Satura rādītājs:
- Citrona mirtele - īsi
- Lemon Myrtle priekšrocības
- 1. Sinusa infekcija
- 2. Bronhīts
- 3. Gremošanas traucējumi un kairināti kuņģa-zarnu trakta traucējumi
- 4. Molluscum lipīga
- 5. Kakls
- 6. Pūtītes
- 7. Depresija
- 8. Mutes veselība
- 9. Palielina imūnsistēmu
- 10. Antioksidants
- 11. Cīnās ar sliktu smaku
- 12. Galvassāpes
- 13. Sportista pēda
- 14. Astma
- 15. Reimatoīdais artrīts
- 16. Krampji
- 17. Kukaiņu kodumi
- 18. Labāks miegs
- 19. Gripa / gripa
- 20. Uzkrāto gļotu un flegmu likvidēšana
- Receptes ar citronu mirtu
- 1. Lemon Myrtle siera kūka:
- 2. Citronu mirtes un makadāmijas cepumu recepte:
- 3. Kraukšķīgas garneles ar citronu mirtu:
- 4. Citronu mirtes ledus tēja:
- 5. Citronu mirtes vistas gaļa:
- 6. Citronu mirtes smilšu kūka:
- 7. Pikanta citrona jogurta mērcēšana:
Mēs visi ēdienā esam izmantojuši citronus. Bet citronu mirtes nosaukums lielākajai daļai no mums drīzāk izklausās nepazīstams, vai ne? Būtībā tas ir ziedošs augs, bet tas, kas to atšķir no citiem ziedošiem augiem, ir pārsteidzošo priekšrocību skaits, ko tas piedāvā!
Vai vēlaties uzzināt vairāk? Turpini lasīt!
Citrona mirtele - īsi
Citronu mirtes ( Backhousia citriodora ) pamatā ir ziedošs augs, kura dzimtene ir Austrālija. Šis citronu mirtes koks izaug līdz 60 pēdu augstumam. Citi parastie nosaukumi ir salds verbena koks, salda verbena mirtes, citrona aromāta verbena un citronu aromāta backhousia (1).
Kā saka nosaukumi, tas ir stipri aromātisks un tam ir raksturīga garša. Tas satur apmēram 90-98% citrāla. Tas satur arī minerālvielas, piemēram, kalciju, cinku un magniju, kā arī vitamīnus A un E.
Citronu mirtes lieto pārtikā, lai uzlabotu garšu un aromātu. To izmanto mērces, mērču, salātu, kariju un vistas, zivju, garneļu uc gatavošanā. To lieto arī konditorejas izstrādājumos maizes, kūku, desertu utt.
Papildus pārtikai to lieto ādas kopšanas līdzekļos, piemēram, losjonos, lūpu balzamos utt. To lieto arī matu kopšanas līdzekļos, piemēram, šampūnos un kondicionieros. Terapeitisko vērtību dēļ to plaši izmanto kā dzērienus, piemēram, tēju.
Lemon Myrtle priekšrocības
1. Sinusa infekcija
2. Bronhīts
Citronu mirtes ēteriskā eļļa ir atzīta par efektīvu bronhīta ārstēšanā. Tā kā bronhīts ir gļotādas iekaisums bronhu ejā, citronu mirtes eļļas izmantošana var mazināt iekaisumu, kā arī cīnīties ar infekciju, kas ir bronhīta cēlonis.
3. Gremošanas traucējumi un kairināti kuņģa-zarnu trakta traucējumi
Ir konstatēts, ka citronu mirtes ir noderīgas gremošanas traucējumu un kuņģa-zarnu trakta traucējumu, piemēram, vēdera uzpūšanās, ārstēšanā. Dažas citrona mirtes īpašības palīdz stimulēt gremošanas procesu. Jūs varat patērēt citrona mirtu eļļas formā, iezemētā veidā kā garšvielu vai tēju.
4. Molluscum lipīga
Molluscum lipīga ir ādas vīrusu infekcija, kas uz ādas izraisa sarkanas krāsas izciļņus vai bojājumus. Pētījumi ir parādījuši, ka Lemon Myrtle ir dabisks veids, kā ārstēt mīkstmiešu lipīgo. Citronu mirtes pretvīrusu īpašība padara to par līdzekli, lai ārstētu mīkstmiešu lipīgo.
