Krustnagliņas: 4 galvenās blakusparādības + devas

Krustnagliņa ir viena no populārākajām garšvielām. To lieto pārtikas un dzērienu aromatizēšanai. Tā ir arī svarīga sastāvdaļa zobu pastās, ziepēs un kosmētikā.

Lai arī krustnagliņām ir daudz priekšrocību, tām var būt arī noteiktas blakusparādības. Pētījumi rāda, ka eigenols, kas ir svarīgs krustnagliņu savienojums, var izraisīt alerģiju (1).

Ir vairāk pētījumu par krustnagliņu iespējamo slikto ietekmi. Turpiniet lasīt, lai labāk izprastu viņus.

Kādas ir krustnagliņu blakusparādības?

1. Var palielināt asiņošanu

Krustnagliņas var palielināt asiņošanas risku, pastiprinot asins šķidrinošo zāļu, piemēram, varfarīna, iedarbību (2).

Krustnagliņas traucē arī citus antiagregantus, piemēram, aspirīnu, klopidogrelu, dipiridamolu, heparīnu un tiklopidīnu. Tas arī palielina asiņošanas risku (3).

2. Var pazemināt pārāk daudz cukura līmeni asinīs

Krustnagliņas palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs (4). Pētījumā tika konstatēts, ka krustnagliņa ilgstoši uztur antihiperglikēmisko aktivitāti.

Tā ir laba ziņa, īpaši personām, kas nodarbojas ar diabētu.

Bet pastāv iespēja, ka spice var pārāk pazemināt cukura līmeni asinīs, īpaši, ja lietojat diabēta zāles.

Nav datu, lai noteiktu, vai krustnagliņas var pārāk daudz pazemināt cukura līmeni asinīs. Bet

3. Var izraisīt alerģiju

Krustnagliņās esošais eigenols var izraisīt alerģiju. Savienojums tieši reaģē ar ķermeņa olbaltumvielām un izraisa kontaktdermatītu. Tas var izraisīt arī lokālu kairinājumu (1).

Krustnagliņas dažiem cilvēkiem var izraisīt arī elpceļu alerģiju. Tas jo īpaši attiecās uz tiem darbiniekiem, kas iesaistīti garšvielu (krustnagliņu) apstrādes rūpnīcās, kuri ieelpoja garšvielu putekļus. Augšējo un apakšējo elpceļu kairinājums un plaušu darbības traucējumi bija divi galvenie simptomi (5).

Krustnagliņās esošais eigenols var arī kairināt mutes dobumu. Indivīdi, kas patērē pārāk daudz, var izjust siltuma un sāpju sajūtas mutē (6).

4. Var būt toksisks

Dažos gadījumos ir dokumentēta krustnagliņu (vai eļļas) toksicitāte. Tika konstatēts, ka eļļa izraisa komu, lēkmes un akūtus aknu bojājumus (7). Pētījumā 2 gadus vecs zēns, kam ievadīts 5 un 10 ml krustnagliņu eļļas, 3 stundu laikā bija nokļuvis dziļā komā.

Lai gan tiek veikti vairāk pētījumu par krustnagliņu eļļas toksiskumu, ir informācija par ēteriskajām eļļām kopumā - pieder arī krustnagliņu grupai. Ēteriskās eļļas kā grupa var izraisīt lēkmes, komu, nieru mazspēju un pat hipoglikēmiju, ja tās lieto pārmērīgi (7).

Krustnagliņām ir spēcīgas īpašības. Bet, tāpat kā jebkura cita sastāvdaļa, tie var izraisīt nopietnas sekas, ja tos patērē pārmērīgi. Līdz ar to ir ļoti jāzina par krustnagliņu pieļaujamajām devu robežām.

Cik daudz krustnagliņu jūs varat uzņemt vienā dienā?

Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas datiem krustnagliņu pieņemamā dienas deva dienā ir 2,5 mg uz 1 kg svara (8). Viss, kas pārsniedz to, var izraisīt komplikācijas.

Secinājums

Krustnagliņas ir neatņemama lielākās virtuves sastāvdaļa. Tie piešķir ēdieniem garšu un piedāvā neticamas priekšrocības. Bet viņiem ir tumšā puse. Nepārlietojiet tos pārmērīgi. Ja jums ir nopietnas veselības problēmas, lūdzu, pirms iekļaušanas diētā, konsultējieties ar savu ārstu.

Vai jūs katru dienu lietojat krustnagliņas? Kā tos iekļaut savā uzturā? Dalieties savās domās ar mums, atstājot komentāru zemāk esošajā lodziņā.

Atsauces

1. “Negaidīta pozitīva paaugstinātas jutības reakcija uz eigenolu” BMJ Case Reports, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
2. "Iespējamā mijiedarbība starp alternatīvām terapijām un varfarīnu." American Journal of Health-System Pharmacy, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
3. “Krustnagliņu eļļa” ScienceDirect.
4. "Krustnagliņas un fermentēta ingvera ietekme uz glikozes, leptīna, insulīna un insulīna receptoru līmeni asinīs ar augstu tauku saturu izraisīja 2. tipa cukura diabēta trušus." Nigērijas fizioloģisko zinātņu žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
5. “Darba arodekspozīcijas un elpceļu veselības problēmas starp muskatriekstu ražošanas darbiniekiem Grenādā, Karību jūras reģionā”, Starptautiskais arodveselības un vides veselības žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
6. “Eugenols un karvakrols īslaicīgi izraisa desensibilizējošus mutes kairinājuma modeļus un pastiprina nekaitīgu siltumu un kaitīgu karstuma sajūtu uz mēles.” Sāpes, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
7. “Nāvējošas krustnagliņu eļļas uzņemšana tuvu letālam iznākumam”. Archives of Disease in Childhood, British Medical Journal.
8. “Krustnagliņa: vērtīga garšviela” Āzijas un Klusā okeāna tropisko biomedicīnu žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.