Kas attiecas uz garšaugiem, rozmarīns ir gandrīz visu to karaliene, jo tas piedāvā daudzos ieguvumus veselībai. Šķiet, ka cilvēce bija iesaistījusies šajā noslēpumā un izmantoja tās priekšrocības kopš visiem laikiem, jo ​​senās grieķu, romiešu un ēģiptiešu civilizācijas rozmarīnu uzskatīja par svētu.

Aizraujoši, vai ne? Apskatīsim visus brīnišķīgos veidus, kā mēs varam gūt labumu no šīs brīnumzāles un tās ēteriskās eļļas.

Satura rādītājs

• Kas ir rozmarīna eļļa?
• Rozmarīna uztura profils
• Kādas ir rozmarīna eļļas priekšrocības?
• Labākais rozmarīna eļļas lietojums
• Kādi ir daži interesanti fakti par rozmarīna eļļu?
• Kur nopirkt rozmarīna eļļu
• Kādas ir rozmarīna eļļas blakusparādības?

Kas ir rozmarīna eļļa?

Pieder pie Lamiaceae piparmētru dzimtas, rozmarīns ( Rosmarinus officinalis ) ir aromātisks, mūžzaļš augs, kas sastopams Vidusjūrā un Āzijā. Tam ir adatas formas lapas, un tā ziedi var būt rozā, balta, violeta vai zila. Tā kā tas izskatās diezgan, to plaši izmanto kā dekoratīvo augu.

Rozmarīnam ir īpaša vieta gardēžu gatavošanā, pateicoties tā brīnišķīgajam aromātam un unikālajam rūgtajam aromātam, it īpaši, ja runa ir par ēdieniem, kas ietver jebkāda veida grauzdētu gaļu. Bet tā ir ēteriskā eļļa, kas iegūta no rozmarīna lapām, ir tās pièce de résistance.

Rozmarīna ēteriskā eļļa satur daudz noderīgu sastāvdaļu, piemēram, 1,8-cineolu, alfa-pinēnu un kamparu. Tie piešķir tai pretiekaisuma, antibakteriālas, pretsēnīšu, pretsāpju un atkrēpošanas īpašības un palīdz uzlabot gremošanu, cirkulāciju un elpošanu. Apskatīsim tuvāk, kādas citas brīnišķīgas uzturvielas satur šī ēteriskā eļļa…

Atpakaļ uz TOC

Rozmarīna uztura profils

Ēterisko rozmarīna eļļu ekstrahē ar tvaika destilāciju no svaigām ziedošām virsotnēm, kas dod 1-2% eļļas. Šī eļļa satur plašu sastāvdaļu un antioksidantu klāstu. Tās galvenie ķīmiskie komponenti ir α-pinēns, borneols, β-pinēns, kampars, bornilacetāts, kampēns, 1, 8-cineols un limonēns. Rozmarīna zāļu uzturvērtība ir paskaidrota zemāk dotajā tabulā.

Rozmarīna zāle (Rosmarinus officinalis), svaigas lapas, barības vērtība uz 100 g.
(Avots: USDA Nacionālā uzturvielu datu bāze)
Princips	Uzturvielu vērtība	RDA procentuālā daļa
Enerģija	131 Kcal	6,5%
Ogļhidrāti	20,70 g	16%
Olbaltumvielas	3,31 g	6%
Tauki kopā	5,86 g	20%
Holesterīns	0 mg	0%
Šķiedrvielas	14,10 g	37%
Vitamīni
Folāti	109 µg	27%
Niacīns	0,912 mg	6%
Pantotēnskābe	0,804 mg	16%
Piridoksīns	0,336 mg	26%
Riboflavīns	0,152 mg	12%
Tiamīns	0,036 mg	3%
A vitamīns	2924 SV	97%
C vitamīns	21,8 mg	36%
Elektrolīti
Nātrijs	26 mg	2%
Kālijs	668 mg	14%
Minerāli
Kalcijs	317 mg	32%
Varš	0,301 mg	33%
Dzelzs	6,65 mg	83%
Magnijs	91 mg	23%
Mangāns	0,960 mg	42%
Cinks	0,93 mg	8,5%

Kā redzat, rozmarīna zāle un tās ēteriskā eļļa ir pildīta ar pārsteidzošām uzturvielām. Kas varētu nozīmēt tikai vienu - tie piedāvā daudzus ieguvumus jūsu veselībai, ādai un matiem.

