Satura rādītājs:
- Kas ir melnās melases melase, ko sauc dažādās indiešu valodās
- Melnās melases ieguvumi
- 1. Labs matiem
- 2. Var palīdzēt ārstēt anēmiju
- 3. Var palīdzēt vēža ārstēšanā un profilaksē
- Uzmanību
- 4. Noderīga ādai
- 5. Labs dzelzs avots grūtniecēm
- 6. Var atvieglot menstruāciju sāpes
- 7. Var veicināt kaulu veselību
Lielākā daļa no mums iepriekš nebūtu dzirdējuši par šo vārdu. Bet ironiski tas nāk ar virkni ieguvumu veselībai. Blackstrap melase ir blakusprodukts cukurniedru rafinēšanas procesā par cukuru. Blakusprodukts, melase, mainās atkarībā no cukura daudzuma, ekstrakcijas metodes un auga vecuma.
Atgriežoties pie lietas, kādas ir melnās siksnas melases priekšrocības? Nu, izlasiet šo ierakstu un uzziniet par viņiem!
Kas ir melnās melases melase, ko sauc dažādās indiešu valodās
Indija ir mājvieta daudziem dabiski pieejamiem līdzekļiem, un melnā siksna melase ir viena no tām.
Jā, mēs zinām, ka Indija ir mājvieta daudziem dabiski pieejamiem līdzekļiem. Un melnā siksna melase ir viena no tām. Tā to sauc dažās indiešu valodās:
- Hindi valodā - Šēra
- Tamilu valodā - Vellappaaku
- Malajalam - Karimbin paavu
Melnās melases ieguvumi
- Labi matiem
- Var palīdzēt ārstēt anēmiju
- Var palīdzēt vēža ārstēšanā un profilaksē
- Noderīga ādai
- Labs dzelzs avots grūtniecēm
- Var atvieglot menstruāciju sāpes
- Var veicināt kaulu veselību
- Sirds un asinsvadu aizsardzība
1. Labs matiem
Attēls: Shutterstock
Protams, tu esi tāds, kāds izskatās tavi mati, vai ne? Vismaz lielāko daļu reižu.
Vienā melnā siksnas melases porcijā ir aptuveni 14 procenti no jūsu RDI vara, kas ir svarīgs minerāls, kas veicina matu veselību. Ilgstoša melnās siksnas melases lietošana var arī uzlabot matu kvalitāti. Cukura nomaiņa jūsu uzturā ar melno siksnu melasi var arī ievērojami uzlabot matu veselību (1).
Blackstrap melase var būt noderīga arī matu sprogas noņemšanai.
Tā kā melnā siksna ir bagātīgs antioksidantu avots, tā cīnās ar brīvo radikāļu aktivitāti, tādējādi mazinot sirmos matus un novēršot matu izkrišanu.
Saskaņā ar Merilendas Universitātes Medicīnas centra teikto melnā melna melase ir labs kalcija avots, kas var ārstēt matu izkrišanu, ko izraisa hiperparatireoidisms (2).
Dzelzs ir vēl viena barības viela, kas ir matu augšanas atslēga, un saskaņā ar Oregonas štata universitāti melnā siksna melase ir labs ne-hēma dzelzs avots (3).
Atpakaļ uz TOC
2. Var palīdzēt ārstēt anēmiju
Saskaņā ar Merilendas Universitātes Medicīnas centra teikto melnā melna melase ir ļoti labs dzelzs, kas nav hēma, avots, kas var palīdzēt anēmijas ārstēšanā (4).
Saskaņā ar Amerikas Pediatrijas akadēmijas publicēto ziņojumu melnā siksna melase ir labs dzelzs avots, kas var palīdzēt novērst dzelzs deficīta anēmiju zīdaiņiem un maziem bērniem (5).
Blackstrap melase papildus citiem B grupas vitamīniem satur arī folātus - tie visi veicina sarkano asins šūnu veidošanos. Tas var arī ārstēt megaloblastisko anēmiju.
