39 Pārsteidzoši ingvera ieguvumi ādai un veselībai

Vai jums patīk sava glāze ingvera tējas? Ja jā, tad šeit ir labas ziņas jums! Ir daudz pārsteidzošu ingvera priekšrocību jūsu ādas matiem un veselībai.

Kas ir ingvers?

Ingvers ir daudzgadīgs augs, kura dzimtene ir Ķīna un Indija. To iegūst no auga Zingiber officinale. Tās ir vienas no visvairāk cienītajām ajūrvēdas zālēm. Ingveru bieži dēvē par sakni, bet tas patiesībā ir pazemes kāts, ko sauc par sakneņu. Kā garšvielu ingvera lietošana ir datēta ar 4000 gadiem. Ingvera ārstnieciskās īpašības tika atklātas apmēram pirms 2000 gadiem.

Nacionālā medicīnas bibliotēka ir paziņojusi, ka ingvera sakni visā pasaulē lieto nelabuma, apetītes zuduma un vemšanas ārstēšanai, īpaši pēc operācijas. Tas ir arī efektīvs, ārstējot nelabumu, ko izraisa vēža ārstēšana, kolikas, kuņģa darbības traucējumi, meteorisms, kustību slimības un rīta slimības.

Ingvera saknei ir diezgan neregulāra forma, kas sastāv no mazām sīpolu locītavām, no kurām izaug mazi izciļņi. Svaigai ingvera saknei ir pelēka ārējā virsma, savukārt iekšējā mīkstums atkarībā no šķirnes ir no ziloņkaula, krēmbalti līdz gaiši zaļgani dzeltenai krāsai. Pārāk nogatavojušās saknes parasti satur fibrilas, kas iet caur to centru. Ingveram ir piparu garša, ar citrona nokrāsu un asu aromātu. Tās aso, pikanto un aromātisko smaržu var attiecināt uz ēterisko eļļu un fenola savienojumu, piemēram, ingveru un šogaolu, klātbūtni.

Spēcīgā un pikanta aromāta dēļ ingvers ieņem nozīmīgu vietu kā garšviela, delikatese un pat zāles. Neatkarīgi no tā, ka to lieto svaigi, to žāvē, pulverī, marinē vai lieto sulas vai eļļas veidā. Ingvera tēja ir iecienīta Indijas mājsaimniecībās un lielisks līdzeklis cīņā pret saaukstēšanos un gripu. Ājurvēda to ir atzinusi ārstniecisko īpašību dēļ. Mūsdienās to izmanto arī saldos ēdienos Rietumu virtuvē, piemēram, ingvera alus, ingvera uzlikas, piparkūkas, ingvera cepumi un ingvera kūka.

Ingvera ieguvumi veselībai

Attēls: Shutterstock

Ingvers tiek uzskatīts par "zāļu lādi" ajūrvēdā, jo tam ir dažādi ieguvumi veselībai. Tā spēcīgā terapeitiskā un profilaktiskā iedarbība padara to izmantojamu dažādu slimību ārstēšanā. Šeit ir daži ingvera medicīniskie lietojumi.

1. Elpošanas problēmu ārstēšana

Antihistamīna īpašību dēļ ingvers ir efektīvs alerģiju ārstēšanā. Tas kavē elpceļu kontrakciju un palīdz stimulēt gļotu sekrēciju. Gadsimtiem ilgi tas tiek izmantots kā dabisks līdzeklis pret saaukstēšanos un gripu. Tējkarote ingvera sulas un medus efektīvi mazina pastāvīgu klepu un kakla sāpes, kas saistītas ar saaukstēšanos. Ingvera tēja palīdz atbrīvoties no rīkles un deguna sastrēgumiem. Svaigas ingvera sulas un mātītes piemaisījums palīdz izārstēt astmu. Ingvers ir arī noderīgs kuņģa gripas vai saindēšanās ar pārtiku ārstēšanā. Šis ir viens no vispiemērotākajiem ingvera lietojumiem.

2. Palīdz gremošanu

Attēls: Shutterstock

Ingvers tiek uzskatīts par labāko zāļu gremošanai. Ingvera lietošana veicina žultspūšļa izdalīšanos žulti, stimulējot gremošanu. Tas veicina barības vielu asimilāciju no pārtikas, ko mēs ēdam. Papildus tam ingvers arī atvieglo kuņģa krampjus, caureju un vēdera uzpūšanos, ko izraisa gastrīts. Mēs varam lietot ingveru tējas vai piedevu veidā, lai veicinātu gremošanu.

3. Vēzis

Attēls: Shutterstock

Vairāki pētījumi ir parādījuši ingvera spēju cīnīties ar dažāda veida vēža šūnām, ieskaitot plaušu, olnīcu, prostatas, krūts un resnās zarnas vēzi. Mičiganas universitātes pētnieki ir atklājuši, ka ingvera pulveris var iznīcināt olnīcu vēža šūnas. Tas var arī ārstēt prostatas vēzi, iznīcinot vēzi inducējošas šūnas. Ingvers satur gingerolu, savienojumu, kam piemīt anti-metastātiskas īpašības un kas var palīdzēt ārstēt krūts vēzi un olnīcu vēzi. Pēc veselības ekspertu domām, ingvera sakne ir viens no vislētākajiem un efektīvākajiem veidiem, kā novērst vēža rašanos un uzlabot dzīves kvalitāti, jo tā no organisma izslēdz toksiskas vielas.