Atpakaļ uz TOC

Kādas ir rozmarīna eļļas priekšrocības?

Rozmarīna eļļa ir viena no tām unikālajām sastāvdaļām, kas ne tikai sniedz labumu jūsu fiziskajai veselībai, bet arī rada brīnumus jūsu garīgajai veselībai. No sāpju mazināšanas un gremošanas veicināšanas līdz trauksmes mazināšanai rozmarīna eļļa aptver gandrīz katru pamatu. Apskatīsim visus tā piedāvātos ieguvumus detalizēti.

1. Palielina imūnsistēmu

Kad runa ir par ķermeņa aizsardzību pret slimībām, antioksidanti ir viens no lielākajiem ieročiem. Rozmarīna eļļa satur mircēnu - ķīmisku vielu, kas darbojas kā spēcīgi antioksidanti un medī brīvos radikāļus, kas var sabojāt jūsu šūnas un izraisīt vairākas infekcijas un slimības. Tādējādi regulāra rozmarīna eļļas ieelpošana var palīdzēt uzlabot imūnsistēmu (1).

2. Vai ir pretiekaisuma līdzeklis

Cieš sāpes un sāpes, kas, šķiet, nekad nepazūd? Tad ir pienācis laiks sākt masēt šīs vietas ar rozmarīna ēterisko eļļu. Šī eļļa darbojas kā spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis, jo tā satur α-pinēnu, kas darbojas, lai mazinātu pietūkumu un sāpes (2).

3. Veicina gremošanu

Tas jums var likties mazliet dīvaini, bet rozmarīna eļļas beršana uz vēdera un kāju dibena faktiski var palīdzēt gremošanu. Kā, jūs jautājat? Tas ir tāpēc, ka rozmarīna eļļa uzlabo kuņģa skābes sekrēcijas kvalitāti un aknu radīto žults daudzumu - divus komponentus, kas nepieciešami labai gremošanai. Tādējādi tas var palīdzēt mazināt aizcietējumus, vēdera krampjus, vēdera uzpūšanos, meteorisms (jā, es domāju farts) un dispepsijas simptomus (3).

4. Atvieglo muskuļu un locītavu sāpes

Shutterstock

Runājot par sāpju apkarošanu, rozmarīns ir nedaudz trīskāršs, jo tā satur 1,8-cineolu, alfa-pinēnu un kamparu. Tas ir pretsāpju līdzeklis (mazina sāpes), pretiekaisuma līdzeklis (mazina pietūkumu) un pretnociceptīvu līdzekli (bloķē sāpju sajūtas). Tāpēc to tradicionāli lieto, lai mazinātu muskuļu sāpes, locītavu sāpes, sastiepumus, kā arī artrīta un reimatisma simptomus. Lai gan rozmarīna eļļu ir apstiprinājusi Vācijas Komisija E, lai ārstētu šos apstākļus, un ir pierādīts, ka tām ir šādas sekas žurkām, nav pārliecinošu zinātnisku pierādījumu, ka tā to darītu cilvēkiem (4), (5).

5. Palielina cirkulāciju

Ir konstatēts, ka vietējā rozmarīna eļļas lietošana uzlabo asinsriti šajā zonā (6). Uzlabota asinsrite var piedāvāt virkni citu priekšrocību, piemēram, sāpju mazināšanu un ātras asins sarecēšanas veicināšanu, kas savukārt varētu paātrināt brūču sadzīšanu un veicināt matu augšanu.

6. Izārstē galvassāpes

Vai biežas galvassāpes un migrēna liek nokavēt skolu / darbu? Tad viss, kas jums jādara, ir jāberzē pāris pilieni rozmarīna eļļas starp plaukstām un jāpiestiprina ar degunu un muti. Ir konstatēts, ka šīs spēcīgās ēteriskās eļļas sāpju mazinošais īpašums ļoti efektīvi mazina galvassāpes (7).

7. Atbrīvo klepu, saaukstēšanos un gripu

Shutterstock

Laiks nelielai viktorīnai. Kāds ir kopīgais faktors starp klepu, saaukstēšanos un gripu? Jā, tos visus izraisa baktēriju vai vīrusu infekcijas. Rozmarīna ēteriskā eļļa, ieelpojot, darbojas kā spēcīgs antibakteriāls līdzeklis un cīnās pret šīm infekcijām (8).

