Hibiska tēja: ieguvumi, kā pagatavot, blakusparādības

Hibiska tēju gatavo, pagatavojot kaltētas hibiska ziedu ziedlapiņas. Tas ir pazīstams ar dažādiem ieguvumiem veselībai. Piemēram, pētījumi liecina, ka hibiska ekstrakti var veicināt brūču sadzīšanu (1). Tēja var arī palīdzēt zaudēt svaru, veicināt matu veselību un palīdzēt pārvaldīt diabētu.

Tēju var pagatavot pēc ziedu un lapu uzlējumiem. Tomēr pēdējais dažkārt ir izdevīgāks.

Šajā rakstā mēs apspriedīsim, ko zinātne saka par hibiska tēju un kā jūs varat pagatavot tēju, lai gūtu maksimālu labumu.

11 Hibiska tējas veselības ieguvumi

Pētījumi pierāda hibiska tējas spēju kontrolēt hipertensiju. Tiek teikts, ka tam piemīt diurētiskas un antidepresantas īpašības. Hibiska ziedi ir arī efektīvi caurejas līdzekļi un draudzīgi aknām.

1. Var palīdzēt ārstēt ādas kaites

Hibiska tēja var veicināt brūču sadzīšanu un ārstēt citas ādas kaites.

Žurku pētījumos tika konstatēts, ka hibiska ekstraktiem ir labāka brūču sadzīšanas īpašība nekā populārai vietējai ziedei (1). Hibiska ziedu ekstraktu varētu efektīvi izmantot lokālu brūču ārstēšanai.

Pētījumā hibiska ekstrakts varētu uzlabot brūces saraušanos un aizvēršanos (1).

Arī citas hibiska sugas ekstraktu vietēja lietošana varētu palīdzēt ārstēt herpes zoster (vīrusu infekcija, kurai raksturīgi sāpīgi izsitumi un tulznas) (2).

2. Maija svara zaudēšana

Pētījumos ar dzīvniekiem hibiska suga varētu palīdzēt samazināt aptaukošanos.

Ārstēšana ar ekstraktu varētu uzlabot aptaukošanos, ko izraisa diēta ar augstu tauku saturu. Hibiska ekstraktos bija daudz polifenolu un flavonoīdu, kas palīdzēja samazināt aptaukošanās parametrus (3).

Hibiska ūdens ekstrakts samazina seruma triglicerīdu un kopējā holesterīna līmeni. Tas tiek darīts, kavējot lipīdu absorbciju zarnās (3).

Laboratorijas pētījumu ietvaros cilvēkiem 1 mēnesi tika ievadīts apmēram 100 mg hibiska ekstrakta pulvera dienā. Pacienti uzrādīja ievērojami pazeminātu triglicerīdu un kopējā holesterīna līmeni un ABL vai labā holesterīna līmeņa paaugstināšanos (4).

Tika konstatēts, ka īpaša hibiska suga samazina vēdera tauku daudzumu. Ekstrakts samazināja aptaukošanās marķierus un brīvo taukskābju līmeni priekšmetos (5).

3. Var veicināt matu augšanu

Hibiscus ģints ziedus parasti izmanto, lai sasniegtu garas, spīdīgas šķipsnas. Daži žurku pētījumi pierāda hibiska auga lapu ekstraktu matu augšanu stimulējošās īpašības (6).

Palestīniešu pētījumā tika konstatēts, ka hibiska sugas zieds veicina matu un galvas ādas veselību. Zieda mērcēšana siltā ūdenī un pēc tam uzklāšana uz matiem (kā tiek pagatavota hibiska tēja) var uzlabot galvas ādas un matu veselību (7).

Precīzs šīs metodes mehānisms vēl jāsaprot. Informācijas trūkst arī tad, ja citām hibiska sugām, kas sastopamas citur pasaulē, var būt līdzīga ietekme. Nav pietiekami daudz pētījumu, lai izprastu hibiska tējas darbību matu augšanā.

4. Var palīdzēt pārvaldīt diabētu

Konkrēta hibiska suga var palīdzēt ārstēt diabētu un uzlabot jutību pret insulīnu.

