Vai jūs esat burbuļtējas atkarīgais? vai jūs zināt, kas tajā iet?

Viss kas spīd nav zelts. Un viss saldais un pienainais nav veselīgs, it īpaši, ja tie ir dzērieni. Vai tā būtu tēja, kafija, piena kokteilis vai sula - cukurs padara to garšīgu. Burbuļu tēja ir Āzijas spin-off no šādiem saldinātiem dzērieniem.

Burbuļtēja ir dzēriens, kas ir izgatavots no piena, cukura, augļu aromātiem, ledus un burbuļiem! Kas ir šie burbuļi? Kas šajā tējā ir tik īpašs? Atbildes uz šiem jautājumiem jums jālasa tālāk ar atvērtu prātu. Sāksim!

Satura rādītājs

• Kas ir burbuļtēja? Kā tas tiek izgatavots?
• No kurienes?
• Vai burbuļtējai ir kādi ieguvumi?
• Kādi ir burbuļtējas dzeršanas riski un blakusparādības?
• Veidi, kā padarīt burbuļtēju veselīgāku
• Kā pagatavot veselīgu burbuļtēju mājās

Kas ir burbuļtēja? Kā tas tiek izgatavots?

Burbuļtēja, kas pazīstama arī kā boba piena tēja vai pērļu tēja, ir dzēriens, kas pagatavots no dažādu augļu garšu vai kafijas vai tējas, cukura un dažādu piedevu, ieskaitot “burbuļus”.

Šīs tējas centrālās sastāvdaļas ir burbuļi vai pērles vai boba. Šīs boba bumbiņas ir izgatavotas no tapiokas. Manu ciete no saldajiem kartupeļiem, kumelīšu saknes, karameles, brūnā cukura un dažādām piedevām tiek vārīta, lai iegūtu košļātas, apaļas bumbiņas.

Pēc tam šīs tapiokas bumbiņas pievieno karstajiem, aukstajiem un sajauktajiem dzērieniem. Šādus dzērienus parasti lieto ar platiem salmiem, caur kuriem bumbiņas tiek slurētas un košļātas.

Burbuļtēja ir vairāku garšu un kombināciju veidā. Jūs saņemat medus rasu, ličī, mango, pasifloras augļus, persikus, plūmes, zemenes, kofeīnu, kafiju, moku, melno tēju, zaļo tēju, oolongu tēju, balto tēju un daudzas hibrīdas garšas.

Interesanti! Bet kur radās burbuļtēja?

Atpakaļ uz TOC

No kurienes?

Burbuļu tēja radās 1980. gados Taivānā. Taivānas tējas veikala īpašnieks Liu Han ‐ Chieh un viņa produktu attīstības vadītājs Lin Hsiu Hui eksperimentēja, piena tējas dzērieniem pievienojot dažādas sastāvdaļas, piemēram, augļus un sīrupu, kā arī dažas tapiokas bumbiņas (1).

Tas kļuva populārs 90. gados visā Āzijā, un kopš 2000. gada tas ir ieguvis lielāku popularitāti Amerikas Savienotajās Valstīs un Eiropā. Pusaudži un jauni pieaugušie visā pasaulē lieto boba tējas, kas izgatavotas no eksotiskām un krāsainām garšām un piedevām.

Tikai minūti!

• Daži saka, ka “burbuļveida” tēja savu nosaukumu ieguvusi nevis tapioka bumbiņu dēļ, bet gan putu dēļ, kas veidojas no lieljaudas kratīšanas, ko šis dzēriens iziet.
• Klasiskie burbuļtējas veidi ir pērļu piena tēja (piena tēja + tapiokas pērles), burbuļpiena tēja (piena tēja + lielas pērles) un melnās pērles piena tēja (piena tēja + melnas krāsas pērles). Kura būtu jūsu izvēle?

Vai jūs domājat, ka tikai tā pievilcīgās krāsas un daudzie pielāgojamie aromāti ir padarījuši burbuļtēju tik populāru? Neskatoties uz visu cukuru, burbulīšu tēja ir saistīta ar dažiem ieguvumiem veselībai.

Atpakaļ uz TOC

Vai burbuļtējai ir kādi ieguvumi?

Nu, nav daudz - ņemot vērā tā sastāvdaļas un sastāvu.

Burbuļu tēja var dot tūlītēju enerģiju. Sešpadsmit unces boba tējas satur apmēram 300–400 kalorijas - tas nozīmē ātru enerģiju! Pareizas boba tējas dzeršana ir labāka nekā gāzētu dzērienu lietošana, kas jums dod skriešanās ar cukuru un bez uztura. Galvenais ir izvēlēties sastāvdaļas, kas ir dabiskas un drošas, lai tās pievienotu tējas dzērienam.

Bet kāpēc no burbuļtējas nav nekādu priekšrocību? Un kas notiek, ja dzerat daudz burbuļtējas?

Atpakaļ uz TOC

Kādi ir burbuļtējas dzeršanas riski un blakusparādības?

Neskatoties uz popularitāti Rietumu pasaulē, burbuļtēja ir saistīta ar diezgan daudziem riskiem un blakusparādībām.

1. Var izraisīt sirds un asinsvadu slimības

Cukura saldinātos dzērienus (SSB), piemēram, burbuļu tēju, gatavo ar sīrupiem ar augstu fruktozes saturu. Šādi saldinātāji pārsniedz