8. Palīdz uzlabot elpošanas aktivitāti

Rozmarīna eļļā esošais eikalipptols (1,8-cineols) un kampars palīdz paplašināt bronhu jūsu plaušās un palīdz labāk plūst gaisam. Tādējādi tas palīdz mazināt vairākas elpošanas problēmas, piemēram, krūšu kurvja un deguna nosprostošanās novēršanu, klepus, saaukstēšanās un kakla sāpju mazināšanu, kā arī elpošanas ceļu alerģiju un sinusīta simptomu ārstēšanu. Rozmarīna eļļai piemīt arī spazmolītisks līdzeklis (mazina muskuļu spazmas), kas labi darbojas bronhiālās astmas ārstēšanā.

9. Pazemina stresu

Ikreiz, kad jūtaties saspringts vai ja jums ir pārāk pazīstama vēlme cīnīties vai bēgt, tas ir nekas cits kā kortizola hormons, kas izdalās jūsu ķermenī. Ikviena cilvēka, kurš cieš no hroniska stresa, organismā var izdalīties kortizola pārpalikums, kas var sabojāt smalko hormonālo līdzsvaru un traucēt normālu vielmaiņu, tādējādi dodot vietu vairākām citām slimībām. Bet ir labas ziņas! Ir konstatēts, ka smaržojošā rozmarīna eļļa ievērojami samazina kortizola līmeni siekalās (10). Tātad, nākamreiz, kad jūtat, ka ikdienas dzīves stress pārņem jūs, ļaujieties kādai aromterapijai ar rozmarīna eļļu.

10. Palīdz cīnīties ar vēzi

Pašlaik tiek veikti daudzi pētījumi, lai pārbaudītu rozmarīna eļļas ietekmi uz vēzi. Karnozols, rozmarīna eļļas sastāvdaļa, ir parādījis īpaši daudzsološus rezultātus cīņā pret vēzi (11). Plaši pētījumi, kas veikti ar dzīvniekiem, ir pierādījuši arī rozmarīna eļļas pretvēža iedarbību uz resnās zarnas, aizkuņģa dziedzera, krūts, prostatas, dzemdes kakla, urīnpūšļa, olnīcu vēzi un leikēmiju (12). Ir arī pierādīts, ka tas kavē aknu karcinomas izplatīšanos un palēnina audzēju augšanu (13). Tomēr vēl ir tāls ceļš ejams, līdz tiek atrasta neapstrīdama saikne starp rozmarīna eļļu un tās pretvēža iedarbību.

11. Noņem sliktu smaku

Shutterstock

Mēs visi zinām, ka rozmarīna eļļa izstaro jauku smaržu, kurai nepārspēj neviena cita smarža. Bet tas, ko jūs, iespējams, nezinājāt, ir tas, ka tieši šajā ēteriskajā eļļā atrodamais gaistošais savienojums mircēns piešķir tam patīkamu aromātu. Rozmarīna eļļu plaši izmanto telpu atsvaidzinātājos, difuzoros un aromātiskajās svecēs, lai noņemtu sliktu smaku. To lieto arī kosmētikā, aromātiskos vannas produktos un smaržās.

12. Novērš STS

Rozmarīna ēteriskā eļļa satur divus ļoti svarīgus savienojumus - beta-pinēnu un limonēnu -, kuriem piemīt pretvīrusu īpašības. Ir konstatēts, ka šie divi komponenti, veicot in vitro testus, samazina pārsteidzoši 100% herpes vīrusa infekciozitāti (14). Tomēr joprojām ir jāveic plaši pētījumi, lai redzētu, cik efektīva eļļa būtu, ja to ieelpotu vai lietotu lokāli, lai reālās dzīves scenārijā faktiski samazinātu STS simptomus un inficētspēju.

13. Uzlabo mutes veselību

Puse tējkarotes rozmarīna eļļas, kas sajaukta tasē destilēta ūdens, darbojas kā lielisks mutes skalojamais līdzeklis. Rozmarīna eļļas antibakteriālā darbība palīdz novērst dobumus, gingivītu un plāksnes uzkrāšanos. Tas pat atbrīvojas no baktērijām Streptococcus sobrinus, kas iesakņojas jūsu zoba dobumos un ir galvenais zobu bojāšanās cēlonis (15).

14. Palīdz aknu detoksikācijai un uzlabo žultspūšļa darbību

Vairāki pētījumi ir pierādījuši, ka rozmarīna eļļas antioksidanta īpašība palīdz izārstēt žurku ievainotās aknu šūnas un arī in-vitro aptur vēža šūnu izplatīšanos aknu šūnās (16), (17). Ir zināms arī, ka rozmarīna ieelpošana regulē žults ražošanu un uzglabāšanu aknās un žultspūslī, tādējādi uzlabojot gremošanas sistēmas darbību.