5. Kakls
Kakla sāpes var būt ļoti sāpīgas un grūti panesamas. Citronu mirtes antiseptiskās, pretiekaisuma un antibakteriālās īpašības palīdz ārstēt kaklu, iznīcinot baktērijas un mazinot iekaisumu. Jūs varat lietot citronu mirtes ēterisko eļļu ar medu, lai atvieglotu kakla sāpes.
6. Pūtītes
Pūtītes ir liela problēma, īpaši meitenēm. Citronu mirta ir brīnišķīgs dabisks līdzeklis pret pūtītes problēmu. Tas ir noderīgi taukainas ādas ārstēšanā, kas ir viens no galvenajiem pūtītes cēloņiem. Citronu mirtes ēteriskās eļļas lietošana var palīdzēt atbrīvoties no pūtītēm. Eļļu var pievienot arī losjonā.
7. Depresija
Citronu mirta var būt jūsu stresa mazinātājs. Tas nodrošina nomierinošu efektu, izraisot labāku miegu, veicinot relaksāciju, piepildot jūs ar pozitīvām sajūtām utt. Jūs varat masēt kāju ar citronu mirtes eļļu. To var pievienot aromātiskās lampās, jo tā aromāts nomierina prātu un paaugstina garastāvokli.
8. Mutes veselība
Citronu mirta var būt noderīga, ārstējot mutes dobuma veselības problēmas, piemēram, čūlas, kairinājumu, zobu problēmas utt. Šīs zāles lietošana attīra muti, tādējādi nodrošinot aizsardzību pret dažādām infekcijām, kas izraisa baktērijas un vīrusus. Regulārai lietošanai zobu pastā varat pievienot citrona mirtes pulveri. To var izmantot arī tējā.
9. Palielina imūnsistēmu
Veselīga imūnsistēma nozīmē mazāk veselības problēmu, jo spēcīgāka imūnsistēma ir vitāli svarīga slimību apkarošanā. Citronu mirtes patēriņš stiprina jūsu imūnsistēmu, tādējādi nodrošinot aizsardzību pret vairākiem veselības jautājumiem. Imūnsistēmas labā varat izmantot citronu mirtu tējas, pulvera vai eļļas veidā.
10. Antioksidants
Citronu mirtei piemīt antioksidanta īpašības, kas novērš brīvos radikāļus no jūsu sistēmas. Tas pasargā šūnas no sabojāšanas, kā arī novērš smadzeņu novecošanos, vēzi, audzējus, sirds slimības utt.
11. Cīnās ar sliktu smaku
Atsvaidzinošais citronu mirtes aromāts palīdz atbrīvoties no sliktas ķermeņa smakas un sliktas elpas. Tā pretmikrobu īpašība novērš ķermeņa smaku, iznīcinot smaku, kas izraisa mikrobus. Jūs varat pievienot citronu mirtes eļļu vannai vai uzklāt dažus pilienus ķermeņa. Lai atbrīvotos no sliktas elpas, ūdenim varat pievienot dažus pilienus citrona mirtes eļļas un skalot to.
12. Galvassāpes
13. Sportista pēda
Kāju sēnīte ir ādas sēnīšu infekcija, kas pēdu zolē un starp pirkstiem izraisa zvīņainu, sarkanu niezi. Citronu mirtes pretsēnīšu īpašība cīnās ar šo infekciju, iznīcinot šādu sēnīti.
14. Astma
Citronu mirta palīdz astmas apkarošanā. Astma ir plaušu slimība, kurā gaisa eja uzbriest un sašaurinās, radot apgrūtinātu elpošanu. Tvaicēšana ar citrona mirtu ūdenī var būt noderīga, lai atvieglotu astmas problēmas.
15. Reimatoīdais artrīts
Reimatoīdais artrīts ir viena no biežākajām kaulu locītavu problēmām, ar ko saskaras cilvēki. Tas ir iekaisuma traucējums, kura rezultātā sāpīgi pietūkst locītavas. Citronu mirtes pretiekaisuma īpašība palīdz mazināt iekaisumu un sniedz atvieglojumu. Reimatoīdā artrīta gadījumā, lai atvieglotu, jūs varat masēt locītavas ar citronu mirtes ēterisko eļļu.