4. Ķīmijterapija Slikta dūša

Attēls: Shutterstock

Ķīmijterapija ir pēc vēža operācijas ieteicama ārstēšana, lai novērstu vēža šūnu klātbūtni, lai varētu samazināt šīs slimības atkārtošanās iespējas. Ingvera sakņu piedevas ir noderīgas ķīmijterapijas izraisītas nelabuma mazināšanai, ja tās lieto kopā ar citām pretvemšanas zālēm. Saskaņā ar Amerikas Klīniskās onkoloģijas biedrības Floridas sanāksmes vadošo pētnieku, Dr Julie Ryan, vairāk nekā 70 procenti vēža slimnieku, kas pakļauti ķīmijterapijas starojumiem, piedzīvo vemšanu un sliktu dūšu. Ingvera saknes piedevas vai sulas uzņemšana pirms ķīmijterapijas mazina nelabuma un vemšanas simptomus, jo ingvera sakne organismam nodrošina pretiekaisuma īpašības. Tas ir arī efektīvs, ārstējot nelabuma sajūtas, kas saistītas ar kustību slimību, jūras slimību utt.

5. Rīta slimības ārstēšana

Pētījumi ir pierādījuši, ka ingvers ir tikpat efektīvs kā B6 vitamīns, ārstējot rīta slimības. Tādējādi grūtniecēm to bieži iesaka lietot rīta slimības novēršanai.

Kā lietot ingveru pret sliktu dūšu

Bērniem

• Ingveru nedrīkst dot bērniem līdz 2 gadu vecumam.

• Bērni, kas vecāki par 2 gadiem, var lietot ingveru kā dabisku līdzekli pret nelabumu, galvassāpēm un vēdera krampjiem. Tomēr jums jākonsultējas ar ārstu par atbilstošo devu.

Pieaugušajiem

• Parasti nevajadzētu pārsniegt 4 gramus ingvera dienā. Ir arī svarīgi paturēt prātā, ka grūtniecēm nevajadzētu lietot vairāk par 1 gramu dienā.

• Pret sliktu dūšu, gremošanas traucējumiem vai gāzēm: Kā jau esat uzzinājis, dažos pētījumos ir lietots 1 grams ingvera dienā devās, kas sadalītas. Jums vajadzētu konsultēties ar savu ārstu, lai atrastu jums piemēroto devu.

Par sliktu dūšu grūtniecības laikā

Dažos pētījumos grūtniecības izraisītas nelabuma ārstēšanai tika izmantoti 650 miligrami līdz 1 grams dienā. Jums vajadzētu konsultēties ar savu ārstu, lai pārliecinātos, ka grūtniecības laikā jums ir droši lietot ingveru.

6. Pretiekaisuma līdzeklis

Ingvers ir ļoti izdevīgs hroniska iekaisuma ārstēšanā. Tas ievērojami atvieglo sāpes, ko izraisa iekaisums, un pat samazina pietūkumu un rīta stīvumu. Tas veiksmīgi nomāc ciklooksigenāzi un piecus lipoksigenāzes enzīmus, kas izraisa iekaisumu.

Saskaņā ar Mičiganas Universitātes Medicīnas skolas veikto pētījumu tika konstatēts, ka ingvera sakņu piedeva, lietojot to cilvēkiem, kuri cieš no resnās zarnas iekaisuma, ļoti efektīvi atvieglo stāvokli. Līdzpētniece Suzanna M. Nika, kas bija daļa no pētījuma, paziņoja, ka resnās zarnas iekaisuma samazināšanās palīdz samazināt vēža attīstības iespējas resnās zarnās.

7. Sāpju mazināšana

Attēls: iStock

Ingvera pretsāpju un pretiekaisuma īpašības efektīvi mazina sāpes un pietūkumu pacientiem, kuri cieš no ceļa osteoartrīta, reimatoīdā artrīta un vispārēja diskomforta muskuļos. Ingvera sakne arī mazina sāpes un ir īpaši izdevīga tiem, kuriem jālieto pretsāpju līdzeklis, lai mazinātu artrīta iekaisumu. Ingvera eļļas pievienošana vannai var palīdzēt mazināt muskuļu un locītavu sāpes. Muskuļu sasprindzinājuma gadījumā, lai atvieglotu, varat uzklāt siltu ingvera pastas un kurkumas maisījumu. Ja šādi pacienti uzturā regulāri iekļauj ingvera sakņu piedevas, viņu nepieciešamība pēc pretsāpju līdzekļiem ievērojami samazināsies. Tādējādi ingvers ir ļoti noderīgs sāpju mazināšanai, ko izraisa reimatoīdais artrīts un osteoporoze.

