Vai tas būtu olbaltumvielu kokteilis, vienkārša glāze silta piena vai jogurts ar zemu tauku saturu, piens ir un arī turpmāk paliks viens no veselīgākajiem pieejamajiem pārtikas avotiem. Patiesībā tas ir viens no visplašāk izmantotajiem pārtikas avotiem.

Šajā rakstā mēs apspriežam piena un visu pārējo, kas jums jāzina, priekšrocības. Daudz lasīt, tāpēc ritiniet ātri uz leju!

Piena lietošanas ieguvumi veselībai

1. Veido stiprākus kaulus

Svarīga ir spēcīga skeleta veidošana un veselīgu kaulu uzturēšana no augļa dzīves līdz pieauguša cilvēka vecumam (un menopauzes periodam). Tas novērš osteoporozi, kaulu zudumu un ar to saistīto trauslumu. Pīķa pieauguma laikā agrīnajos pusaudžu gados organismam var būt nepieciešams 400 mg kalcija dienā!

Atcerieties, ka jums ir nepieciešams arī D vitamīns un magnijs, lai izvairītos no kaulu zuduma. Tas jo īpaši attiecas uz sievietēm, kurām iestājas menopauze - jo estrogēna svārstības var izraisīt kaulu zudumu (kaulu blīvuma samazināšanos) (2).

Dzeramais pietiekami daudz piena var piedāvāt risinājumu. 100 g piena ir aptuveni 120-124 mg kalcija un 11-14 mg magnija, kas attiecīgi ir 40% un 10% no RDA. Woah!

2. Veicina sirds veselību

Tika konstatēts, ka 200-300 ml piena dienā tika samazināts sirds slimību risks par 7%. Piena ar zemu tauku saturu var palielināt labā holesterīna (ABL) līmeni un zemāku sliktā holesterīna (ZBL) līmeni. Tātad, nav aizsērējuši asinsvadi.

Arī bagātīgais kalcija daudzums pienā paplašina asinsvadus un stiprina sirds muskuļus. Apakšējā līnija - zema tauku satura piena dzeršana no jauna vecuma var novērst aterosklerozi, koronāro artēriju slimību, stenokardiju un citas dzīvībai bīstamas sirds slimības (3). Piens ir piepildīts ar daudzām būtiskām uzturvielām un satur kāliju, kas palīdz regulēt un uzturēt asinsspiedienu.

Atcerieties!

• Neatkarīgi no tauku satura, piens vienā porcijā nodrošina aptuveni 300 mg kalcija (8 fl. Oz.).
• Šāda piena (vai tā ekvivalenta) deva ir: