Satura rādītājs:
- 1. Vegānu rīsu nūdeles ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 2. Klasiskie pavasara sīpoli, redīsi un Lotus stublāju ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 3. Laša ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 4. Ķīniešu salāti Tofu kraukšķīgie nūdeles
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 5. Ķīniešu salāti ar svaigiem tomātiem un spinātiem
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 6. Krabju un granātābolu ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 7. Cepta vistas un mandarīnu ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 8. Pūķu augļu un mazuļu spinātu ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 9. Rīsu vermicelli un dārzeņu ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 10. Pūtētu vistas spārnu ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 11. Steiku ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 12. Plakanie nūdeles ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 13. Sezama-Miso garneļu ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 14. Biezpiena ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 15. Sriracha ķīniešu gurķu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 16. Tofu lapa un Toona Sinensis asnu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 17. Ķīniešu zirņu zirņu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 18. Grilēti sēņu un vistas ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 19. Marinēti ķīniešu salāti
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
- 20. Ķīniešu salāti Mung Bean Clear Noodle
- Sastāvdaļas
- Kā sagatavoties
Ķīniešu salāti ir kodolsintēzes ēdiens, un pirmā recepte 1930. gados parādījās pavārgrāmatā. Kopš tā laika recepšu izstrādātāji un pavāri no visas pasaules ir izstrādājuši daudzas variācijas. Šie veselīgie un aromātiskie salāti ir vairāk amerikāņu nekā ķīniešu, un tie izgaismo čakli strādājošos ķīniešu imigrantus, kuri tik agri dienā redzēja kodolsintēzes pārtiku, lai piepildītu savu Amerikas sapni. Mūsdienās ķīniešu salāti ir ārkārtīgi veiksmīgi un tiek pasniegti restorānos visā pasaulē. Bet labākais ir tas, ka jūs varat pagatavot šos gardos salātus mājās. Šeit ir 20 ķīniešu salātu receptes labākam ķermenim, prātam un veselībai.
1. Vegānu rīsu nūdeles ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
- Gatavošanas laiks: 10 min
- Kopējais laiks: 30 min
- Pasniedz: 1
Sastāvdaļas
- ⅔ glāze vārītu rīsu nūdeļu
- ¼ glāze plānās šķēlēs sagrieztu burkānu
- ¼ glāze plānās šķēlēs sagrieztu cukini
- ¼ glāze pupiņu kāposti
- 1 tējkarote melnā sezama sēklu
- 3 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes sezama sēklu eļļas
- ½ tējkarotes sasmalcinātu ķiploku
- ¼ tējkarote rīvēta ingvera
- 1 tējkarote brūnā cukura
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Bļodā sajauciet rīsu vīna etiķi, sezama eļļu, sojas mērci, maltu ķiploku, rīvētu ingveru, brūno cukuru un sāli.
- Mest dārzeņus un rīsu nūdeles kopā citā traukā.
- Aplejiet pārsēju virsū un kārtīgi samaisiet.
- Virsū pārkaisa melnās sezama sēklas. Baudiet savus salātus!
2. Klasiskie pavasara sīpoli, redīsi un Lotus stublāju ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 30 minūtes
- Gatavošanas laiks: 5 min
- Kopējais laiks: 35 min
- Pasniedz: 2
Sastāvdaļas
- ½ glāze plānās šķēlēs sagriezta redīsa
- ½ glāze sasmalcinātu pavasara sīpolu
- 1 glāze blanšētu spinātu
- ⅔ glāze sasmalcināta maiga lotosa kāta
- 7 ēdamkarotes apelsīnu sulas
- 3 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- 1 ēdamkarote brūnā cukura
- 1 sasmalcināts sarkanais čili
- 2 ēdamkarotes sezama eļļas
- 6 marinēta ingvera šķēles
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Bļodā sajauciet apelsīnu sulu, baltvīna etiķi, brūno cukuru, sarkano čili, marinētu ingveru, sezama eļļu un sāli.