Ingveru var izmantot gan ārēji, gan iekšēji, lai ārstētu iekaisumu. Lai pagatavotu ingvera vannu, vāriet 100 ml ūdens ar dažām ingvera šķēlītēm. Pārklājiet trauku, lai nepieļautu gaistošo eļļu iztvaikošanu. Atstājiet to malā 10 minūtes un pēc tam pievienojiet šo maisījumu parastajam vannas ūdenim. Šī ūdens lietošana katru dienu var palīdzēt mazināt sāpes un sāpes, kas saistītas ar fibromialģiju.

8. Menstruālā krampju mazināšana

Attēls: Shutterstock

Ingvera lietošana menstruāciju sākumā dažām sievietēm var mazināt menstruāciju sāpju simptomus. Ķīniešu medicīnā menstruālo krampju ārstēšanā bieži lieto ingvera tēju ar brūno cukuru.

9. Muskuļu sāpes fiziskas slodzes dēļ

Pētījums, kurā piedalījās 74 brīvprātīgie Gruzijas universitātē, atklāja, ka ingvera sakņu piedevu lietošana katru dienu samazina fiziskās slodzes izraisītās muskuļu sāpes par 25 procentiem. Divi pētījumi, kas veikti ar termiski apstrādātu un neapstrādātu ingvera sakņu piedevu iedarbību, ir parādījuši, ka regulāra ingvera saknes lietošana uzturā palīdz mazināt fiziskās slodzes izraisītās muskuļu sāpes. Pētījuma laikā dalībnieki tika loti katru dienu patērēt ingvera piedevas apmēram 11 dienas pēc kārtas. Kad dalībnieki veica smagiem elkonis saliecēja uz 8 ^th diena, lai izraisītu minimālu kaitējumu muskuļus rokām, tika konstatēts, ka sakarā ar siltuma terapiju ar ingvera sakne iekšēji paredzēts, muskuļu iekaisumu un sāpes līmenis bija ievērojami zems.

10. Atvieglo migrēnu

Attēls: Shutterstock

Ingvers atvieglo migrēnu, jo tas var kavēt prostaglandīnus izraisīt sāpes un iekaisumu asinsvados. Atšķaidītas ingvera pastas lietošana uz pieres nodrošina atbrīvojumu no migrēnas.

11. Pārvalda glikozes līmeni

Austrālijas pētījumu zinātnieki ir ierosinājuši, ka ingvers var pazemināt glikozes līmeni asinīs organismā. Tā kā glikozes līmenim ir tieša ietekme uz jūsu svara pieaugumu vai svara zaudēšanas procesu, kā arī ar to, cik letarģisks vai enerģisks jūs jūtaties visu dienu, regulāra ingvera sakņu piedevu uzņemšana jebkādā formā var ievērojami mainīt cukura līmeni asinīs.. Cilvēkiem, kuriem ir tendence uz zemu cukura līmeni, vienmēr jāiekļauj ingvera sakņu piedevas parastajā uzturā, lai izvairītos no šādām problēmām. Ir konstatēts, ka ingvers efektīvi samazina diabētiskās nefropātijas (nieru bojājumi) biežumu.

12. Pretgāzu novēršana

Ingvers var nomierināt kuņģa darbības traucējumus, pateicoties tā karminatīvajam (gāzes izraidīšanas) īpašumam. Tādējādi tas atvieglo vēdera uzpūšanos un gāzu veidošanos un palīdz samazināt meteorisms. Ieteicams lietot ingveru 250 līdz 500 mg devās, 2 līdz 3 reizes dienā, lai atvieglotu meteorisms.

13. Atbrīvošanās no grēmas

Attēls: Shutterstock

Ingvers ir izmantots kā dabisks līdzeklis grēmas ārstēšanai. Šim nolūkam ingvera tēja ir ļoti efektīva.

14. Aizsardzība pret Alcheimera slimību

Attēls: Shutterstock

Jaunākie pētījumi liecina, ka Alcheimera slimība var būt iedzimta un daudzās ģimenēs tā ir izplatīta slimība. Gadījumā, ja piederat šādai ģimenei un vēlaties pasargāt sevi no Alcheimera slimības, ikdienas uzturā jāiekļauj ingvera sakne. Pētījumi turpina apgalvot, ka ingvers palēnina procesu, kurā smadzenes zaudē šūnas, kas var būt Alcheimera slimības priekštecis. Ingvers palīdz aizsargāt un saglabāt smadzeņu šūnas, tādējādi ilgstoši uzturot jūs aktīvu, saskanīgu un modru.