Hibiscus sabdariffa (citas hibiska sugas) ziedlapiņās ir fitoķimikālijas, piemēram, cianidīns 3, rutinokods, delphinidīns, galaktoze, hibcitīns, askorbīnskābe, citronskābe, antocianīni, beta-karotīns un sitosterols.

Pētījumos tika konstatēts, ka šīs hibiska tējas infūzija, trīs reizes dienā četras nedēļas, pozitīvi ietekmē 2. tipa cukura diabētu. Arī šī tēja uzlaboja aizkuņģa dziedzera beta šūnu darbību (8).

Oksidatīvais stress ir galvenais cukura diabēta cēlonis. Hibiska tēja var palīdzēt samazināt oksidatīvo stresu un piemīt pretdiabēta īpašības.

Pētījumā diabēta izraisītas žurkas trīs reizes dienā iekšķīgi lietoja Hibiscus taiwanensis (citas hibiska sugas) ekstraktus. Zinātnieki ziņoja par jutību pret insulīnu (9).

5. Var pazemināt holesterīna līmeni

Arvien vairāk pierādījumu liecina, ka hibiska tējas dzeršanai var būt holesterīna līmeni pazeminoša iedarbība.

Hibisks parasti satur polifenolskābes, flavonoīdus un antocianīnus. Šie savienojumi parāda antioksidantu aktivitāti. Tējai var būt pozitīva ietekme uz holesterīna līmeni.

Pētījumi liecina, ka ziedu var izmantot turpmākajos pētījumos augsta holesterīna līmeņa profilaksei un ārstēšanai pusaudžiem (10).

Tika veikts pētījums ar 43 pieaugušajiem (30–60 gadus veciem) ar augstu holesterīna līmeni. Testa grupai 12 nedēļas tika dotas divas tases hibiska tējas. Rezultāti parādīja vidējā kopējā holesterīna līmeņa pazemināšanos par 9,46%, ABL par 8,33% un ZBL par 9,80%. Pētījumā teikts, ka hibiska tējai var būt būtiska pozitīva ietekme uz holesterīna līmeni asinīs (11).

Atšķirībā no citiem lipīdu līmeni pazeminošiem līdzekļiem, hibiska tēja var neizraisīt elektrolīta traucējumus. Tādējādi tā uzņemšana ar noteiktiem uztura paradumiem un fiziskām aktivitātēm var pozitīvi ietekmēt holesterīna līmeni. Tomēr secinājumam ir vajadzīgi turpmāki pētījumi (12).

6. Var pasargāt sirdi no slimībām

Hibiska tējas vai ziedu ekstrakta lietošana var ievērojami pazemināt sistolisko asinsspiedienu (SBP) un diastolisko asinsspiedienu (DBP) pieaugušajiem, veicinot sirds veselību.

Saskaņā ar 2008. gada pētījumu brīvprātīgajiem, kuri dzēra hibiska tēju, sistoliskais asinsspiediens pazeminājās par 7,2 punktiem, salīdzinot ar 1,3 punktu kritumu tiem, kas lietoja placebo. Tējai ir liels potenciāls samazināt sirds un asinsvadu slimību risku, un tai ir vajadzīgi turpmāki pētījumi (13).

Vairāki kontrolēti pētījumi liecina, ka hibiska tējai ir lipīdu līmeni pazeminoša iedarbība. Par šo īpašību tiek uzskatīti ziedā esošie antociāni (13).

Novēršot šo lipīdu oksidēto plāksnīšu veidošanos, var novērst tādas sirds un asinsvadu slimības kā ateroskleroze. Tomēr pētījumi turpinās, lai pētītu precīzu kiberaizsardzības mehānismu ar hibiska tēju. Arī aktīvās sastāvdaļas, kas slēpj šo darbību, vēl nav identificētas (13).

7. Var novērst aknu bojājumus

Kontrolētie pētījumi ziņo, ka hibiska ekstrakti var samazināt tauku uzkrāšanos kāmju aknās, lietojot diētu ar augstu tauku saturu. Šī ekstrakta ievadīšana pazemināja aknu holesterīna un triglicerīdu līmeni (3).

