Satura rādītājs:
- 15 veselīgu DIY olbaltumvielu kokteiļu receptes
- 1. Šokolādes olbaltumvielu kokteilis (proteīns - 23,6 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 2. Sattu (grauzdēta grama milti) zemu kaloriju olbaltumvielu kokteilis (proteīns - 16,65 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 3. Zemesriekstu sviesta-banānu olbaltumvielu kokteilis (proteīns - 43,54 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 4. Auzu un ābolu olbaltumvielu kokteilis (olbaltumvielas - 21,48 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 5. Auzu pārslu, melleņu un čia sēklu piena kokteilis (proteīns - 24,72 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 6. Melleņu, mandeļu sviests un banānu smūtijs (olbaltumvielas - 26,7 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 7. Kratīt banānu, ragi un čia sēklas (olbaltumvielas - 15,5 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 8. Alphonso mango-mandeļu piena olbaltumvielu kokteilis (proteīns - 24,84 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 9. Vegānu zirņu olbaltumvielu maltītes aizstājēja proteīnu kokteilis (proteīns - 16,5 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 10. Mandeļu-kakao piena kokteilis (proteīns - 12,92 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 11. Kaņepju zaļo olbaltumvielu kokteilis (olbaltumvielas - 17,9 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 12. Vegānu aveņu-banānu olbaltumvielu kokteilis (proteīns - 16,88 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 13. Sojas piena-zemeņu olbaltumvielu kokteilis (proteīns - 24,72 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 14. Karstās šokolādes-indijas maltītes proteīna kokteilis (proteīns - 16,35 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 15. Mandeļu-kokosriekstu olbaltumvielu kokteilis (olbaltumvielas - 23,53 g)
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- Ekspertu atbildes uz lasītāju jautājumiem
Vai vēlaties iegūt liesās muskuļus? Vai pēc treniņa jūtaties ārkārtīgi izsalcis? Pēc tam olbaltumvielu pulveru vietā izmēģiniet pašmāju olbaltumvielu kokteiļus.
Olbaltumvielas satricina brīnumus, kad jāsamazina izsalkums pēc treniņa un jāpieaug liesajiem muskuļiem, un tas var palīdzēt maltītes aizstāt ar šķipsnu. Šie mājās gatavotie olbaltumvielu kokteiļi ir izgatavoti no dabīgām sastāvdaļām un garšo labāk nekā komerciālie olbaltumvielu pulveri. Velciet uz augšu, lai skatītu olbaltumvielu kokteiļa receptes.
15 veselīgu DIY olbaltumvielu kokteiļu receptes
1. Šokolādes olbaltumvielu kokteilis (proteīns - 23,6 g)
Shutterstock
Šis olbaltumvielu kokteilis ir ideāli piemērots visiem rūgtas šokolādes cienītājiem. Tā garša ir salda (bet ne pārāk salda), aromātiska un tūlītēju garastāvokļa pastiprinātāju. Sastāvdaļas padara to par labu olbaltumvielu avotu.
Sastāvdaļas
- 1 sasmalcināts ābols
- 1 ēdamkarote mandeļu sviesta
- 1 ēdamkarote rīvētas tumšās šokolādes
- 1 ēdamkarote kakao pulvera
- 1 glāze piena
- ½ glāze jogurta
- 2 datumi bez kauliņiem
Kā sagatavoties
- Sametiet blenderī sasmalcinātu ābolu, dateles bez kauliņiem, pienu, jogurtu, kakao pulveri un mandeļu sviestu. Svilināt to.
- Biezo kokteili ielej glāzē un rotā ar sarīvētu tumšo šokolādi.
2. Sattu (grauzdēta grama milti) zemu kaloriju olbaltumvielu kokteilis (proteīns - 16,65 g)
Shutterstock
Sattu ir augu izcelsmes olbaltumvielu pulveris, kas izgatavots no grauzdētiem gramu miltiem. To sauc arī par “nabadzīga cilvēka ēdienu”, jo tas maksā mazāk nekā 1/10 sūkalu olbaltumvielu cenas. Jūs varat to pagatavot mājās vai iegādāties Indijas lielveikalā vai jebkurā vietējā Indijas lielveikalā. Tas nodrošina enerģiju un ir viens no labākajiem olbaltumvielu avotiem.
