Top 5 gardās olu un maizes receptes, kuras izmēģināt

Maize un ola veido pasakainu kombināciju. Vai tās būtu brokastis, uzkodas vai pusdienas, viņiem ir patiess biedrs, kura vērts baudīt. Klasisks franču grauzdiņš vai olu sviestmaize, maizes pudiņš vai olu un maizes bļoda - ir daudz veidu, kā izbaudīt šo lielisko kombināciju. Sajauciet un saskaņojiet to, kā vēlaties, un sviniet šo jauko dueta kombināciju.

5 vienkāršas olu un maizes receptes, kuras varat baudīt:

Apskatīsim manas 5 iecienītās olu un maizes receptes, kuras ir viegli pagatavojamas. Jūs to varat izbaudīt jebkurā laikā un vietā.

1. franču grauzdiņš:

Attēls: Shutterstock

Klasiska brokastu iespēja, mana meita to izbauda kā savu iecienītāko pusdienu kastes gardumu. Tas garšo vienlīdz labi, ja to pasniedz karstu vai aukstu. Ja jūs pasniedzat karstu, tad pārliecinieties, ka jums ir bagātīgs karameļu mērces daudzums, kas noderēs rotāšanai.

1. Olas - 3
2. Piena krējums - 1 glāze
3. Sāls - 2 ēdamk
4. Sāls - šķipsna
5. Sviests - 4 ēdamk
6. Maize - 8 šķēles

1. Ar stiepļu putotāju olas sakuļ ar cukuru un sāli, līdz cukurs izšķīst un maisījums kļūst bāls un pūkains.
2. Sajauc pienā un vēl dažas minūtes sakuļ.
3. Novietojiet maigi ieziestu seklu pannu uz vidējas vai lielas uguns.
4. Maizes šķēles pa vienai iemērciet olu maisījumā un lieciet uz sakarsētās pannas.
5. Katrai maizes šķēlītei piliniet ½ ēdamkarotes sviesta un vāriet, līdz apakšdaļa kļūst zeltaini brūna.
6. Izmantojot lāpstiņu, pārvelciet, aplejiet vēl 1/2 ēdamkarotes sviesta un vāriet, līdz otra puse iegūst arī brūnu nokrāsu.
7. Pasniedziet karstu, pārlejot ar karameļu mērci vai medu un nedaudziem svaigiem augļiem.

2. Olu un maizes motokross:

Attēls: Shutterstock

Tas nāk ar riekstu un dārzeņu labestību, kas grauzdēti uz vidējas liesmas un aromatizēti ar asorti garšvielām, kas plīst mutē. Piepildīta brokastu recepte, no kuras var viegli pagatavot arī uzkodu.

1. Olas - 2
2. Pilngraudu maize - 4 šķēles, malas apgrieztas, drupinātas
3. Sīpoli - 1, lieli, smalki sagriezti
4. Tomāts - 1, liels, smalki sagriezts
5. Zaļās čili - 2, smalki sagrieztas
6. Ķimenes sēklas - ½ tējk
7. Kurkuma pulveris - ½ tējk
8. Sāls - pēc garšas
9. Koriandra lapas - rotāšanai
10. Eļļa - 1 ēdamkarote

1. Novietojiet dziļu pannu uz vidējas vai lielas liesmas un uzkarsējiet eļļu.
2. Pievienojiet ķimeņu sēklas un ļaujiet tām izšļakstīties.
3. Pievienojiet sīpolus un zaļās čili un sautējiet, līdz sīpoli kļūst zeltaini brūni.
4. Pievienojiet tomātus un vāriet, līdz tomāti kļūst mīksti un mīksti.
5. Olu plaisa un motokross.
6. Pēc garšas sajauciet sāli.
7. Pievieno drupinātu maizi, samaisa un vāra vēl minūti.
8. Sajauc koriandra lapas.
9. Pasniedziet karstu.

3. Olu un maizes pudiņš:

Attēls: Shutterstock

Šī ir viegli pagatavojama deserta ideja, kuru var pasniegt jebkurā gadījumā. Iepakots ar mandelēm, sausiem augļiem un mandeļu esenci, tas padara garšīgu brokastu izvēli.

