Satura rādītājs:
- Diabēts - īsi
- Pazīmes un simptomi
- Diabēta veidi
- Vai diabētiķi var ēst medu?
- Efektīvi veidi, kā lietot medu diabēta gadījumā
- 1. Medus un jogurts diabēta ārstēšanai
- Jums būs nepieciešams
- Kas jums jādara
- 2. Medus un kanēlis diabēta ārstēšanai
- Jums būs nepieciešams
- Kas jums jādara
- 3. Medus, baziliks, Neems un kurkuma diabēta ārstēšanai
- Jums būs nepieciešams
- Kas jums jādara
- 4. Medus, ingvers un citronu tēja
- Jums būs nepieciešams
- Kas jums jādara
- Pareiza medus veida izvēle diabēta slimniekiem
- Piesardzības vārds - medus un diabēts
Medus ir populārs kā dabīgs saldinātājs. Bet vai zinājāt, ka tas var palīdzēt kontrolēt diabētu? Ņemot vērā to, ka diabēta slimniekiem nav nekā “salda”, tas izklausās neiespējami, vai ne?
Tas, ka medus pēc garšas ir salds, nenozīmē, ka medus un cukurs darbojas vienādi. Pirmais ir labs diabēta ārstēšanai. Ziņkārīgs? Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā diabētiķi var ēst medu.
Diabēts - īsi
Attēls: Shutterstock
Diabēts ir vielmaiņas traucējumi, kam raksturīgs augsts cukura līmenis asinīs. Tā ir slimība, kad jūsu ķermenis nespēj vai nu ražot insulīnu, vai arī to pareizi lietot. Insulīns ir aizkuņģa dziedzera ražots hormons, kas ļauj šūnām kā enerģiju izmantot pārtikas glikozi. Kad šī glikoze vairs nevar sasniegt šūnas, tā paliek asinīs, tādējādi paaugstinot cukura līmeni asinīs. Uzņemtos cukurus un cieti nevar izmantot kā enerģiju, un tāpēc tie tiek izvadīti ar urīnu (1).
Pazīmes un simptomi
Cukura diabēta simptomi ir:
- Bieža urinēšana
- Galējas slāpes vai izsalkums
- Svara zudums
- Nogurums
- Nejutīgums
- Infekcija
Diabēta veidi
Ir divu veidu diabēts - 1. un 2. tips. 1. tipa cukura diabēta gadījumā organisms neražo insulīnu. No otras puses, cilvēki, kuriem diagnosticēts 2. tipa cukura diabēts, vai nu neražo pietiekami daudz insulīna, vai arī viņu šūnas to nelieto pareizi. Tā rezultātā 2. tipa cukura diabēta pacientiem parasti ir liekais svars un aptaukošanās augsta insulīna līmeņa dēļ. Viņu ķermenis nespēj novirzīt glikozi muskuļu šūnās un tā vietā glikozi pārvērst taukos un holesterīnā.
Vai diabētiķi var ēst medu?
Attēls: Shutterstock
vai medus ir labs diabēta slimniekiem? Nu, daudzi cilvēki uzskata, ka medu nedrīkst lietot cilvēki, kuriem ir cukura diabēts. Bet vai tā ir taisnība? Noskaidrosim.
Cilvēki apzinās faktu, ka cukura uzņemšana ir bīstama diabēta slimniekiem, un, paturot prātā salduma faktoru, viņi pieņem, ka medus arī nekad nav jāiekļauj diabēta slimnieka uzturā.
Medus, būdams dabisks saldinātājs, satur aizsargājošās uzturvielas un aminoskābes, kas darbojas kopā, lai uzturētu vielmaiņas funkcijas. Tam ir arī mazāks glikēmiskais indekss (GI), salīdzinot ar rafinēto cukuru. Tas nozīmē, ka tas organismā nenokļūst tikpat ātri kā pārstrādātais cukurs. Tiek novērots, ka nepieciešamais insulīna daudzums ir ļoti mazāks nekā parastais cukurs. Tā rezultātā medus samazina glikozes līmeni asinīs (2, 3, 4).
No otras puses, rafinētajam cukuram trūkst būtisku uzturvielu. Tādējādi, ja Jums ir cukura diabēts, vitamīni un minerālvielas jūsu ķermenī tiks pilnībā iztērēti apstrādātā cukura absorbcijai. Pārmērīgs cukura daudzums izraisa aknu pietūkumu. Vēlāk tas nonāk asinīs taukskābju veidā, kas savukārt palielina cukura līmeni.
Efektīvi veidi, kā lietot medu diabēta gadījumā
Aplejiet to ar salātiem vai dzeriet tos ar tēju - ir vairāki veidi, kā iekļaut medu diabēta slimniekiem draudzīgā diētā. Ja jūs domājat, kā, šeit ir pārsteidzošs dažādu medus kombināciju apkopojums. Paskaties:
1. Medus un jogurts diabēta ārstēšanai
Attēls: Shutterstock
Jūs varat patērēt tīru medu ar jogurtu agri no rīta, lai kontrolētu cukura līmeni asinīs.
Jums būs nepieciešams
- 1/2 tējkarotes neapstrādāta medus
- 1 ēdamkarote vienkārša jogurta
Kas jums jādara
- Labi sajauciet abas sastāvdaļas.
- Lietojiet šo maisījumu vispirms no rīta un tukšā dūšā.
- Atkārtojiet to katru dienu mēnesi un lieciet par pakāpenisku cukura līmeņa pazemināšanos asinīs.