Sastāvdaļas
- 4 ēdamkarotes sattu pulvera
- Puslaima sula
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu cilantro
- ½ tējkarotes grauzdētu ķimeņu pulvera
- Sāls pēc garšas
- 1 glāze ūdens
Kā sagatavoties
- Sajauciet sattu, sāli, grauzdētu ķimeņu pulveri un sasmalcinātu cilantro.
- Maisiet un pakāpeniski pievienojiet visu tasi ūdens. Pārliecinieties, ka nav gabalu.
- Ielejiet glāzē, pievienojiet laima sulu un pirms dzeršanas veiciet pēdējo maisījumu.
3. Zemesriekstu sviesta-banānu olbaltumvielu kokteilis (proteīns - 43,54 g)
Shutterstock
Šis kokteilis ir bagātīgs olbaltumvielu avots. Izmantojiet to kā maltīti pēc treniņa, lai gūtu labumu.
Sastāvdaļas
- 2 vidēja lieluma banāni
- 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
- 2 tases grieķu jogurta / mandeļu jogurta
- ½ glāze pilnpiena piena / sojas piena
- 1 ēdamkarote čia sēklas
- Kakao pulveris
Kā sagatavoties
- Blenderī pievienojiet banānus, jogurtu, pienu un zemesriekstu sviestu.
- Sablendē līdz gludam, biezam smūtijam.
- Pievieno čia sēklas un pa virsu uzkaisa kakao pulveri. Izbaudi!
4. Auzu un ābolu olbaltumvielu kokteilis (olbaltumvielas - 21,48 g)
Shutterstock
Fito barības vielas ābolā var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs. Savienojiet to ar pienu un auzu pārslu, lai iegūtu biezu brokastu olbaltumvielu kokteili, kas ilgu laiku saglabās jums pilnu.
Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes auzu pārslu
- 2 tases piena
- 1 nomizots un sasmalcināts ābols
- 3 ēdamkarotes mandeļu sviesta
- Kakao pulveris
Kā sagatavoties
- Blenderējiet visas sastāvdaļas lielā ātrumā, līdz iegūstat biezu, gludu kratīšanu.
- Apkaisīt nedaudz kakao pulvera un baudīt
5. Auzu pārslu, melleņu un čia sēklu piena kokteilis (proteīns - 24,72 g)
Shutterstock
Šis apbrīnojamais olbaltumvielu saturošais kokteilis ir lieliska maltīte un viens no labākajiem pašmāju olbaltumvielu kokteiļiem pēc treniņa.
Sastāvdaļas
- ½ glāze mellenes
- 1 ēdamkarote čia sēklas
- 2 ēdamkarotes auzu pārslu
- 2 tases piena
- 1 ēdamkarote medus
- 1 ēdamkarote zemesriekstu sviesta
Kā sagatavoties
- Sajauc visas sastāvdaļas lielā ātrumā, lai iegūtu biezu, gludu kratīšanu.
- Pievienojiet nedaudz sasmalcināta ledus un pulsējiet pāris sekundes.
- Pārnes uz augstu glāzi un izbaudi!
6. Melleņu, mandeļu sviests un banānu smūtijs (olbaltumvielas - 26,7 g)
Shutterstock
Melleņu sastāvā ir antioksidanti un C vitamīns, un tas ir lielisks papildinājums mandeļu sviestam un grieķu jogurta bāzes olbaltumvielu kokteiļiem.
Sastāvdaļas
- 1 glāze mellenes
- 1 banāns
- 2 ēdamkarotes mandeļu sviesta
- 1 glāze grieķu jogurta
Kā sagatavoties
- Lielā ātrumā blenderē visas sastāvdaļas.
- Ielej glāzē un baudi!
7. Kratīt banānu, ragi un čia sēklas (olbaltumvielas - 15,5 g)
Shutterstock
Pirkstu prosa (ragi) ir lielisks olbaltumvielu, kalcija un uztura šķiedrvielu avots. Šis kratīšana piepildīs jūsu vēderu, un ragi palīdzēs uzlabot hemoglobīna līmeni.