- Iemetiet dārzeņus bļodā un uzlieciet pārsēju virsū.
- Pirms ēšanas labi samaisa.
3. Laša ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
- Gatavošanas laiks: 30 min
- Kopējais laiks: 50 min
- Pasniedz: 2
Sastāvdaļas
- 2 laša filejas
- ½ glāze edamame
- 5-6 gabali apelsīna
- ½ glāzes pupiņu kāposti
- ½ glāze sasmalcinātu sarkano papriku
- 2 tējkarotes pārslu mandeļu
- 1 tējkarote malta ķiploka
- 4 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
- 1 ēdamkarote tumši brūnas mērces
- 3 tējkarotes sezama eļļas
- 2 tējkarotes rīsu vīna etiķa
- 1 tējkarote karstas mērces
- ⅛ tējkarote melno piparu
- 2 ēdamkarotes baltā miso
- Sāls pēc garšas
- Cilantro rotāšanai
Kā sagatavoties
- Sagatavojiet mērci, bļodā sajaucot ķiplokus, sojas mērci, zemesriekstu sviestu, tumši brūnu cukuru, sezama eļļu, rīsu vīna etiķi, karsto mērci, melnos piparus, balto miso un sāli. Turiet to malā.
- Beriet sāli un piparus uz laša filejām un pagatavojiet pannā 2 minūtes katrā pusē.
- Tagad iemetiet traukā edamame, apelsīnus, bulgāru piparus un pupiņu asnus.
- Pārlejiet 2/3 mērces un kārtīgi samaisiet dārzeņus.
- Novietojiet laša fileju uz augšu un pārējo mērci pārberiet laša virsū.
- Apkaisa mandeļu pārslas.
- Visbeidzot pievienojiet cilantro uz augšu kā rotājumu.
4. Ķīniešu salāti Tofu kraukšķīgie nūdeles
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
- Gatavošanas laiks: 10 min
- Kopējais laiks: 30 min
- Pasniedz: 2
Sastāvdaļas
- 1 glāze vidēja izmēra tofu kubiņu
- ½ glāze sasmalcinātu romiešu salātu
- ½ glāze sasmalcinātu aisberga salātu
- ½ glāze plānās šķēlēs sagrieztu purpura kāpostu
- ¼ glāze plānās šķēlēs sagriezta sarkanā sīpola
- 1 glāze kraukšķīgas nūdeles
- 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- 1 tējkarote malta ķiploka
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes sezama eļļas
- ½ tējkarotes rīvēta ingvera
- 1 tējkarote sasmalcināta zaļā čili
- 1 tējkarote pārslas mandeles
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Sagatavojiet mērci, nelielā traukā sajaucot rīsu vīna etiķi, malto ķiploku, sojas mērci, sezama eļļu, rīvētu ingveru, sasmalcinātu zaļo čili un sāli.
- No tofu notecina ūdeni un minūti cep pannā tofu kubiņus.
- Mest tofu bļodā.
- Pievienojiet dārzeņus bļodā ar tofu un kārtīgi samaisiet.
- Aplejiet pārsēju un kārtīgi iemetiet.
- Virsū pievieno pārslās sarīvētas mandeles, un tas ir gatavs.
5. Ķīniešu salāti ar svaigiem tomātiem un spinātiem
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
- Gatavošanas laiks: 5 min
- Kopējais laiks: 25-30 min
- Pasniedz: 1
Sastāvdaļas
- 1 glāze sasmalcinātu spinātu
- ½ glāze sasmalcinātu svaigu sarkanu tomātu
- ½ glāzes pupiņu kāposti
- ½ glāze vārītu rīsu nūdeļu
- ½ glāze plānās šķēlēs sagriezta burkāna
- ½ ēdamkarotes majonēzes ar zemu tauku saturu
- 1 tējkarote sezama eļļas
- 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- 1 ēdamkarote sojas mērces
- 1 tējkarote brūnā cukura
- ¼ tējkarote melno piparu
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Bļodā sajauciet ar zemu tauku saturu majonēzi, sezama eļļu, rīsu vīna etiķi, sojas mērci, brūno cukuru, melnos piparus un sāli.