15. Veicina svara zudumu

16. Iepakots ar ēteriskajām eļļām

Attēls: iStock

Ingvera sakne ir pildīta ar daudzām ēteriskajām eļļām, piemēram, zingeronu, gingerolu, farnesēnu, šogaolu un β-phelladren, citralu un cineolu nelielos daudzumos. Gingeroli uzlabo zarnu kustīgumu un darbojas kā pretsāpju līdzekļi. Tie nomierina nervus un sniedz organismam antibakteriālas un pretdrudža priekšrocības. Pētījumi arī atklāj, ka ingveri ir ārkārtīgi efektīvi, lai mazinātu migrēnas galvassāpes.

17. Pazemina holesterīna līmeni un asinsspiedienu

Ingvera saknē esošo ēterisko eļļu antioksidanta īpašības ir ļoti efektīvas locītavu problēmu, drudža, klepus, zobu sāpju, bronhīta, reimatoīdā artrīta, osteoartrīta ārstēšanā un cīpslu iekaisuma simptomu mazināšanā. Daži pētījumi ir atklājuši, ka ingvera sakņu piedevas var pazemināt holesterīna līmeni un asinsspiedienu. Tas arī palīdz novērst iekšējos asins recekļus.

18. Uzlabo imunitāti

Attēls: Shutterstock

Spēcīga imūnsistēma var novērst visas slimības un infekcijas. Tā vietā, lai lietotu zāles konkrētas slimības vai stāvokļa ārstēšanai, vienmēr ir labāk veikt pasākumus, lai tos novērstu. Ingvera saknes ekstrakts ir diezgan noderīgs, lai uzlabotu ķermeņa imunitāti. Regulāra ingvera lietošana mazos daudzumos samazina insulta risku, novēršot tauku nogulsnes artērijās un saglabājot brīvu asinsriti.

19. Pārvalda osteoartrītu

Ārstnieciskās īpašības, kas satur ingvera alu, palīdz mazināt iekaisumu, ko izraisa kaulu slimības, piemēram, osteoartrīts (1) . Saskaņā ar pētījumiem šis dzēriens var palielināt enerģiju cilvēkiem, kuri cieš no šīs slimības. Locītavu kustīgums ir palielināts, un tiek izraisīta relaksācija. Dabīgais ingvers palīdz padarīt ķermeni elastīgu un uzlabot garastāvokli. Laiks, kas vajadzīgs šim dzērienam, lai iegūtu šīs sekas, ir atkarīgs no kaulu slimības smaguma pakāpes.

20. Stiprina sirdi

Saskaņā ar ķīniešu medicīnu ir zināms, ka ingvera alus ir ļoti efektīvs sirds stiprināšanā. Holesterīna līmeni var pazemināt, kā arī novērst iekšēju asins recēšanu, regulāri dzerot šo dzērienu. Tam ir svarīga loma tādu traucējumu novēršanā kā insults. Lai pasargātu savu sirdi, padariet šo gardo dzērienu parastas uzturā.

21. Novērš brīvos radikāļus

Ingvera alam piemīt antioksidanta īpašības, kas palīdz novērst brīvos radikāļus, kas var būt vielmaiņas reakciju rezultāts jūsu ķermenī. Tas savukārt noved pie jūsu ķermeņa audu aizsardzības no bojājumiem. Ķermeņa šūnas var sabojāt arī brīvie radikāļi, jo šo šūnu sienas ir trauslas. Kad rodas šis bojājums, rodas šūnu mutācija. Šūnas, kas ir mutācijas, izraisa tādu medicīnisku problēmu attīstību kā reimatisms, artrīts un katarakta.

22. Silda ķermeni

Termiskais efekts, ko ingvera ale palīdz uzturēt ķermeni siltu un pasargā to no aukstuma. Pētnieki ir atklājuši, ka ingvera siltumu ģenerējošās īpašības apstiprina tā spēja paplašināt asinsvadus. Tas palīdz jūsu ķermeni pasargāt no hipotermijas un citiem veselības traucējumiem, ko izraisa auksts laiks. Tiek atbalstīta arī bioloģiskā darbība, jo asinsvadu paplašināšanās dēļ tiek stimulēta asins plūsma.

23. Palīdz izšķīdināt nierakmeņus

Cilvēki ar nieru problēmām var gūt milzīgu labumu no regulāras ingvera alus uzņemšanas. Tas ir plaši pazīstams kā dabisks līdzeklis, kas palīdz izšķīdināt nierakmeņus (2) . Lai izvairītos no šīs problēmas operācijas, regulāri dzeriet šo alu un dabiski izšķīdiniet akmeņus.

24. Noderīga pašpilnveidošanā

Ingvera eļļa ir noderīga arī koncentrēšanās uzlabošanai, lai jūs varētu meditēt un izcelt savu garīgo praksi. Pētījumos teikts, ka ingvera eļļa uzbrūk negatīvajiem punktiem jūsos un palielina jūsu pašapziņu. Tas atjauno jūsu iekšējo enerģijas līdzsvaru, kura dēļ jūs jūtaties pozitīvi un motivēti turēties pie mērķiem un mēģināt pārvarēt šķēršļus. Ingvera eļļa ir būtiska, lai novērstu jūsu personības negatīvo aspektu, lai jūs mainītos uz labo pusi.

