulē cukura līmeni asinīs

Tā kā govju zirņi satur daudz šķīstošo šķiedrvielu, tie darbojas kā lielisks risinājums diabēta slimniekiem. Tas var regulēt cukura līmeni asinīs un palīdzēt mums izvairīties no cukura diabēta.

5. Ārstē sirds un asinsvadu slimības

Govju zirņos esošie sekundārie metabolīti flavonoīdi ir arī ļoti efektīvi dažādu sirds un asinsvadu problēmu ārstēšanā. Iekļaujot veggie savā parastajā uzturā, jūs varat viegli samazināt risku saslimt ar vairākām sirds slimībām.

6. Lignīna saturs novērš letālas slimības

Vēl viena laba sastāvdaļa, kas atrodama govs zirņos, ir lignīns. Būtībā tā ir fitoestrogēnu grupa, kas novērš vairākas letālas slimības, piemēram, vēzi (dažus specifiskus veidus), insultu, hipertensiju, osteoporozi utt.

7. Ārstē kuņģa un aizkuņģa dziedzera problēmas

Ļoti maz pārtikas produktu spēj tikt galā ar ar liesu, kuņģi un aizkuņģa dziedzeri saistītām problēmām, piemēram, govs zirņiem. Viņi var pareizi tonizēt šos orgānus un atvieglo to funkcijas. Turklāt šīs pupiņas var nomierināt zarnu darbību jūsu ķermenī.

8. Izārstē ar urinēšanu un zarnu saistītus apstākļus

Govju zirņi ir noderīgi, lai novērstu urinēšanas problēmas, piemēram, nemieru vai šķēršļus. Leikoreju vai patoloģisku izdalīšanos no maksts var izārstēt arī regulāri ēdot govs zirņus.

9. Labi svara zaudēšanai

Tās ir zema tauku satura, mazkaloriju pupiņas, kas ir ārkārtīgi izdevīgas svara zaudēšanai. Nātrija saturs dārzenī ir arī ļoti zems. Turklāt govs zirņos nav absolūti holesterīna. Tas viss padara priekšmetu par lielisku barojošu iespēju cilvēkiem ar lieko svaru atbrīvot lieko svaru un notievēt.

Cowpea ieguvumi ādai

10. Aizkavē novecošanās pazīmes

Kā minēts iepriekš, govju zirņos ir daudz antioksidantu. Tie satur A vitamīnu un C vitamīnu, kas ir divi visizdevīgākie elementi mūsu ādai. Abi šie var novērst mūsu ādas šūnu sabojāšanos ar brīvajiem radikāļiem. Viņi var salabot mūsu ādu un attiecīgi to atjaunot. Govju zirņu antioksidatīvās īpašības novērš arī dažādus novecošanās simptomus, piemēram, grumbas, plankumus utt. Tā rezultātā mēs iegūstam gludu, veselīgu un mirdzošu ādu.

11. Uztur ādu veselīgu

Augsts olbaltumvielu saturs govs zirņos ir ļoti labs arī mūsu ādai. Tas paātrina ādas atjaunošanas procesu un palīdz uzturēt to veselīgu.

Cowpea ieguvumi matiem

Pārbaudiet govju zirņu priekšrocības jūsu veselīgajiem matiem.

12. Piedāvā matu veselību un spīdumu

Būdams lielisks antioksidantu avots, cowpea ir diezgan efektīvs arī mūsu matiem. Šīs mazās pupiņas var darīt gandrīz visu un visu, sākot no mūsu cirtas veselības saglabāšanas līdz to spīdumam.

13. Cīnās ar matu izkrišanu

Govju zirņi darbojas kā lielisks matu izkrišanas risinājums. Ja jūs ciešat no biežas matu izkrišanas, govs zirņu daudzuma palielināšana var palīdzēt jums ievērojami cīnīties ar to.

14. Palielina matu augšanu

Ar govju zirņu palīdzību jūs varat arī lielā mērā atvieglot matu augšanu. Dārzeņos ir daudz olbaltumvielu, kas ir viena no vissvarīgākajām mūsu matu sastāvdaļām. Tātad regulāra tā lietošana var palielināt olbaltumvielu daudzumu mūsu ķermenī un palīdzēt matiem augt ātrāk.

Ja informācija par govju zirņu priekšrocībām jums ir noderīga, vienkārši atstājiet mums komentāru šeit.