- Pievienojiet vārītās nūdeles un velmējiet, izmantojot irbulīti. Pēc tam uzmanīgi izvelciet irbulīti, lai iegūtu mazas vārītu rīsu nūdeles bumbiņas. Turiet tos malā.
- Tagad iemetiet dārzeņus bļodā un kārtīgi samaisiet.
- Bļodas malā ielieciet rīsu nūdeles bumbiņas un pasniedziet!
6. Krabju un granātābolu ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 30 minūtes
- Gatavošanas laiks: 10 min
- Kopējais laiks: 40 min
- Pasniedz: 1
Sastāvdaļas
- ½ glāze krabju gaļas
- ½ glāze plānās šķēlēs sagrieztu biešu
- ¼ glāze plānās šķēlēs sagrieztu cukini
- ¼ glāze plānās šķēlēs sagrieztu burkānu
- ¼ glāze granātābolu
- ¼ krūze mazuļu sparģeļiem
- ¼ glāze plānās šķēlēs sagrieztu purpura kāpostu
- 2 tējkarotes sasmalcinātu ķiploku
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1 tējkarote karstas mērces
- 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- ½ tējkarotes melno piparu
- 2 ēdamkarotes sezama eļļas
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Uz pannas uzkarsē tējkaroti sezama eļļas. Pievieno 1 tējkaroti ķiploku un vāra 30 sekundes.
- Pievienojiet krabju gaļu, mazuļu sparģeļus, sāli un piparus. Maisot apcep 2 minūtes.
- Sagatavojiet salātu mērci, pievienojot bļodā sezama eļļu, brūno cukuru, karsto mērci, baltvīna etiķi, sojas mērci, melnos piparus un sāli un labi to samaisot.
- Tagad uz apkalpojošās plāksnes novietojiet apšuvuma gredzenu.
- Pievienojiet dārzeņus šādā secībā - biešu, burkānu, cukini, purpura kāpostu un bērnu sparģeļu.
- Tagad uz augšu nedaudz apslaka salātu mērci.
- Tad dārzeņiem virsū pievieno vārītu krabju gaļu un pa virsu apslaka vēl kādu salātu mērci.
- Uzmanīgi noņemiet gredzenu, lai iegūtu “pārtikas torni”.
- Virsū pārkaisa granātābolu sēklas un tas ir gatavs!
7. Cepta vistas un mandarīnu ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
- Gatavošanas laiks: 20 min
- Kopējais laiks: 30 min
- Pasniedz: 2
Sastāvdaļas
- 6 oz vistas krūtiņa
- 2 glāzes sasmalcinātu ķīniešu kāpostu
- 1 glāze sasmalcinātu romiešu salātu
- 10 gabali apelsīna
- 1 tējkarote sezama sēklu
- 3 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- 3 ēdamkarotes sezama eļļas
- 2 ēdamkarotes karstas mērces
- 1 tējkarote medus
- 1 tējkarote malta ķiploka
- 1 tējkarote rīvēta ingvera
- ¼ tējkarote melno piparu
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Vistas krūtiņā berzējiet sāli, piparus, medu un sezama eļļu un cepiet tos iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 15-20 minūtes. Pārliecinieties, ka vistas gaļa nav pārgatavojusies.
- Pa to laiku sagatavojiet salātu mērci, bļodā sajaucot sezama eļļu, baltvīna etiķi, karsto mērci, maltu ķiploku, rīvētu ingveru un sāli.
- Mest dārzeņus bļodā un kārtīgi samaisīt.
- Izņemiet grauzdēto vistu un sagrieziet kubiņos, izmantojot asu nazi. Mest gabaliņus traukā ar dārzeņiem.