Diēta ar augstu tauku saturu paaugstina arī pāris enzīmu līmeni, proti, seruma alanīna aminotransferāzes un aspartāta aminotransferāzes līmeni. Tie palielina aknu bojājumu risku. Tika konstatēts, ka ārstēšana ar hibiska ekstraktiem pazemina šo enzīmu līmeni (3).

Arī ekstrakti varētu atjaunot antioksidantu enzīmu, piemēram, katalāzes un superoksīda dismutāzes līmeni aknās. Tas var vēl vairāk veicināt aknu veselību (14).

8. Var mazināt trauksmi un veicināt miegu

Hibiska ekstraktiem (citas tās pašas augu sugas) ir pierādīts, ka tiem ir nomierinoša un trauksmi mazinoša iedarbība uz pelēm. Pētījumos ar pelēm tie parādīja izteiktāku efektu ar atkārtotām ekstraktu devām (15).

Hibiska ekstrakti var arī mazināt sāpes, drudzi un galvassāpes. Tomēr šajā ziņā ir ierobežota informācija.

9. Varētu palīdzēt cīnīties ar vīrusu un baktēriju infekcijām

Hibiska tējas dzeršana var ne tikai palīdzēt atgūties no saaukstēšanās un gripas, bet arī cīnīties ar gripas vīrusu, lai aizkavētu nākamo cīņu. Pētījumos norādīts, ka hibisks varētu būt daudzsološs pretgripas līdzeklis (16).

Hibiska tējas ekstrakts var palīdzēt cīnīties ar putnu gripas vīrusu un vairākiem pret zālēm izturīgiem vīrusiem. Laboratorijas eksperimentos starp 11 tējas ekstraktiem šī tēja parādīja visspēcīgāko pretvīrusu īpašību (16).

Hibiscus ir bagāts ar antocianīniem. Tiek ierosināts, ka no šiem savienojumiem iegūst pretvīrusu iedarbību (16).

10. Var būt antidepresantu iedarbība

Hibiska flavonoīdiem (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) Ir antidepresanti. Tie strādā pie dopamīna un serotonīna (laimes hormonu) izdalīšanās, tādējādi palīdzot pazemināt depresijas simptomus (17).

Citas hibiska sugas alkohola ekstrakti var arī parādīt antidepresantiem līdzīgu aktivitāti pēcdzemdību traucējumos. Pēcdzemdību depresija mātēm būtiski ietekmē bērnu kognitīvo un emocionālo attīstību (18).

Tika konstatēts, ka hibiska ekstrakts kavē fermentus, kas inaktivē dopamīnu un serotonīnu. Tas varētu netieši palīdzēt pēcdzemdību depresijas ārstēšanā (18).

Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu. Arī hibiska tējas drošība grūtniecības laikā nav zināma. Tādēļ, lūdzu, šajā sakarā konsultējieties ar savu ārstu.

11. Var palīdzēt novērst vēzi

Hibiska ziedos esošie polifenoli ir pārbaudīti antioksidanti. Dažiem piemīt arī pretaudzēju vai pretvēža īpašības.

Ar polifenoliem bagātie ekstrakti var izraisīt šūnu nāvi (apoptozi) dažādās vēža šūnās, ieskaitot kuņģa un krūts vēzi (19), (20).

Krūts vēža pētījumā hibiscus esošie triterpenoīdi skāra tikai ļaundabīgas šūnas, nevis apkārtējās veselās šūnas (20).

Šīs aktīvās biomolekulas izraisa DNS fragmentāciju vēža mērķa šūnā pēc 24 stundu apstrādes ar hibiska ekstraktu (19).

Tomēr tie ir mēģenes pētījumi. Nepieciešami turpmāki pētījumi par cilvēkiem, lai identificētu hibiska savienojumus, kuriem piemīt šādas pretvēža īpašības.

Bet, lai iegūtu skaidrāku un lielāku ainu, mēs apspriedīsim hibiska ziedu fitoķīmisko profilu. Tā kā tējas pagatavošanā tiek izmantoti vieni un tie paši ziedi, apskatīsim arī hibiska tējas uzturvērtības profilu.