2. Medus un kanēlis diabēta ārstēšanai
Attēls: Shutterstock
Šī īpaši populārā kombinācija ir trīs veidu līdzeklis pret diabētu. Papildus cukura līmeņa paaugstināšanai asinīs, tas arī uzlabo vielmaiņu, pazemina holesterīna līmeni un palīdz samazināt svaru.
Jums būs nepieciešams
- 1 tējkarote neapstrādāta medus
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 250 ml verdoša ūdens
Kas jums jādara
- Pievienojiet maltu kanēli glāzē verdoša ūdens.
- Ļaujiet garšvielai pilnībā izšķīst. Pārklājiet glāzi un turiet to malā apmēram pusstundu.
- Filtrējiet maisījumu, lai atbrīvotos no klaiņojošām daļiņām.
- Pievienojiet maisījumam vienu tējkaroti medus un labi samaisiet.
- Dzeriet šo sacepumu katru rītu divas nedēļas tukšā dūšā. Pārliecinieties, ka saglabājat pusstundas starpību starp šo dzērienu un brokastīm.
Piezīme: Lai ietaupītu laiku, varat arī iepriekš sagatavot kanēļa maisījumu. Viss, kas jums jādara, ir pagatavot koncentrētu maltu kanēļa un pusi ūdens daudzuma maisījumu, kā minēts iepriekš. Izkāš šo maisījumu un uzglabā ledusskapī. Pievienojiet verdošu ūdeni un medu tieši pirms šī dzēriena lietošanas.
3. Medus, baziliks, Neems un kurkuma diabēta ārstēšanai
Attēls: Shutterstock
Šis neparastais medus, bazilika, neem un kurkuma maisījums var palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs.
Jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote neapstrādāta medus
- 3 ēdamkarotes žāvēta bazilika pulvera
- 3 ēdamkarotes žāvēta neem pulvera
- 3 ēdamkarotes kurkuma pulvera
- Sajaukšanas trauks
- Stikla burka
Kas jums jādara
- Sajauciet žāvētu bazilika lapu pulveri, neem pulveri un kurkuma pulveri maisīšanas traukā.
- Pārnes maisījumu uz stikla burku. Glabājiet to vēsā un sausā vietā.
- Paņemiet ēdamkaroti šī maisījuma un katru rītu tukšā dūšā ēdiet to ar ēdamkaroti medus.
- Lai iegūtu labākos rezultātus, atkārtojiet šo procesu reliģiski mēnesi.
4. Medus, ingvers un citronu tēja
Attēls: Shutterstock
Medus un ingvera tēja ar citrona domuzīmi. Izklausās pēc ideāla rīta, vai ne?
Jums būs nepieciešams
- 2 collu ingvers
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 ēdamkarote medus
- 1/2 tējkarotes tējas lapas
- 4 tases ūdens
Kas jums jādara
- Paņemiet kastroli un pievienojiet tam ingveru, tējas lapas un ūdeni.
- Ļaujiet tai vārīties 15 līdz 20 minūtes.
- Noņemiet pannu no uguns un pievienojiet tam citrona sulu. Labi samaisiet maisījumu tā, lai tējas maisījumā pareizi izšķīdinātu citrona sulu.
- Izkāš maisījumu un pārnes to uz kausiņiem.
- Pievienojiet dažus pilienus medus un baudiet šo gardo tēju vispirms no rīta.
Pareiza medus veida izvēle diabēta slimniekiem
Kaut arī medus ir saņēmis zaļo signālu, tā daudzums un kvalitāte ir galvenie faktori, kas saistīti ar tā efektivitāti, kontrolējot diabētu.
Sāksim ar kvalitāti. Pārliecinieties, ka izvēlaties neapstrādātu un tīru šķirni. Pētījumi atklāja, ka neapstrādāta medus patēriņš samazina cukura līmeni asinīs par 60–100 mg / dl. Pārstrādātam medum nekad netiek dota priekšroka, pat ja tas izskatās tīrs un pievilcīgs.
Vēl viens faktors ir uzņemtā medus veids. Lielveikalus šodien pārpludina vairāki medus zīmoli un veidi, kas var jūs sajaukt.
Kādi ir šie medus veidi diabēta slimniekiem?
Tie ir vairāk nekā 300 medus veidi. Tomēr vispopulārākās ir Manuka, griķi, neem un akācijas - tas viss jūsu ķermenim dod labumu dažādos veidos. No visām šīm šķirnēm neem medus ar antioksidantiem un pretiekaisuma īpašībām parasti tiek ieteikts tiem, kas cieš no diabēta.
Piesardzības vārds - medus un diabēts
Tīrs medus ir veselīgāks nekā rafinēts cukurs un citi pieejamie saldinātāji. Bet visam ir ierobežojums, un tas ir tāds pats gadījumā, ja medus lieto diabētiķi.
- Katra ēdamkarote medus satur apmēram 17 gramus ogļhidrātu, kas palielinās ar pārmērīgu uzņemšanu. Tas, savukārt, var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs (6).
- Medū ir arī ļoti daudz kaloriju, un katra tā ēdamkarote piedāvā līdz 64 kalorijām. Tas var ietekmēt jūsu svaru.
- No šī dabiskā saldinātāja vajadzētu izvairīties cilvēkiem ar lieko svaru un slikti pārvaldītu diabētu.
Medus lietošana var labvēlīgi ietekmēt cukura diabēta pacientu ķermeņa svaru un asins lipīdus. Tomēr vajadzētu būt pienācīgai piesardzībai. Bet, pirms jūs nolemjat mainīt slēdzi, tas tā ir