- Pievienojiet apelsīnus un uzlieciet to ar sezama sēklām.
8. Pūķu augļu un mazuļu spinātu ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
- Gatavošanas laiks: 10 min
- Kopējais laiks: 20 min
- Pasniedz: 1
Sastāvdaļas
- ½ glāze vidēja lieluma pūķa augļu kubi
- 1½ tase mazuļu spinātu
- ¼ glāze sagrieztu tomātu
- 1 tējkarote olīveļļas
- 2 tējkarotes sezama eļļas
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 tējkarote medus
- 1 tējkarote sagriezta marinēta ingvera
- 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- ¼ tējkarote piparu
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Uz pannas uzkarsē 1 tējkaroti sezama eļļas un sautē spinātus.
- Bļodā sajauciet medu, sezama eļļu, sojas mērci, rīsu vīna etiķi, piparus un sāli.
- Iemest bļodā spinātus, pūķa augļus un marinētu ingveru un pirms ēšanas labi samaisīt.
9. Rīsu vermicelli un dārzeņu ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
- Gatavošanas laiks: 10 min
- Kopējais laiks: 20 min
- Pasniedz: 2
Sastāvdaļas
- 2 tases vārītu rīsu vermicelli
- ½ glāze plānās šķēlēs sagrieztu zaļo papriku
- ½ glāze plānās šķēlēs sagriezta burkāna
- ¼ glāze plānās šķēlēs sagrieztu purpura kāpostu
- ¼ glāze smalki sagrieztu pavasara sīpolu
- ¼ glāze sagrieztu un uz pusēm sagrieztu gurķi
- Sauja piparmētru lapu
- 2-3 laima šķēles
- Sauja cilantro
- 10-15 zemesrieksti
- 4 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- 1 ēdamkarote brūnā cukura
- 1 tējkarote karstas mērces
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Sagatavojiet mērci, pievienojot rīsu vīna etiķi, brūno cukuru, karsto mērci un sāli bļodā un labi samaisot.
- Mest vārītos rīsu vermicelli, dārzeņus, piparmētru lapas, cilantro, laimu un sāli citā traukā.
- Pievieno mērci un kārtīgi samaisa.
- Uzlieciet to ar zemesriekstiem un piparmētru lapām.
10. Pūtētu vistas spārnu ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
- Gatavošanas laiks: 30 min
- Kopējais laiks: 40 min
- Pasniedz: 2
Sastāvdaļas
- 8 vistas spārnu gabali ar ādu
- ⅔ glāze pupiņu kāposti
- 1 glāze sasmalcinātu pavasara sīpolu
- ½ glāze sagrieztu dzelteno tomātu
- 10 uz pusi samazinātas franču pupiņas
- 1 tējkarote smalki sagrieztu sarkano čili
- 2 tējkarotes sezama eļļas
- 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 tējkarotes medus
- 1 tējkarote malta ķiploka
- 1 tējkarote rīvēta ingvera
- Sāls pēc garšas
- Sauja koriandra lapu
Kā sagatavoties
- Vāriet katlu ar ūdeni un pievienojiet vistas spārnus. Vāra, līdz vista ir mīksta un maiga.
- Pa to laiku sagatavojiet mērci, traukā sajaucot sezama eļļu, rīsu vīna etiķi, ingveru, ķiplokus, medu, sojas mērci, sasmalcinātu sarkano čili un sāli.
- Izņemiet sautētos vistas spārnus un ievietojiet tos traukā ar pārsēju.
- Tagad pievienojiet dārzeņus un labi samaisiet sastāvdaļas.
- Rotā ar cilantro un sezama sēklām.