Sastāvdaļas
- 2 mazi banāni
- 3 ēdamkarotes sadīgušu pirkstu prosas (ragi) pulvera
- 1 ēdamkarote čia sēklas
- 6 mandeles
- 1 glāze piena
- 1 ēdamkarote pulverveida jaggery
- ¼ tasi silta ūdens
Kā sagatavoties
- Blenderī pievienojiet mandeles un čia sēklas un sasmalciniet līdz vienmērīgam pulverim.
- Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un sablendējiet lielā ātrumā, līdz iegūstat vienmērīgu, biezu kratīšanu.
- Nekavējoties dzeriet.
8. Alphonso mango-mandeļu piena olbaltumvielu kokteilis (proteīns - 24,84 g)
Shutterstock
Tas ir lielisks kokteilis pēc treniņa, jo ogļhidrāti no mango palīdzēs uzreiz papildināt noplicinātos glikogēna vai ogļhidrātu krājumus organismā. Mandeļu piens un chia palīdz muskuļiem atjaunoties, nodrošinot labu olbaltumvielu daudzumu.
Sastāvdaļas
- 1 glāze sasmalcināta Alphonso mango
- 1 glāze mandeļu piena
- 1 oz indijas rieksti
- 2 ēdamkarotes čia sēklas
- 1 glāze atdzesēta grieķu jogurta
Kā sagatavoties
- Mest blenderī sasmalcināto Alphonso mango, pienu un atdzesēto jogurtu.
- Sakuliet to un ielejiet to augstā glāzē.
- Pievienojiet čia sēklas un pirms dzeršanas labi samaisiet.
9. Vegānu zirņu olbaltumvielu maltītes aizstājēja proteīnu kokteilis (proteīns - 16,5 g)
Shutterstock
Tas ir bez piena produktiem un bez lipekļa, ar olbaltumvielām un garšo pārsteidzoši. Pievienojot mellenes vai zemenes (vai abas), konsistence kļūst biezāka un uzlabojas garša.
Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes zirņu olbaltumvielu (mājās vai veikalā)
- 1 glāze mandeļu piena
- ½ glāze zemenes
- Šķipsniņa muskatrieksta pulvera
- 1 tējkarote pulverveida
Kā sagatavoties
- Mest visas sastāvdaļas blenderī un labi sablendēt.
- Ielejiet to glāzē, pievienojiet 2 ledus gabaliņus un izdzeriet.
10. Mandeļu-kakao piena kokteilis (proteīns - 12,92 g)
Shutterstock
Mandeles un kokosrieksti veido lielisku pāri. Šo divu sajaukšana ar tasi piena vai mandeļu piena var uzlabot garšu un uzturvērtību.
Sastāvdaļas
- 10 mandeles
- 1 glāze piena vai mandeļu piena
- 2 ēdamkarotes rīvētu svaigu kokosriekstu
- 1 tējkarote kakao pulvera
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- ¼ glāze indijas piena
- 2 datumi bez kauliņiem
Kā sagatavoties
- Sablenderē mandeles, kokosriekstu, pienu un dateles.
- Ielejiet to glāzē.
- Iemaisa indijas pienu, kakao pulveri un vaniļas ekstraktu. Malkojiet to!
11. Kaņepju zaļo olbaltumvielu kokteilis (olbaltumvielas - 17,9 g)
Shutterstock
Kaņepju proteīns ir izgatavots no kaņepju sēklām. Tas ir arī labs uztura šķiedrvielu avots, un tāpēc to var izmantot kā maltītes aizstājošu olbaltumvielu kokteili.
Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes kaņepju pulvera
- 1 ēdamkarote maltas saulespuķu sēklas
- 1 glāze bērnu spinātu
- Šķipsniņa sāls
Kā sagatavoties
- Iemest mazuļa spinātus blenderī un sablendē gludā pastā.
- Ielejiet to glāzē un pievienojiet sāli, kaņepju pulveri un maltas saulespuķu sēklas.
- Pirms dzeršanas labi samaisiet.
12. Vegānu aveņu-banānu olbaltumvielu kokteilis (proteīns - 16,88 g)
Shutterstock
Antioksidanti, olbaltumvielas, kalcijs, dzelzs un enerģija - šajā olbaltumvielu kokteilī ir viss. Pilnvērtīga maltīte pati par sevi, tā ir arī garšīgi bagāta.