1. Maize - 1 glāze, sagriezta 1 collas kubiņos
2. Mandeles - 1/8 tase, sagrieztas, grauzdētas
3. Žāvētas dzērvenes - 1/8 tase
4. Piens - 1/3 tase
5. Mandeļu ekstrakts - pēc garšas
6. Medus - 2 ēdamk
7. Olas - 2
8. Sviests - 2 ēdamk
9. Rozīnes - papildināšanai

1. Uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija.
2. Eļļojiet 6 glāžu mafinu pannu ar sviestu un izklājiet ar mandelēm un dzērvenēm un turiet malā.
3. Sakuliet olas ar pienu, medu un mandeļu ekstraktu.
4. Pievienojiet maizes kubiņus un mētājiet, lai vienmērīgi pārklātu.
5. Vienmērīgi karoti mafinu pannās, apkaisa rozīnes un cep 15 līdz 20 minūtes vai līdz maizes ir grauzdētas.
6. Pasniedziet siltu ar putukrējumu un augļiem pēc izvēles.

4. Maizes bļodiņās ceptas olas:

Attēls: Shutterstock

Es iemīlējos receptē jau pašā pirmajā cepšanas reizē. Esmu veicis šīs receptes modifikācijas, lai atbilstu Indijas aukslēju prasībām. Turklāt šim kraukšķīgumam es pievienoju nedaudz grauzdētu riekstu.

1. Vakariņu ruļļi - 4
2. Olas - 4
3. Svaigs krējums - 4 ēdamk
4. Siers - 2 ēdamk., Sarīvēts
5. Sīpoli - 2 ēdamkarotes, smalki sagriezti, grauzdēti līdz zeltaini brūnai
6. Chaat masala - pēc garšas
7. Sāls - pēc garšas
8. Koriandra lapas - 2 tējk, smalki sagrieztas

1. Uzkarsē krāsni līdz 205 grādiem pēc Celsija.
2. Cepšanas paplāti izklāj ar cepampapīru un tur malā.
3. Nogrieziet apmēram 3 collas no ruļļu augšējās daļas.
4. Izvelciet apmēram ½ collu no maizes ruļļa iekšpuses.
5. Sakārtojiet ruļļus uz paplātes.
6. Nelielā traukā sajauciet krējumu ar sīpoliem, chaat masala un sāli.
7. Maisījumu vienādi sadala starp maizes bļodiņām un virsū uzliek sieru un koriandra lapas.
8. Cep apmēram 10 minūtes, nomaina maizes galotnes un cep, līdz siers izkūst.
9. Pasniedziet karstu.

5. Ceptu olu sviestmaize:

Attēls: Shutterstock

Ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot maizes un olu recepti, piedāvā jums ērtu maizes izmantošanas izvēli. Pasniedziet ar pienu, augļiem un riekstiem pilnvērtīgām brokastīm. Ja jūs to pasniedzat kā uzkodu ballītē, tad pārliecinieties, ka jums ir daudz franču kartupeļu, pievienojot iemērkšanu, lai notikums būtu patīkams.

1. Olas - 2
2. Kausētais siers - 2 šķēles
3. Pilngraudu maize - 4 šķēles, grauzdētas
4. Sviests - 1 tējkarote
5. Majonēze ar zemu tauku saturu - 1 ēdamkarote
6. Tomātu kečups -1 tējk
7. Sāls - pēc garšas
8. Balto piparu pulveris - pēc garšas

Norādījumi:

1. Novietojiet lielu pannu uz vidējas vai lielas liesmas un izkausējiet sviestu.
2. Katru reizi ieplaisājiet olas un vāriet, līdz tā kļūst stingra.
3. Ievietojiet siera šķēli katras olas augšpusē, pirms ola sāk nostiprināties.
4. Pagaidiet, līdz siers izkūst.
5. Novietojiet šo maisījumu virs maizes šķēlēm 2 un garšojiet ar sāli un pipariem.
6. Sajauc kečupā ar majonēzi un šo maisījumu izklāj pār pārējām maizes šķēlītēm.
7. Pārklājiet olu papildinātās maizes šķēles ar šīm majonēzes maizes šķēlītēm un pasniedziet siltu.

Vai tās būtu brokastis, pusdienas vai uzkodas, mana pirmā izvēle vienmēr ir maize un ola. Jūs pat varat izbaudīt šo kombināciju kā olbaltumvielu pildītu delikatesi, lai palielinātu enerģijas līmeni pēc intensīvas treniņa sesijas.

Kā jūs gatavojat maizes un olu kombināciju? Vai ir kāda īpaša recepte, kas ir visu laiku iecienītākā? Kāpēc jūs nedalāties ar mums? Jūs varat to kopīgot zemāk esošajā komentāru sadaļā.