15. Uzlabo kognitīvo funkciju

Nākamreiz, kad, mācoties eksāmenam, jūs novēršat uzmanību vai vienkārši nevarat koncentrēties uz veicamo darba uzdevumu, ieelpojiet rozmarīna eļļu vai pievienojiet dažus pilienus istabas difuzorā. Tas ne tikai palīdz uzlabot koncentrāciju, bet arī lieliski veicina atmiņu (18).

16. Palīdz mazināt nervu spriedzi un nogurumu

Shutterstock

Rozmarīna eļļas ieelpošana, kad jūtaties nogurusi vai saspringta, darbojas kā stimulants un palīdz palielināt asinsspiedienu, sirdsdarbības ātrumu un elpošanas ātrumu. Tas savukārt palīdz justies svaigākam un enerģiskākam (19).

17. Darbojas kā antidepresants

Vēl viens lielisks veids, kā rozmarīna eļļa dod labumu garīgai veselībai, ir darbība kā antidepresants. Ir konstatēts, ka rozmarīna eļļā atrodamais karnozols un betulīnskābe rada žurkām antidepresantu efektu (20). Aromterapija, izmantojot rozmarīna eļļu, arī palīdz cilvēkiem atpūsties un ārstē depresijas simptomus (21).

18. Palīdz mazināt trauksmi

Lūk, dažas lieliskas ziņas visiem jums, kas esat nervozs testa veicēji! Pētījuma pētījums parādīja, ka rozmarīna eļļas ieelpošana pirms testa palīdzēja mazināt testu uzņemšanas stresu un kopējo trauksmes līmeni māsu studentiem (22).

19. Samazina pūtītes un cīnās ar novecošanās pazīmēm

Ir konstatēts, ka vietējā rozmarīna eļļas lietošana mazina pūtītes izraisīto iekaisumu (23). Bet tas vēl nav viss! Tas arī samazina zemādas pietūkumu un uzlabo asinsriti, lai sniegtu jums mirdzošu ādu. Turklāt tas cīnās pret saules un brīvo radikāļu bojājumiem un savelk ādu, lai apkarotu novecošanās pazīmes (24).

20. Uzlabo matu veselību

Atvadieties no visām matu rūpes ar rozmarīna eļļu. Tas iepludina jaunu dzīvi novājētiem matiem, piešķir biezākas slēdzenes un palīdz ārstēt blaugznas (25). Turklāt ir konstatēts, ka šī ēteriskā eļļa stimulē matu augšanu un ārstē alopēciju (26).

21. Darbojas kā moskītu un kukaiņu atbaidīšanas līdzeklis

Pastāvīgi kaitina odi un citas kļūdas? Nu, es saku, ne vairāk! Rozmarīna ēteriskā eļļa satur limonēnu un kamparu, kas rada brīnumus, atvairot visu veidu kukaiņus, īpaši odus (27).

Tātad, redziet, rozmarīna eļļa piedāvā veselu virkni veselības ieguvumu, kas tikai liek uzdot jautājumu, kā to lietot? Nu, zemāk apkopotie ir daži no labākajiem veidiem, kā izmantot rozmarīna eļļu savā labā.

Atpakaļ uz TOC

Labākais rozmarīna eļļas lietojums

• Flegma attīrīšana: Rozmarīna eļļa darbojas kā lielisks atkrēpošanas līdzeklis. Vienkārši noberziet pāris pilienus starp plaukstām un pāris minūtes ielieciet tos pār muti un degunu, lai izdalītu flegmu no krūtīm.

• Bieziem matiem: Mēs jau zinām, ka rozmarīna eļļa ir laba dāvana cilvēkiem ar matu retināšanu. Bet, ja vēlaties vēl vairāk uzlabot matu sabiezēšanas īpašības, vienkārši pievienojiet dažus pilienus rozmarīna ēteriskās eļļas ēdamkarotei rīcineļļas un divām ēdamkarotēm kokosriekstu eļļas un iemasējiet to matos.

• Uzlabo prostatas veselību: Rozmarīna eļļas pretiekaisuma īpašība lieliski palīdz uzlabot prostatas veselību. Vienkārši pievienojiet pāris pilienus rozmarīna ēteriskās eļļas tējkarotei jebkuras nesējas eļļas (kokosriekstu vai olīveļļa ir labas iespējas) un berzējiet to zem sēkliniekiem.

