Satura rādītājs:
- Kas ir vaniļa?
- Vaniļas esence un ekstrakts
- Vaniļas esences ekstrakta ieguvumi ādai
- 1. Pūtītes ārstēšana:
- 2. Novecošanās priekšrocības:
- 3. Nomierina apdegumus:
- 4. Veicina veselīgu ādu:
- Vanilla matu priekšrocības
- 5. Vaniļa zīdainiem matiem:
- 6. Veicina matu augšanu:
Vai jums patīk vaniļa? Protams, jūs to darāt. Kurš gan nemīl vaniļu? Bet ar ko tas ir tik īpašs un kāpēc to mīl visi? Uzziniet šeit vaniļas priekšrocības ādai, matiem un veselībai. Bet pirms tam uzziniet, kas tas ir un vairāk par to.
Kas ir vaniļa?
Tikai vaniļas kūkas, vaniļas krēma vai vaniļas saldējuma pieminēšana liek mums muldēt! Šo vaniļas garšu bauda visā pasaulē. Tikai daži no mums zina tā avotu un izcelsmi. Ļaujiet mums uzzināt vairāk par šo garšu, kas gadsimtiem ilgi ir bijusi daļa no greznajiem desertiem.
Vaniļas saldējums un citi deserti, kurus mēs mīlam ēst, piešķir to garšu vaniļas ekstrakta klātbūtnei, kas iegūts no vaniļas pupiņām. Šīs pupiņas ir saulē kaltētas pākstis, kas iegūtas no Vanilla ģints orhidejām. Tās pārsteidzoši maigais un saldais aromāts un smarža padara to par populāru saldo dzērienu un konditorejas sastāvdaļu sastāvdaļu. Šīs pupiņas iegūst darbietilpīgā procesā.
Vaniļas esence un ekstrakts
Vaniļas augs ir zālaugu kāpelēšanas vīnogulājs (1), kura optimālai augšanai nepieciešams atbalsta koks vai stabs. Tajā ir trompetes formas ziedi, kurus dabiski apputeksnē bites un kolibri putni, un pat apputeksnē ar rokām. Nenogatavojušās vaniļas pākstis kļūst dzeltenas, kad tās aug 5 līdz 8 collas garas un ir gatavas ražai. Pēc tam tās blanšē verdošā ūdenī, svīst un dažas nedēļas žāvē saulē, līdz tās kļūst tumši brūnas un krokainas. Tad no dažām augstākās kvalitātes pupiņām tiek iegūta baltā kristāliskā esence, kas pazīstama kā vanilīns. Šī būtība tiek saukta par vaniļas garšu.
Visizplatītākā vaniļas forma ir vaniļas ekstrakts, ko sagatavo, apmēram 48 stundas perkolējot sasmalcinātas vaniļas pupiņas etilspirtā un ūdenī. Maisījumu uzglabā vairākus mēnešus un pēc tam filtrē. Tirgū ir pieejamas vairākas vaniļas šķirnes, no kurām visplašāk tiek izmantota Madagaskaras vaniļa. Šī bagātīgā saldā šķirne veido 75% no vaniļas produkcijas, bet pārējā sastāv no vaniļas no Taiti un Meksikas.
Vaniļas pākstis satur vairākas mazas melnas sēkliņas, kuras izmanto, lai aromatizētu daudzus saldos ēdienus un šokolādes. Vanilīns ir vaniļas pupiņu būtība, bet mākslīgo vanilīnu lielā mērā ražo arī no koksnes celulozes blakusproduktiem. Vaniļas aromatizētājs bieži ir tīras un imitētas vaniļas maisījums. Sīku, melnu plankumu parādīšanās vaniļas aromāta traukā norāda uz tīru vaniļu.
Vaniļas esences ekstrakta ieguvumi ādai
Jums tas varētu šķist pārsteidzoši. Vaniļas ekstrakta vai esences priekšrocības attiecas arī uz jūsu ādu. To lieto kā sastāvdaļu vairākiem ādas kopšanas līdzekļiem, piemēram, ķermeņa losjoniem, lūpu balzāmiem, ķermeņa sviestiem un krēmiem, lai piešķirtu aromātu.
1. Pūtītes ārstēšana:
Vaniļas antibakteriālās īpašības padara to izdevīgu pūtītes ārstēšanai. Vanilīns, pateicoties antibakteriālajai iedarbībai, palīdz attīrīt ādu, samazinot pūtītes un pūtītes (2).