25. Saindēšanās ar pārtiku

Saindēšanos ar pārtiku var izraisīt toksisku vielu iedarbība vai inficētas un novecojušas pārtikas uzņemšana. Ja tas netiek ārstēts laikā, situācija patiešām var kļūt drūma. Ingvera eļļa ir viens no labākajiem mājas aizsardzības līdzekļiem, kas ātri novērš toksicitāti, ko izraisa saindēšanās ar pārtiku no ķermeņa. Ingvera eļļa ir efektīva arī dažādu veidu baktēriju dizentērijas un zarnu infekciju ārstēšanā.

26. Samazina sēklinieku iekaisumu

Sēklinieki ir ļoti svarīgi un delikāti vīriešu orgāni, un iekaisums šajā zonā var izraisīt nepanesamas sāpes. Pēc pētnieku domām, ingvera eļļas lietošana iekaisumam ievērojami samazina sāpes.

27. Celulīta ārstēšana

Ingvera ēteriskā eļļa efektīvi mazina celulītu un varikozu vēnu simptomus. Tomēr, ja jums ir ļoti jutīga āda, jums tas jālieto kopā ar citām ēteriskajām eļļām, piemēram, cipresi vai rozmarīnu.

28. Atvieglo kuņģa darbības traucējumus

Ingvera saknes ir bagātas ar tādām ķīmiskām vielām kā shogoals un gingerols. Lietojot ingvera ekstraktu jebkurā formā, lai atvieglotu kuņģa darbības traucējumus, šīs ķīmiskās vielas nomierina zarnu traktu, tādējādi novēršot kustību slimības, atvieglojot vemšanu, nelabumu, caureju un kolikozus vēdera krampjus. Tā kā ingvers novērš pamatfaktorus, kas izraisa kuņģa darbības traucējumus, tas ir vienlīdz efektīvs kuņģa gripas ārstēšanā.

1. Svaiga ingvera lietošana kuņģa darbības traucējumiem

• Paņemiet nelielu gabaliņu svaiga ingvera un sagrieziet to mazos gabaliņos.

• Vienmērīgi pārkaisa nedaudz sāls ar ingvera šķēlītēm, lai katrs ingvera gabals būtu pārklāts ar zināmu sāls daudzumu.

• Košļājiet šīs šķēles pa vienai visu dienu nepārtraukti.

• Jūs varat arī pievienot ingvera šķēles savām receptēm, lai uzlabotu gremošanu un novērstu kuņģa problēmas.

2. Ingvera un burkānu sula

• Pareizi nomazgājiet ingvera sakni.

• Nomizojiet viena collas lielo ingveru un sagrieziet to plānās šķēlēs.

• Paņemiet vienu ābolu un apmēram 3 līdz 5 bērnu burkānus un sagrieziet mazos gabaliņos.

• Sajauciet maisītāju ingveru, burkānus un ābolu un izkāsiet.

• Pirms dzeršanas tai pievieno tējkaroti citrona sulas.

• Šis dzēriens ir efektīvs hronisku kuņģa sāpju un traucējumu ārstēšanā.

3. Ingvers un Gī (dzidrināts sviests)

• Sasmalciniet nelielu ingvera gabalu, lai no tā iegūtu sulu.

• Sajauciet vienu tējkaroti ingvera sulas ar 1/2 tējkarotes dzidrināta sviesta vai gī.

• Maisiet, izmantojot karoti, un patērējiet šo maisījumu, lai nekavējoties atbrīvotos no sāpēm vēderā.

• Jūs varat izmantot šo līdzekli, lai ārstētu regulāras kuņģa problēmas un sāpes.

• Tas ir diezgan drošs ikdienas uzņemšanai.

Kuņģa gāzes ārstēšana un vēdera uzpūšanās ar ingveru

Ārstēšanas metode: 1

• Nomazgājiet un nomizojiet svaigu ingvera gabalu un no tā iegūstiet sulu.

• Ingvera sulai pievieno nelielu daudzumu cukura un abas šīs sastāvdaļas pievieno glāzei silta ūdens.

• Dzeriet to, lai ātri atbrīvotos no visa veida vēdera uzpūšanās un gāzes problēmām, tostarp meteorisms.

• Jūs varat vienlaikus arī noberzt ingvera ēterisko eļļu uz vēdera, lai paātrinātu atveseļošanās procesu.

Ārstēšanas metode: 2

• Paņemiet katru tējkaroti melnos piparus, ingvera pulveri, koriandra sēklas un kaltētas piparmētru lapas.

• Sasmalciniet visas šīs sastāvdaļas un pagatavojiet smalku pulveri.

• Paņemiet vienu tējkaroti šī pulvera divas reizes dienā ar siltu ūdeni, lai ātri atbrīvotos no kuņģa darbības traucējumiem.

• Jūs varat izmantot to pašu ārstēšanu, lai ārstētu gāzes problēmas un gremošanas traucējumus. To var ilgi uzglabāt hermētiskā traukā.