• Atvieglo muskuļu un locītavu sāpes: Ļaujiet rozmarīna ēteriskās eļļas spazmolītiskajām un pretiekaisuma īpašībām iedarboties uz jūsu sāpīgajiem muskuļiem un locītavu sāpēm. Apvienojiet pāris pilienus rozmarīna un piparmētru eļļas ar tējkaroti kokosriekstu eļļas. Dažas minūtes masējiet šo novārījumu problemātiskajās vietās, lai mazinātu sāpes.

• Ēteriskās eļļas difuzors: patīkamais rozmarīna eļļas aromāts var atvieglot vairākas elpošanas problēmas, piemēram, astmu, bronhītu, sinusītu un parastā saaukstēšanās izraisīto deguna nosprostojumu. Vienkārši pievienojiet 5 vai vairāk pilienus rozmarīna eļļas istabas difuzoram vai iztvaicētājam.

Vēlaties kādu sīkumu, kas jums ļautu izskatīties tik labi zinošam nākamajā mājas ballītē? Tad šeit ir daži interesanti fakti par rozmarīna eļļu jūsu labā.

Atpakaļ uz TOC

Kādi ir daži interesanti fakti par rozmarīna eļļu?

Papildus tam, ka rozmarīns sniedz virkni garīgās un fiziskās veselības ieguvumu, tas ir diezgan interesants augs pēc izcelsmes un lietošanas veida. Šeit ir daži interesanti sīkumi:

• Rozmarīna nosaukums cēlies no latīņu vārda rosmarinus , kas nozīmē “jūras migla”. Iespējams, tas ir tāpēc, ka tam nav nepieciešams daudz ūdens, lai izaugtu, un tas var izdzīvot no mitruma, ko nodrošina jūra. Tas izskaidro, kāpēc tas tik labi aug Vidusjūras piekrastē.
• Rozmarīna augs var izaugt līdz 5 metriem augstumā, kas ir diezgan pārsteidzoši, ņemot vērā, ka tas ir krūms.
• Rozmarīns ir izmantots kā piemiņas simbols un izkaisīts uz kapiem jau kopš seniem laikiem.
• Starptautiskā Zāļu asociācija 2000. gadā rozmarīnu pasludināja par “Gada zāli”. (Godīgi sakot, mani vairāk pārsteidz fakts, ka pastāv tāda lieta kā Starptautiskā Zāļu apvienība. Un, ja jūs domājat, 2018. gada Gada garšaugi ir apiņi.)
• Šis saldais augs jau sen tiek uzskatīts par uzticības simbolu un labu zīmi laulības saitei. Tāpēc rozmarīna zariņi tika pārveidoti par galvassegu, kuru valkāja līgava, kamēr līgavainis uz krūtīm nēsāja zaru.

Tagad tas radīja jauku lopbarību jūsu smadzenēm, vai ne? Vienīgais, kas jums jāzina tagad, ir tas, kur jūs varat iegādāties rozmarīna ēterisko eļļu. Nu, turpini lasīt…

Atpakaļ uz TOC

Kur nopirkt rozmarīna eļļu

Jūs varat iegādāties rozmarīna ēterisko eļļu savā vietējā aptiekā vai jebkurā lielākajā tiešsaistes iepirkšanās vietnē. Tomēr noteikti pārbaudiet eļļas testēšanu, lai vispirms pārliecinātos par tās kvalitāti.

Tagad jūs varat iegādāties visu organisko rozmarīna eļļu, no kuras vēlaties izvairīties no visiem ķīmiskajiem konservantiem pasaulē, taču jūs joprojām varat izjust negatīvu reakciju tikai visu gaistošo un spēcīgo ķīmisko vielu dēļ, no kurām tā sastāv. Tātad, nedaudz apgaismojiet sevi, izlasot brīdinājumus par rozmarīna eļļu.

Atpakaļ uz TOC

Kādi ir piesardzības pasākumi attiecībā uz rozmarīna eļļu?

Jā, rozmarīns ir diezgan brīnumains eliksīrs, kas pārpilnībā sniedz labumu veselībai. Tomēr joprojām ir dažas galvenās lietas, kas jums jāpatur prātā, runājot par blakusparādībām. Lūk, kas jums jāzina:

• Tā ir vienmēr