Hibiska tējas uztura un fitoķīmiskais sastāvs

Uzturvērtība 8,0 fl oz vai 237 g
Uzturviela	Vienības	Daudzums
Ūdens	g	236.00
Pelni	g	1.00
Minerāli
Kalcijs, Ca	mg	19
Dzelzs, Fe	mg	0,19
Magnijs, Mg	mg	7
Fosfors, P	mg	2
Kālijs, K.	mg	47
Nātrijs, Na	mg	9
Cinks, Zn	mg	0,09
Mangāns, Mn	mg	1.130
Vitamīni
Niacīns	mg	0,095
Folāts, kopējais	µg	2
Folāts, pārtika	µg	2
Folate, DFE	µg	2
Holīns kopā	mg	0.9

* vērtības, kas iegūtas no USDA, dzērieniem, tējas, hibiska, vārīta

• Hibiska ziediem ir dažādi fitoķimikāliju veidi, piemēram, organiskās skābes, antocianīni, flavonoīdi un glikozīdi.
• Delfinidin-3-sambubiosīds, delfidīns un cianidin-3-sambubiosīds ir dominējošie antocianīni.
• Fenola skābes ietver protekatehīnskābi, katehīnu, gallokatehīnus, kofeīnskābi un gallokatehīnu gallātus (13).
• Pētnieki arī izolēja tādus aglikonus kā hibiscetrīns, gosipitrīns, sabdaritrīns, kvercetīns, luteolīns, miricetīns, hibiscetīns.
• Tika reģistrēti arī sterīni, ieskaitot eugenolu, β-sitosterīnu un ergosterīnu (21).
• Šie fitochemiskie līdzekļi darbojas sinerģijā, lai uzlabotu jūsu sirds un aknu veselību, matu krāsu un garastāvokļa stāvokli.

Nākamajā sadaļā mēs esam apsprieduši, kā jūs varat pagatavot hibiska tēju tieši savās mājās.

Kā pagatavot Hibiscus tēju

Mums ir gan karstas, gan aukstas hibiska tējas / dzēriena receptes.

1. Karstā brūvējamā Hibiscus tēja

Ko tev vajag

• Žāvēti hibiska ziedi: 2 tējkarotes
• Ūdens: 3-4 tases
• Vārošs katls
• Kanēļa standziņa (pēc izvēles)
• Piparmētru lapas (pēc izvēles)
• Kaļķa ķīlis (pēc izvēles)
• Izvēlētais medus, cukurs vai saldinātājs (pēc garšas)

Pagatavosimies!

1. Uzstādiet katlu ar ūdeni vārīties.
2. Pievienojiet žāvētus hibiska ziedus tukšā, tīrā tējkannā.
3. Tējkannā ielej verdošu ūdeni.
4. Ļaujiet tējai stāvēt apmēram 5 minūtes. Tēja sāks kļūt intensīva un sarkana. Jūs varat to stāvēt ilgāk, lai iegūtu dziļāku / stiprāku garšu.
5. Izkāš saturu, lai atbrīvotos no ziediem.
6. Pievienojiet saldinātāju pēc savas izvēles. Dzert to nesaldinātu ir vēl labāk.
7. Pasniedziet to karstu ar kanēļa, piparmētru lapu un citrona ķīļa rotājumu.

2. Iced Hibiscus tēja

Lai pagatavotu šo hibiska tējas versiju, jums būs nepieciešamas tās pašas sastāvdaļas, izņemot krūzi. Viss, kas jums jādara, ir:

1. Krūzē pievienojiet hibiska ziedus / pulveri un ūdeni. Labi samaisiet.
2. Maisījumu ledusskapī atstāj uz nakti (vai 8-12 stundas), lai garšas būtu kārtīgas.
3. Jūs varat pārklāt krūzi ar tā vāku vai foliju.
4. Kad garša un krāsa ir izveidojusies, izņemiet to no ledusskapja.
5. Izkāš saturu porcijās.
6. Šajā solī varat pievienot saldinātāju.
7. Pasniedziet atdzesētu ar ledu ar kanēļa, laima un piparmētru lapu rotājumu.

Ideāli varētu būt tasi hibiska tējas divas reizes dienā. Vietnē nav pieejama informācija