11. Steiku ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
- Gatavošanas laiks: 15 min
- Kopējais laiks: 30 min
- Pasniedz: 1
Sastāvdaļas
- 5 oz steiks
- ½ glāze sasmalcinātu ķīniešu kāpostu
- ¼ glāze sagrieztu burkānu
- ¼ glāze sasmalcināta bok choy
- ½ glāzes pupiņu kāposti
- 1 tējkarote saulespuķu sēklu
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu cilantro
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 tējkarote brūnā cukura
- 1 tējkarote karstas mērces
- 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- Sāls pēc garšas
- 1 tējkarote melno piparu
- 1 tējkarote ķīniešu smaržīgo piparu
Kā sagatavoties
- Sajauciet piparus, melnos piparus un sāli un berzējiet to uz steiku.
- Pagatavojiet to uz sakarsētas pannas, 2 minūtes katrā pusē.
- Ar asu nazi sagrieziet steiku mazos gabaliņos.
- Sagatavojiet mērci, pievienojot traukā sojas mērci, brūno cukuru, sezama eļļu, rīsu vīna etiķi, karsto mērci un sāli un labi samaisot.
- Iemest bļodā dārzeņus, saulespuķu sēklas un steika gabaliņus un kārtīgi samaisa.
12. Plakanie nūdeles ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
- Gatavošanas laiks: 20 min
- Kopējais laiks: 35 min
- Pasniedz: 1
Sastāvdaļas
- 1 glāze vārītas plakanas nūdeles
- ½ glāze sasmalcinātu aisberga salātu
- ¼ glāze sasmalcināta bok choy
- ¼ glāze sagrieztu sarkano papriku
- ⅙ glāze sagriezta burkāna
- 2 ēdamkarotes vīnogu kauliņu eļļas
- 1 ēdamkarote sezama eļļas
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- 1 tējkarote malta ķiploka
- 1 tējkarote rīvēta ingvera
- 1 tējkarote smalki sagrieztu sarkano čili
- 2 tējkarotes medus
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Sagatavojiet mērci, kurā sajaucu vīnogu sēklu eļļu, sezama eļļu, sojas mērci, rīsu vīna etiķi, ķiplokus, ingveru, sasmalcinātu sarkano čili, medu un sāli.
- Mest plakanās nūdeles un dārzeņus kopā bļodā.
- Aplejiet mērci virsū un pirms ēšanas labi samaisiet.
13. Sezama-Miso garneļu ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
- Gatavošanas laiks: 15 min
- Kopējais laiks: 35 min
- Pasniedz: 2
Sastāvdaļas
- 24 vidēja izmēra lobītas un izlobītas garneles
- ½ glāze sagriezta burkāna
- ½ glāze purpura kāpostu
- ½ glāze sasmalcināta bok choy
- ½ glāze sasmalcinātu salātu
- ½ glāze sasmalcinātu ķiploku
- ½ glāze sagrieztu sarkano papriku
- ¼ glāze sasmalcināta sarkanā sīpola
- ¼ glāze apelsīnu sulas
- 1 ēdamkarote sarkanās miso (raudzēta sojas pupu pasta)
- 4 ēdamkarotes sezama eļļas
- 1 ēdamkarote malto ķiploku
- 2 ēdamkarotes smalki sagriezta ingvera
- ¼ ēdamkarote Košera sāls
- ¼ ēdamkarote piparu
- 1 ēdamkarote grauzdētu sezama sēklu
Kā sagatavoties
- Bļodā sajauciet košera sāli, piparus un 2 ēdamkarotes sezama eļļas un iemetiet garneles.
- Garneles liek folijā un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 5-7 minūtes.
- Sagatavojiet miso mērci, pievienojot traukā sarkanu miso pastu, grauzdētas sezama sēklas, apelsīnu sulu, ķiplokus un ingveru un labi samaisot.
- Mest dārzeņus un garneles bļodā.
- Pievieno mērci un visu samaisa.