Atpakaļ uz TOC
3. Var palīdzēt vēža ārstēšanā un profilaksē
Saskaņā ar amerikāņu pētījumu tika konstatēts, ka melnā melna melase ir efektīva tādu slimību ārstēšanā kā vēzis (6). Tas ir bagāts ar minerālvielām, piemēram, dzelzi, cinku, magniju, kāliju un citiem B kompleksa vitamīniem, kuru trūkumi var radīt nopietnu vēža risku.
Citā amerikāņu pētījumā tika konstatēts, ka melnās melases melasei ir augstāks antioksidantu līmenis, kas varētu būt noderīgs vēža ārstēšanā (7).
Saskaņā ar Hārvardas Medicīnas skolas publicēto ziņojumu kalcija uzņemšana ir saistīta ar samazinātu kolorektālā vēža risku. Blackstrap melase, kas ir labs kalcija avots, var būt nozīme šajā ziņā (8).
Uzmanību
Lai gan pierādījumi nav skaidri, provizoriskie pētījumi liecina, ka varētu būt saistība starp dzelzi un vēzi (īpaši krūts vēzi). Tādējādi melnās melases (tā ir labs dzelzs avots) lietošana vēža gadījumā jāapsver tikai pēc konsultēšanās ar ārstu (9). Ir vērts pieprasīt laboratorijas paneli, ieskaitot dzelzi, Hgb, Hct, feritīnu un TIBC. Šīs vērtības var palīdzēt izlemt, vai ir nepieciešams papildu dzelzs daudzums.
Atpakaļ uz TOC
4. Noderīga ādai
Ir konstatēts, ka Blackstrap melase satur pienskābi, kas var būt dabiskas pūtītes ārstēšanas loma. Melnās melases patēriņš paātrināja arī brūču dzīšanas laiku - tas galu galā palīdz jūsu ādai kļūt svaigai un dzidrai.
Saskaņā ar Ilinoisas universitātes teikto dzelzs deficīts liek ādai kļūt bālai un kaitē tās veselībai - kaut ko var novērst, iekļaujot uzturā melno siksnu melasi (10).
Melase var darboties arī kā brīnišķīgs ādas mīkstinātājs (11).
Atpakaļ uz TOC
5. Labs dzelzs avots grūtniecēm
Attēls: Shutterstock
Tikai divās ēdamkarotēs melnās melases satur aptuveni 13,2 procentus no mūsu dzelzs RDA, kas organismam ir nepieciešama skābekļa nogādāšanai asins šūnās. Tas ir liels ieguvums grūtniecēm. Arī daudzām sievietēm grūtniecības laikā ir zems dzelzs līmenis, tādējādi palielinot priekšlaicīgas dzemdības vai mazu dzimšanas svaru.
Saskaņā ar Hārvardas Sabiedrības veselības skolas datiem, ikdienas dzelzs lietošana samazina mazu dzimšanas svaru risku (12). Vairāk pētījumu atklāj, cik svarīgs dzelzs ir grūtniecēm, jo barības viela tiek piegādāta augošajam auglim un placentai, kā arī ir noderīga, palielinot mātes sarkano asins šūnu masu (13).
Kalcijs ir arī vēl viena svarīga barības viela, kas nepieciešama grūtniecēm, un šeit melnā siksnas melase var būt izdevīga, jo tā ir bagāta ar kalciju (14), (15). Tas var arī palīdzēt mazināt kāju krampjus, kas bieži sastopami grūtniecības laikā.
Atpakaļ uz TOC
6. Var atvieglot menstruāciju sāpes
Blackstrap melasei ir noteiktas uzturvielas, kas var palīdzēt samazināt muskuļu krampjus. Tie ietver dzelzi, kalciju, magniju, kāliju, mangānu un B6 vitamīnu. Tā kā dzemde ir arī muskulis, šīs barības vielas var palīdzēt samazināt menstruāciju krampjus.
Tā kā melnās melases melase, kā jau minēts, ir bagāta ar dzelzi, tā arī palīdz sievietēm papildināt dzelzs līmeni, kas citādi pazeminās asins zuduma dēļ.
Atpakaļ uz TOC
7. Var veicināt kaulu veselību
Blackstrap melase satur daudz barības vielu, lai kauli būtu veseli un spēcīgi. Šīs uzturvielas ir kalcijs, dzelzs, kālijs, mangāns un magnijs. Uzturot a