Izmantojot visas šīs metodes, jūs varat efektīvi ārstēt dažāda veida kuņģa problēmas. Jūs varat arī novērst savu ķermeni no kuņģa slimību rašanās, jo ingvers arī efektīvi iznīcina toksiskos brīvos radikāļus no ķermeņa.

29. Ārstē artrītu

Pateicoties nopietnām parasto NSPL zāļu blakusparādībām, kuras lieto artrīta sāpju ārstēšanai, ārsti un pētnieki meklē jaunākus un alternatīvus līdzekļus. Ingvera lietošana šajā ziņā ir spēcīga alternatīva. Šis augs, ko kopš seniem laikiem izmanto kulinārijas vajadzībām, var būt efektīvs artrīta sāpju ārstēšanā (3) . Tam ir pierādītas pretiekaisuma īpašības, un tā lietošana vairumam cilvēku ir droša gan lokāli, gan iekšēji (4) .

Ādas ieguvumi no ingvera

Papildus ārstnieciskajai vērtībai ingvers ir izmantots arī ādas kopšanā. To bieži lieto vairākos komerciālos produktos, lai uzlabotu ādu. Ingvera sulu bieži lieto lokāli, lai ārstētu vairākas ādas problēmas. Zemāk ir ingvera ieguvumi ādai:

30. Ieguvumi no novecošanās

Attēls: Shutterstock

Ingvers satur apmēram 40 antioksidantu savienojumus, kas aizsargā pret novecošanos. Tas uzlabo ādas izskatu, noņemot toksīnus un stimulējot cirkulāciju, kā rezultātā vairāk barības vielu tiek piegādāta ādai. Antioksidanti novērš brīvo radikāļu bojājumus, tādējādi saglabājot ādas jauneklīgo izskatu. Tas uzlabo elastību, padarot jūsu ādu tvirtāku un jauneklīgāku. Tādā veidā tas palēnina novecošanās pazīmes.

31. Nomierina apdegumus

Svaiga ingvera sulas lietošana var mazināt sāpes un dziedēt sadedzinātu ādu, atjaunojot to dabiskajā stāvoklī. Jūs varat arī divas vai trīs reizes dienā berzēt svaigu ingvera šķēli uz ādas, lai rētas izbalētu 6 līdz 12 nedēļu laikā. Katru reizi vietējai lietošanai noteikti izmantojiet svaigu ingvera šķēli.

32. Notīra plankumus un pūtītes

Attēls: Shutterstock

Būdams spēcīgs antiseptisks un attīrošs līdzeklis, ingvers palīdz uzturēt ādu tīru, gludu un bez plankumiem. Turklāt tas arī uzmundrina un stimulē jūsu ādu. Tas ir arī labākais dabiskais pūtītes apkarošanas ierocis, jo tas samazina pūtītes veidošanās un izvirduma ātrumu, iznīcinot un atbrīvojot pūtītes izraisošās baktērijas.

33. Hipopigmentēto rētu (balto rētu) ārstēšana

Hipopigmentētas rētas rodas, kad āda zaudē pigmentāciju, un parasti tās ir baltas vai daudz gaišākas par faktisko ādas toni. Ingvers var ievērojami samazināt hipopigmentētas ādas izskatu. Viss, kas jums jādara, ir sagriezt šķēlīti svaiga ingvera un notraipīt to hipopigmentētajās vietās un atstāt uz kādu laiku. Nedēļas vai divu nedēļu laikā jūs redzēsiet nelielu uzlabojumu. Tomēr tas jādara katru dienu, neizdoties, lai iegūtu ievērojamus rezultātus.

34. Tonizē ādu

Ingvers ir pazīstams ar afrodiziaku, antioksidantu un tonizējošām īpašībām, kas veicina ādas mirdzumu. Jūs varat pagatavot vienkāršu masku, sajaucot divus rīvētus ingverus ar divām ēdamkarotēm medus un vienu tējkaroti citrona sulas un atdzesējot to vismaz 30 minūtes. Uzklājiet to uz sejas un pēc 30 minūtēm noskalojiet ar vēsu ūdeni. Tas baros un mīkstinās jūsu ādu un novērsīs novecošanos.

Ingvera ieguvumi matiem

Ingveru gadsimtiem ilgi izmantoja matu ārstēšanā ajūrvēdas medicīnā, kas slimību ārstēšanā paļaujas uz ārstniecības augiem. Ingvera eļļa šajā ziņā ir īpaši izdevīga, jo tā stimulē matu augšanu. Tādējādi ingvers ir noderīgs jūsu matiem šādos veidos.

35. Stimulē matu augšanu

Attēls: Shutterstock

Ingvers palielina galvas ādas cirkulāciju, kā rezultātā asinis plūst uz galvas ādu. Tādējādi tas stimulē matu folikulus un veicina augšanu. Taukskābes, kas atrodas ingverā, ir noderīgas plāniem matiem. Jūs varat pagatavot matu masku, sarīvējot vienu ēdamkaroti ingvera saknes nelielā traukā un pievienojot tai vienu ēdamkaroti jojobas eļļas. Masējiet galvas ādu ar šo maisījumu ar apļveida kustībām un atstājiet 30 minūtes vai ilgāk. Noskalo un šampūnu kā parasti. Tas apkaros matu izkrišanu un matu retināšanu un stimulēs matu augšanu.

36. Labi sausiem un trausliem matiem

Ingvers ir lieliski piemērots sausiem un trausliem matiem, jo ​​tas satur vitamīnus, cinku un fosforu, kas piešķir matiem spīdumu.

37. Matu izkrišanas ārstēšana

Attēls: Shutterstock

Ingvera sakne ir lielisks līdzeklis pret matu izkrišanu. Ingvera ekstrakti padara matus stiprākus un patīkami smaržojošus.

38. Sadalītu galu ārstēšana

Sadalīti galus izraisa matu folikulu sabojāšana piesārņotāju iedarbības un pārmērīga karstuma dēļ. Ingvera ekstraktus var izmantot bojātu matu folikulu ārstēšanā.

39. Blaugznu ārstēšana

Attēls: Shutterstock

Blaugznas ir viena no visbiežāk sastopamajām galvas ādas problēmām. Ingveram piemīt antiseptiskas īpašības, kas var palīdzēt atbrīvoties no blaugznām. Ingvera eļļa ir efektīvs līdzeklis, lai dabiski apkarotu blaugznas . Šim nolūkam jūs varat sajaukt divas ēdamkarotes svaigi sarīvēta ingvera ar trim ēdamkarotēm sezama vai olīveļļas un maisījumam pievienot domuzīmi citrona sulas. Ar to iemasē galvas ādu un pēc 15 līdz 30 minūtēm noskalo. Tas jādara trīs reizes nedēļā, lai iegūtu galvas ādu bez blaugznām.

Padomi gatavošanai

1. Pašdarināts ingvera aliņš

Mūsdienās daudzi cilvēki dod priekšroku mājās gatavot savu ingvera alu. Jūs būsiet pārsteigts, uzzinot, cik viegli tas ir. Jums nav nepieciešams daudz sastāvdaļu, un jums nav jātērē daudz naudas. Faktiski viena no jūsu ingvera alus pagatavošanas priekšrocībām ir tā, ka jūs ietaupāt naudu, gatavojot dzērienu ar sastāvdaļām, kuras, jūsuprāt, ir svaigas. Ja vēlaties 100% dabīgu ingvera alu, pagatavojiet to savā virtuvē bez satraukuma.

Lai pagatavotu ingvera alu mājās, jums ir nepieciešams tikai:

• Svaigi, organiski sagriezti ingveri - 1½ tase
• Svaiga citronu sula - ½ glāze
• Cukurs - 1 ½ glāze
• Kluba soda - 1 litrs

Norādījumi

• Katliņā sajauciet ingveru, cukuru un ūdeni un uzvāra. Labi samaisiet, lai pārliecinātos, ka cukurs pilnībā izšķīst.
• Samaziniet uguni un vāriet 15 minūtes, līdz tā pārvēršas sīrupā.
• Izkāš un tad ļauj tam atdzist līdz istabas temperatūrai.
• Pievienojiet citrona sulu un samaisiet.
• Pievienojiet nūjas soda un labi samaisiet.

Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot astoņas glāzes garšīga ingvera alus.

Ingvera uztura fakti

Ingveram ir lielisks uztura profils, kas sastāv no olbaltumvielām, kalcija, dzelzs, folijskābes, ogļhidrātiem, cukura, šķīstošām un nešķīstošām šķiedrām, nātrija, vitamīniem, minerālvielām, taukskābēm un aminoskābēm, padarot to par vērtīgu uztura elementu avotu.

Svaiga uzturvielu vērtība uz 100 g (Avots: USDA Nacionālā uzturvielu datu bāze)
Princips	Uzturvielu vērtība	RDA procentuālā daļa
Enerģija	80 Kcal	4%
Ogļhidrāti	17,77 g	13,5%
Olbaltumvielas	1,82 g	3%
Tauki kopā	0,75 g	3%
Holesterīns	0 mg	0%
Šķiedrvielas	2,0 g	5%
Vitamīni
Folāti	11 µg	3%
Niacīns	0,750 mg	4,5%
Pantotēnskābe	0,203 mg	4%
Piridoksīns	0,160 mg	12%
A vitamīns	0 SV	0%
C vitamīns	5 mg	8%
E vitamīns	0,26 mg	1,5%
K vitamīns	0,1 µg	0%
Elektrolīti
Nātrijs	13 mg	1%
Kālijs	415 mg	9%
Minerāli
Kalcijs	16 mg	1,6%
Varš	0,226 mg	25%
Dzelzs	0,60 mg	7,5%
Magnijs	43 mg	11%
Mangāns	0,229 mg	10%
Fosfors	34 mg	5%
Cinks	0,34 mg	3%

Gingerols: Gingerols ir dzeltena, asa eļļa ingverā, kas ir atbildīga par tā intensīvās garšas piešķiršanu. Tā ķīmiskā struktūra ir līdzīga kapsaicīnam - savienojumam, kas karstajiem pipariem piešķir pikantu garšu. Gingerol piemīt pretiekaisuma īpašības un tas ir cukura līmeņa modulators asinīs. Turklāt tas regulē divus svarīgus fermentus, kas pārvalda 2. tipa cukura diabētu un inhibē ciklooksigenāzi - fermentu, kas veicina iekaisumu.