Sastāvdaļas
- ½ glāze avenes
- 1 vidējs banāns
- 2 ēdamkarotes mandeļu sviesta
- 1 glāze mandeļu piena
- 1 ēdamkarote kaņepju olbaltumvielu pulvera
- 1 ēdamkarote maltu linšķiedru
- ¼ tasi ūdens
Kā sagatavoties
- Pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot ūdeni, ātrgaitas blenderī un biezeni līdz vienmērīgai kratīšanai.
- Pievienojiet ūdeni, lai pāris sekundes noregulētu biezumu un pulsu.
- Atdzesējiet un izbaudiet.
13. Sojas piena-zemeņu olbaltumvielu kokteilis (proteīns - 24,72 g)
Shutterstock
Tas ir garšīgs un gluds vegānu olbaltumvielu kokteilis, kas patiks visu vecumu bērniem (paredzēts pun!).
Sastāvdaļas
- 2 tases sojas piena
- ½ glāze sasmalcinātu zemeņu
- 1 ēdamkarote maltas mandeles
- 1 ēdamkarote maltas melones sēklas
- 1 tējkarote kakao pulvera
Kā sagatavoties
- Mest visas sastāvdaļas blenderī un sablenderēt biezā kokteilī.
- Ielejiet to glāzē. Ja vēlaties, pievienojiet divus ledus gabaliņus un izdzeriet!
14. Karstās šokolādes-indijas maltītes proteīna kokteilis (proteīns - 16,35 g)
Shutterstock
Šis lūpu uzsitošais olbaltumvielu kokteilis ir lielisks brokastu aizstājējs. Tā kā tas satur Indijas riekstus, tā kaloritāte ir augstākajā pusē. Tādēļ izvairieties no tā, lai to uzkodu.
Sastāvdaļas
- 1 banāns
- 1 tase pilnpiena piena
- 2-3 ēdamkarotes indijas riekstu
- 2 tējkarotes kakao pulvera
- 2 ēdamkarotes rīvētas tumšās šokolādes
Kā sagatavoties
- Mest visas sastāvdaļas blenderī.
- Sablenderē biezā un gludā pastā.
- Ielejiet to glāzē un iemalkojiet.
15. Mandeļu-kokosriekstu olbaltumvielu kokteilis (olbaltumvielas - 23,53 g)
Shutterstock
Mandeles ir lielisks olbaltumvielu avots - 20 mandeles satur apmēram 5 gramus olbaltumvielu. Piens piedāvā papildu olbaltumvielu devu, un linu sēklas dod jums dienas omega-3 devu.
Sastāvdaļas
- 20 mandeles
- ½ glāze nesaldināta žāvēta kokosrieksta
- 2 ½ tases ūdens
- 1 tējkarote kanēļa pulvera
- 1 ēdamkarote medus
- 2 ēdamkarotes zemes linu sēklas
- 2 tases piena
Kā sagatavoties
- Mērcē mandeles un žāvēto kokosriekstu nakti ūdenī.
- No rīta izmetiet ūdeni.
- Sablenderē mandeles un kokosriekstu, līdz iegūst rupju pulveri.
- Pievienojiet pienu un sablendējiet, lai iegūtu biezu, gludu kratīšanu.
- Pievienojiet kanēļa pulveri, maltu linšķiedru un medu. Labi samaisa.
- Pasniedziet augstā glāzē, kas rotāta ar domuzīmi kanēļa pulvera.
Izmēģiniet šīs 15 labākās veselīgu olbaltumvielu kokteiļa receptes mājās, katru dienu veiciet spēka treniņus, ieturiet labu maltīti pirms vai pēc treniņa un labi atpūtieties. Jūsu liesais muskulis un ķermeņa tonuss galu galā uzlabosies.
Ekspertu atbildes uz lasītāju jautājumiem
Ko receptēs varu lietot olbaltumvielu pulvera vietā?
Pievienojiet riekstus, sēklas, sojas pienu, mandeļu pienu, vīģes, dateles utt.
Vai olbaltumvielu kokteiļi labi garšo?
Jā, mājās gatavoti olbaltumvielu kokteiļi garšo patiešām labi! Izmēģiniet kādu no iepriekš minētajām receptēm, un jūs to uzzināsiet.