2. Novecošanās priekšrocības:
Vaniļa ir bagāta ar antioksidantiem, kas novērš un novērš brīvo radikāļu radītos ādas bojājumus (3). Tas palīdz palēnināt novecošanās pazīmes, piemēram, smalkas līnijas, grumbas un vecuma plankumus. To plaši izmanto kosmētikas nozarē, lai iegūtu aromātu un anti-novecošanās priekšrocības. Lietojot neapstrādātas vaniļas pupiņas, kas infūzijas ar organisko eļļu, tiek piešķirts lielisks šokolādes aromāts, turklāt āda kļūst gluda un maiga.
3. Nomierina apdegumus:
Vaniļa ir izmantota kā tradicionāls līdzeklis apdegumu, brūču un griezumu dziedēšanai. Koncentrētus vaniļas ekstraktus vai ēterisko eļļu nedrīkst lietot tieši uz nesenajiem apdegumiem. Vietējās procedūras, kas satur vaniļas ekstraktus, varētu būt noderīgas. Pirms jebkuru šādu mājas līdzekli pret apdegumiem ieteicams konsultēties ar savu ārstu (4).
4. Veicina veselīgu ādu:
Vaniļa ir labs B vitamīnu avots, piemēram, niacīns, tiamīns, B6 vitamīns un pantotēnskābe, kam ir svarīga loma veselīgas ādas uzturēšanā. Vaniļas antioksidanta īpašības aizsargā jūsu ādu no vides piesārņotāju un toksīnu radītiem bojājumiem (5). Jūs varat sagatavot skrubi, lai atdzīvinātu ādu no iekšpuses. Viss, kas jums jādara, ir sagriezt 5 vaniļas pupiņas, lai nokasītu tās sēklas. Pievienojiet šīs sēklas kopā ar 3 ēdamkarotēm brūnā cukura un 2 pilienus vaniļas ēteriskās eļļas svaigi spiestai citrona sulai. Sajauciet sastāvdaļas un uzklājiet to uz sejas. Masējiet dažas minūtes un pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni. Tad uzšļakstiet uz sejas nedaudz auksta ūdens.
Vanilla matu priekšrocības
Vaniļas priekšrocību saraksts ir nepilnīgs, ja mēs nerunājam par tā lomu matu kopšanā. Tas ir labs daudzu uzturvielu avots, kas palīdz uzturēt matu veselību.
5. Vaniļa zīdainiem matiem:
Vaniļa, sajaucot ar citām sastāvdaļām, var padarīt matus zīdainus, spīdīgus un gludus. Šim nolūkam varat sagatavot matu iepakojumu. Izkausē apmēram 4 oz. šī sviests katlā. Pēc tam, kad tā ir pilnībā izkususi, pievienojiet 5 pilienus vaniļas ēteriskās eļļas un 2 ēdamkarotes mandeļu, jojobas un rīcineļļu. Pēc atdzesēšanas šo maisījumu sablendē, līdz tas iegūst mīkstāku konsistenci. Jūs varat uzklāt šo maisījumu uz matiem 10 līdz 15 minūtes un nomazgāt ar maigu šampūnu. Tas padarīs jūsu matus mīkstus un paklausīgus, nepadarot tos lipīgus. Šo maisījumu var uzglabāt istabas temperatūrā vai atdzesēt turpmākai lietošanai.
6. Veicina matu augšanu:
Gan nesējvielas, gan ēteriskās eļļas palīdz veicināt matu augšanu (6). Karstās eļļas apstrādei šīs eļļas var kombinēt ar vaniļas ēterisko eļļu. Lai sāktu, atdaliet matus ar plaša zobu ķemmi un rūpīgi noskalojiet tos ar siltu ūdeni. Pēc tam apmēram 30 sekundes uz lielas uguns sildiet of tasi jebkuras eļļas, piemēram, neapstrādātas olīvu, jojobas, mandeļu vai kokosriekstu eļļas. Pievienojiet tam 10 pilienus lavandas un vaniļas ēterisko eļļu un kārtīgi samaisiet. Uzklājot to uz matiem no saknēm līdz galiem, ar apļveida kustībām masē galvas ādu 2 līdz 3 minūtes. Pārliecinieties, ka to uzklājat visā matu šķipsnu garumā, koncentrējoties