• Šogaols: Tas ir fenola savienojums, kuram ir konstatētas būtiskas pretiekaisuma un pretvēža īpašības, padarot to efektīvu pret krūts vēzi. Viņiem ir lielāka pretiekaisuma un pretaudzēju iedarbība nekā gingerolam, kā rezultātā novērš plaušu un resnās zarnas vēzi.

• Vitamīni un minerālvielas: B6 vitamīns arī efektīvi mazina iekaisumu. 1 oz. porcija ingvera nodrošina apmēram 2,5% no ieteicamās B6 vitamīna dienas vērtības (DV). Svaigā ingverā ir lielāks B6 vitamīna saturs nekā žāvētā vai ar cukuru izārstētā ingverā, jo žāvēšana vai cukura pievienošana var iznīcināt B6 vitamīnu. Ingvers satur arī nelielu daudzumu svarīgu minerālu. Uncija ingvera nodrošina apmēram 2–3% no ieteicamā magnija, kālija, vara un mangāna DV. Kālijs ir vitāli svarīgs elektrolītu līdzsvara uzturēšanai ķermeņa šķidrumos, magnijs veicina muskuļu relaksāciju, varš pārvalda cukura līmeni asinīs un kaulu metabolismu, un mangāns ir antioksidanta fermenta superoksīda dismutāzes sastāvdaļa.

Ko jūs varat darīt ar ingvera sakni?

Attēls: Shutterstock

Garšīgu pastu karijam var pagatavot, sajaucot žāvētu vai svaigu ingvera sakni ar sīpolu, ķimeņu, ķiploku, tomātu, cilantro un sinepju sēklām. Šī kombinācija tiek sajaukta maisītājā un tiek pievienota neskaitāmām zupu, gaļas un dārzeņu kariju šķirnēm.

• Tradicionāli to lieto citrona, spondiju un citronu marinētu gurķu pagatavošanā.

• Svaigas ingvera saknes izmanto arī dažādu veidu konfekšu, piparkūku un cepumu, kā arī pikantu uzkodu pagatavošanai.

• Ingvera tēja ir viens no populārākajiem dzērieniem pasaulē, īpaši Āzijas valstīs.

• Ingvera sakņu sula tiek izmantota kā garnēšanas sīrups, apvienojot to ar āboliem, citronu sulu un burkānu.

• Lai uzlabotu garšu, rīvētu ingvera sakni pārkaisa ar dažādu veidu desertiem.

• Dažas no populārākajām ingvera saknes receptēm ietver ingvera konfektes, ķirbju ingvera cupcakes, ingvera sīrupu ingvera alus pagatavošanai, ar ingvera garšu pankūkas un daudz ko citu.

Vadlīnijas

• Dažādiem medicīniskiem nolūkiem ingveru var lietot gan svaigā, gan žāvētā veidā. Tas ir pieejams eļļas, kapsulu un tinktūru formā.
• Ingverā parasti nav blakusparādību, taču dažiem cilvēkiem var būt vieglas grēmas, caureja un kuņģa darbības traucējumi. Cilvēkiem, kuri cieš no žultsakmeņiem, pirms ingvera lietošanas jākonsultējas ar savu ārstu.
• Grūtniecēm un zīdītājām nevajadzētu lietot ingvera piedevas bez konsultēšanās ar ārstu. Ingvers var mijiedarboties ar asins retināšanas, paaugstināta asinsspiediena un diabēta medikamentiem.
• Ingvers ir viegli pieejams lielākajā daļā Indijas virtuvju. Malkojiet ingvera tēju vai izmantojiet to kā papildinājumu, jūs noteikti gūsiet milzīgus ieguvumus no šīs brīnumzāles!

Tātad, kā par ingvera audzēšanu pats? Vienkārši iestādiet ingvera sakni augsnē un redziet, ka tā vairojas pāris nedēļu laikā, lai katru dienu iegūtu svaigu ingvera sakni. Tam nepieciešama neliela apkope un tas sniedz lielas priekšrocības. Turklāt, ja to audzē organiski bez pesticīdiem, ingvera sakņu savienojumu ietekme pastiprinās.

Tātad, tagad jūs zināt, kādas ir ingvera priekšrocības šeit detalizēti. Vai jūs zināt kādas citas ingvera saknes priekšrocības veselībai? Dalieties ar mums komentāru sadaļā zemāk.

Video par ingvera ieguvumiem veselības jomā