16. Krampji
Krampjus var definēt kā piespiedu muskuļu kontrakciju, kas izraisa sāpes. Lemon Myrtle palīdz mazināt muskuļu un menstruāciju krampjus. Tajā atrodamās ķīmiskās vielas palīdz muskuļiem atslābināties, tādējādi ievērojami samazinot krampjus.
17. Kukaiņu kodumi
Citronu mirtes eļļu var izmantot kukaiņu kodumu ārstēšanai. Tās lietošana nomierina skarto zonu un arī mazina iekaisumu. Citronu mirtu var pievienot arī jebkuram losjonam, lai novērstu kukaiņu kodumus, jo tā spēcīgā aromāta dēļ darbojas kā kukaiņu atbaidīšanas līdzeklis.
18. Labāks miegs
Citronu mirta ir īpaši izdevīga tiem, kuri nevar mierīgi gulēt. Šīs zāles relaksējošā iedarbība var nomierināt jūsu prātu un veicināt mierīgu gulēšanu. Šim nolūkam jūs varat mazgāties, pirms gulētiešanas vannā pievienojot citrona mirta eļļu, vai pirms gulētiešanas dzert citronu mirta tēju.
19. Gripa / gripa
Citronu mirtes pretvīrusu īpašība palīdz arī gripas ārstēšanā. Tvaika uzņemšana ar dažiem pilieniem citrona mirtes eļļas vai lapām var palīdzēt cīņā pret gripu.
20. Uzkrāto gļotu un flegmu likvidēšana
Dažreiz mūsu ķermenis saaukstēšanās, gripas vai infekcijas dēļ sāk radīt gļotu un flegma pārpalikumu. Šī flegma uzkrājas plaušās un elpošanas kanālā, kas apgrūtina elpošanu. Tvaicēšana ar dažiem pilieniem citrona mirtes eļļas ūdenī var būt noderīga šajā ziņā, novēršot uzkrāto flegmu un gļotu pārpalikumu.
Receptes ar citronu mirtu
Kā minēts iepriekš, citronu mirtes ne tikai sniedz virkni ieguvumu veselībai, bet arī piešķir jūsu ēdieniem atšķirīgu garšu un aromātu. Zemāk ir sniegtas dažas citronu mirtes receptes, kuras varat izmēģināt.
1. Lemon Myrtle siera kūka:
Šī jaukā siera kūka apvieno citronu mirtes garšu un riekstu kraukšķīgumu. To var izmantot kā desertu.
- 1 ēdamkarote Wattle sēklas
- 1 glāze vienkāršu miltu
- ½ glāze cukura
- 1 glāze makadāmijas riekstu
- 120 ml makadāmijas eļļas
- 2 ēdamkarotes citrona mirtes
- 500 g krējuma siers
- 1 glāze cukura
- 3 lielas olas.
- Sablenderē visas iepriekš minētās pamatsastāvdaļas un cep tās iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem.
- Pēc cepšanas ļaujiet šai garozai atpūsties, līdz tā atdziest istabas temperatūrā.
- Tagad sablendē visas pildījuma sastāvdaļas, līdz mīkla kļūst pūkaina un gluda.
- Ielejiet šo mīklu garozā un atkal cepiet 20 minūtes.
2. Citronu mirtes un makadāmijas cepumu recepte:
Cepumi ir vieglas un viegli uzkodas, kuras var ieturēt starp ēdienreizēm. Kad tie tiek pagatavoti no citrona mirta, jūs saņemat bonusu par ieguvumiem veselībai. Jūs varat sagatavot šos cepumus, izmēģinot šo vienkāršo recepti, kas sniegta zemāk.
- 200 g margarīna
- 100 g baltā cukura
- 225 g makadāmijas, veselas vai sasmalcinātas
- 225 g pašcelto miltu
- 1 tējkarote maltas citrona mirtes
- Sablenderē margarīnu un sviestu.
- Pievienojiet makadāmijas un samaisiet, līdz tās vienmērīgi sadalās maisījumā.
- Pievienojiet maltu citronu mirtu un miltus, lai iegūtais maisījums būtu drupināts, lipīgs un viegli veidojams.