14. Biezpiena ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
- Gatavošanas laiks: 10 min
- Kopējais laiks: 30 min
- Pasniedz: 2
Sastāvdaļas
- 1 glāze vidēja izmēra kubiņa biezpiena
- 2 tases bērnu spinātu
- 1 glāze pupiņu kāposti
- ½ glāze plānās šķēlēs sagriezta burkāna
- ½ glāze raķešu spinātu
- 2 ēdamkarotes sezama sēklu
- ½ tējkarotes melnā sezama sēklu
- 1 tējkarote smalki sagrieztu zaļo čili
- 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- 2 tējkarotes medus
- 1 ēdamkarote sojas mērces
- 3 ēdamkarotes sezama eļļas
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Uz pannas uzkarsē 1 ēdamkaroti sezama eļļas un sautē biezpiena kubiņus.
- Pēc tam sagatavojiet mērci, pievienojot bļodā medu, sojas mērci, rīsu vīna etiķi, 2 ēdamkarotes sezama eļļas un sāli un labi samaisot.
- Mest šajā bļodā visas dārzeņus un pēc tam sautētos biezpiena kubiņos.
- Labi samaisa.
- Rotā ar melnbaltām sezama sēklām.
15. Sriracha ķīniešu gurķu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
- Gatavošanas laiks: 5 min
- Kopējais laiks: 20 min
- Pasniedz: 1
Sastāvdaļas
- 1 glāze biezas gurķa šķēles
- ¼ tējkarote maltu ķiploku
- ⅙ tējkarote rīvēta ingvera
- 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
- 1 ēdamkarote Sriracha mērces
- 1 tējkarote baltvīna etiķa
- ¼ tējkarote Košera sāls
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu cilantro
- 1 tējkarote medus
Kā sagatavoties
- Bļodā sajauc ķiplokus, ingveru, apelsīnu sulu, sriracha mērci, baltvīna etiķi, medu un Košera sāli.
- Iemest gurķu šķēles. Labi samaisa.
- Rotā ar cilantro.
16. Tofu lapa un Toona Sinensis asnu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
- Gatavošanas laiks: 12 min
- Kopējais laiks: 32 min
- Pasniedz: 1
Sastāvdaļas
- ½ glāze tofu loksnes
- ½ glāzes pupiņu kāposti
- ¼ kauss Toona Sinensis dīgst
- 1 glāze čau-meina nūdeles
- 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- 1 tējkarote medus
- 2 ēdamkarotes sezama eļļas
- 1 tējkarote plānās šķēlēs sagriezta zaļā čili
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Bļodā sajauciet baltvīna etiķi, medu, sezama eļļu, zaļo čili un sāli.
- Mest tofu palagus, chowmein nūdeles, Toona Sinensis kāpostus un pupiņu kāpostus traukā, kurā ir pārsējs.
- Pirms ēšanas labi samaisa.
17. Ķīniešu zirņu zirņu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 30 minūtes
- Gatavošanas laiks: 15 min
- Kopējais laiks: 45 min
- Pasniedz: 2
Sastāvdaļas
- 1 glāze vārītu aunazirņu
- 1 glāze sasmalcinātas fenheļa
- ½ glāze plānās redīsu šķēles
- 1 glāze sasmalcinātu aisberga salātu
- 2 tējkarotes ķīniešu smaržīgo piparu
- 2 tējkarotes sasmalcinātu ķiploku
- 1 tējkarote rīvēta ingvera
- ¼ glāze plānās šķēlēs sagrieztu sarkano sīpolu
- 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- 1 ēdamkarote sezama eļļas
- 1 tējkarote brūnā cukura
- 1 ēdamkarote sojas mērces
- 1 tējkarote karstas mērces
- Sauja piparmētru lapu
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Pannā pievienojiet tējkaroti sezama eļļas un sautējiet sīpolus.
- Pievieno 1 tējkaroti ķiploku un vāra 30 sekundes.
- Tagad pievienojiet ķīniešu smaržīgos piparus un vārītos aunazirņus un vāriet apmēram 2 minūtes.
- Sagatavojiet mērci, pievienojot bļodā karstu mērci, brūno cukuru, sezama eļļu, rīsu vīna etiķi, rīvētu ingveru un sāli un labi samaisot.
- Pievieno aunazirņus un dārzeņus, samaisa, un tas ir gatavs!
18. Grilēti sēņu un vistas ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
- Gatavošanas laiks: 15 min
- Kopējais laiks: 25-30 min
- Pasniedz: 2
Sastāvdaļas
- ½ glāze sagrieztu pogu sēņu
- 3 oz vistas krūtiņas
- ½ glāze sagrieztu sarkano papriku
- 1 glāze sasmalcinātu aisberga salātu
- ½ glāze sasmalcinātu ķiploku
- ¼ glāze sasmalcinātu tomātu
- 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- 1 tējkarote malta ķiploka
- 1 tējkarote rīvēta ingvera
- 2 ēdamkarotes sezama eļļas
- 1 tējkarote medus
- ½ tējkarotes melno piparu
- Sāls pēc garšas
- 2 ēdamkarotes laima sulas
Kā sagatavoties
- Bļodā sajauciet laima sulu, sāli un piparus. Ar šo berzē vistas krūtiņu un sēnes.
- Grilējiet vistas krūtiņu un sēnes, līdz tās ir pagatavotas.
- Bļodā sajauciet rīsu vīna etiķi, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru un medu.
- Šķēle vistas un iemest bļodā.
- Bļodā pievienojiet sēnes, dārzeņus un mērci.
- Pirms ēšanas labi samaisa.
19. Marinēti ķīniešu salāti
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
- Gatavošanas laiks: 10 min
- Kopējais laiks: 25 min
- Pasniedz: 1
Sastāvdaļas
- 4 gyozas
- ½ glāze mazuļu spinātu
- ½ glāze sagriezta burkāna
- ¼ glāze sasmalcināta tomāta
- 1 tējkarote marinētu redīsu
- 2 sparģeļu padomi
- 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- 2 ēdamkarotes sezama eļļas
- 1 tējkarote karstas mērces
- 1 tējkarote medus
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Bļodā sajauciet rīsu vīna etiķi, sezama eļļu, karsto mērci, medu un sāli.
- Mest spinātus, burkānu un tomātu citā traukā.
- Novietojiet gyozas uz sāniem.
- Ielieciet redīsu marinētu gurķi citā pusē.
- Pievienojiet sparģeļu padomus.
- Aplejiet pārsēju virsū.
20. Ķīniešu salāti Mung Bean Clear Noodle
Attēls: Instagram
- Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
- Gatavošanas laiks: 8 min
- Kopējais laiks: 18-20 min
- Pasniedz: 2
Sastāvdaļas
- 1 glāze sautētas vistas krūtiņas
- 2 tases aukstas mung pupiņu skaidras nūdeles
- 1 glāze bērnu spinātu
- 1 glāze kāpostu
- ½ glāze sasmalcinātu sparģeļu
- 2 ēdamkarotes melnā etiķa
- 1 ēdamkarote čili kraukšķīgas eļļas
- 1 tējkarote medus
- Sāls pēc garšas
Kā sagatavoties
- Izcepto vistas krūtiņu sagriež mazos kubiņos.
- Bļodā sajauciet melno etiķi, čili kraukšķīgo eļļu, medu un sāli.
- Mest bļodā dārzeņus un mung pupiņu salātus.
- Pārlejiet salātu mērci virsū un pirms ēšanas labi samaisiet.
Tur jūs ejat - 20 jaukas ķīniešu salātu receptes, lai jūs piesātinātu izsalkumu, neapdraudot veselību. Pat šo procesu sagatavošana dos jums prieku un palīdzēs pavadīt kādu laiku kopā ar sevi vai saviem mīļajiem. Drīz mēģiniet tos pagatavot mājās, jūsu pūles būs tā vērtas.