- Izmantojot šo maisījumu, izveidojiet plakanas bumbiņas un cepiet tās 15-20 minūtes, līdz iegūstat zeltaini brūnas krāsas cepumus.
3. Kraukšķīgas garneles ar citronu mirtu:
- Viena ēdamkarote Lemon Myrtle Ground
- Viena tējkarote Paprika kūpināta, salda
- Čilli pulveris, pēc izvēles
- Sāls
- 1/2 glāze cepamās eļļas
- Divas svaigi sasmalcinātas čilli
- Kaļķa ķīļi pasniegšanai
- Mētājiet vai marinējiet garneles ar rīsu miltu, citronu mirtes pulvera, paprikas, čilli pulvera un sāls maisījumu.
- Cepšanas traukā uzkarsē eļļu un vāra garneles, līdz tās kļūst kraukšķīgas.
- Notecina uz eļļas absorbējoša papīra un pasniedz karstu ar citrona ķīļiem.
4. Citronu mirtes ledus tēja:
Šī aromātiskā tēja ir garšīga un veselīga alternatīva jūsu parastajai tējai. Zemāk ir recepte.
- Citronu mirtes lapas
- Ūdens vārīšanai
- Cukurs vai medus
- Citronu
- Ledus
- Citronu mirtes lapas vāriet ūdenī 10 minūtes.
- Ļaujiet vārītajam ūdenim atpūsties, līdz lapas būs infūzijas.
- Izkāš ūdeni un saldināšanai pievieno cukuru vai medu.
- Ja nepieciešams, atšķaida ar ūdeni, pievieno dažus pilienus citrona sulas un pasniedz atdzesētu, pievienojot tam ledu.
5. Citronu mirtes vistas gaļa:
- 6 lielas ķiploka daiviņas
- 6 zariņi svaiga citrona mirta
- 6 vistas ciskas karbonādes
- 60 ml olīveļļas
- 60 ml vistas buljona
- 1 laima / citrona
- Sāls un pipari pēc garšas
- Olīveļļā samaļ citrona mirtes zariņus un ķiploka daiviņas.
- Marinējiet vistas gabaliņus ar šo malto pastu vismaz 10 minūtes.
- Pannā uzkarsē eļļu un cep vistu, līdz tā kļūst zeltaini brūna.
- Pievienojiet vistas buljonu un laimu vai citronu. Pagatavojiet 20 minūtes un pasniedziet karstu.
6. Citronu mirtes smilšu kūka:
Šī kraukšķīgā maize noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas. Zemāk sniegta citronu mirtes smilšu maizes recepte.
- 2 glāzes vienkāršu miltu
- 2 ēdamkarotes rīsu miltu
- 1/2 tase baltā cukura
- 1 tējkarote zemes citrona mirtes (vai 2 tējk., Ja vēlaties stiprāku garšu)
- Mīkstināts 220 g nesālīta sviesta
- Sijā visas sastāvdaļas, izņemot sviestu.
- Tos labi samaisa.
- Tad pievienojiet sviestu un izveidojiet mazas bumbiņas.
- Tagad sarullējiet šīs bumbiņas plakani (1 cm).
- Izmantojot griezēju, šiem varat piešķirt vēlamo formu.
- Pēc tam ielieciet tos uz cepešpannas vai izmantojiet cepamo papīru vai tauku paplāti.
- Cepiet tos 60 ° C temperatūrā 25–30 minūtes.
- Pasniedziet viņiem, kad tie atdziest.
7. Pikanta citrona jogurta mērcēšana:
Šeit ir recepte jaukam pikantam citrona jogurta mērcējumam, ko varat baudīt ar maizēm, zivīm, garnelēm utt.
- 400 g grieķu jogurta
- Svaigi malti melnie pipari
- 1 tējkarote sasmalcinātas citrona mirtes
- Grilētas strēmeles pitta maize, pasniegšanai
- Bļodā ņem jogurtu un kārtīgi sablendē.
- Pievieno melno piparu pulveri, citrona mirtu un labi samaisa.
- Pasniedziet mērci ar grilētām maizes sloksnēm.
Kā jums patika šis ieraksts? Informējiet mūs, komentējot zemāk esošo lodziņu!