14 labākie koka griešanas dēļi un pirkšanas ceļvedis

Griešanas dēlis ir virtuves neapdziedātais varonis. Sākot no dārzeņu sasmalcināšanas un gaļas griešanas līdz kārtīgai maizes sagriešanai un augļu porcijai -, gatavojot maltītes, ir nepieciešama labas kvalitātes griešanas dēlis. Salīdzinot ar plastmasas griešanas dēļiem, koka griešanas dēļi ir izturīgi, higiēniski un viegli tīrāmi un kopjami. Turklāt labs jums derēs gadiem ilgi. Ja esat gatavs atvadīties no sava vecā plastmasas kapāšanas dēļa un pāriet uz tā koka kolēģi, mums ir daži ieteikumi. Ritiniet uz leju un pārbaudiet mūsu 14 visaugstāk novērtēto koka griešanas dēļu sarakstu, kurus ir vērts iegādāties!

14 labākie koka griešanas dēļi

1. Royal Craft Wood organiskā bambusa griešanas dēlis

PIRKT AMAZONĀ

Šis Royal Craft Wood organiskā bambusa griešanas dēlis ir trīsdaļīgs komplekts. Jūs saņemat trīs dažādu izmēru koka griešanas dēļus. Šie izturīgie dēļi ir ideāli piemēroti smalcināšanai, sagriešanai un var arī dubultoties kā siera šķīvju dēļi. Viņiem ir nazim draudzīga virsma, tāpēc jums nav jāuztraucas par to, ka naži uz virsmas atstāj pēdas. Dēļu sānos ir sulas rieva, lai savāktu visas sulas no dārzeņiem un gaļas.

Specifikācijas

• Izmēri: 15 x 10 x 0,6, 12 x 8 x 0,6, 9 x 6 x 0,6 collas
• Svars: 4,39 mārciņas

Plusi

• Pret baktērijām izturīgs
• Nav toksisks
• Ar rokām darināts
• Viegli tīrāms
• Atgriezenisks dizains

Cons

• Nav mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā
• Dārgi

2. Zaļāka šefpavāra bambusa griešanas padome

PIRKT AMAZONĀ

Šis budžeta dēlis ir izgatavots no dabīga bambusa. Tam ir antibakteriāla virsma, kas neļauj mikrobiem iekļūt jūsu ēdienā. Tas ir izturīgs un viegli netraucēs un neplaisās. Šo griešanas dēli ražo, neizmantojot kaitīgas ķīmiskas vielas, krāsvielas, šķīdinātājus, līmes, traipus, lakas, hermētiķus, formaldehīdu vai pesticīdus.

Specifikācijas

• Izmēri: 18 x 12,5 x 0,7 collas
• Svars: 2,8 lbs

Plusi

• Izturīgs
• Antibakteriāls
• Viegls
• Nazim draudzīgs
• Bez ķīmiskām vielām
• Divpusējs
• Dziļa sulas rieva

Cons

• Nav piemērots trauku mazgājamajai mašīnai
• Šķembas

3. Svaiga trauku griešanas dēļi

PIRKT AMAZONĀ

Šis ir trīs augstākās kvalitātes koka griešanas dēļu komplekts, ko var izmantot gan griešanai, gan pasniegšanai. Dēļi ir bez BPA un pilnīgi droši izmantošanai virtuvē. Tie ir izgatavoti no mitrumizturīga koka un viegli neplaisā. Šiem dēļiem ir ergonomisks dizains un tie ir viegli satverami.

Specifikācijas

• Izmēri: 13 x 9,5 x 3/8, 11 x 8,5 x 3/8, 8 x 6 x 3/8 collas
• Svars: 1 mārciņa

Plusi

• Izturīgs
• Neveido blāvus nažus
• Gludas un noapaļotas malas
• Viegli tīrāms
• Atgriezenisks dizains
• Ergonomiska saķere
• Izturīgs pret plaisām
• Mitrumizturīgs
• 100% dabīgs bambuss

Cons

• Nav dziļas rievas

4. Sonder Acacia koka griešanas dēlis

PIRKT AMAZONĀ

Šī ir bieza miesnieka bloka stila koka zāģēšana. Tas ir izgatavots no izturīga un izturīga akācijas koka un kalpos jums vairākus gadus. Jums vienkārši jāpielieto eļļa ik pēc 3-4 nedēļām, lai koksne būtu hidratēta. Šīs plāksnes akācijas koksne tiek iegūta no ilgtspējīgām plantācijām un sertificēta Meža uzraudzības padomē. Tas ir dabīgs produkts, un to ražo bez jebkādām ķīmiskām vielām.

Specifikācijas

• Izmēri: 16 x 12 x 1,5 collas
• Svars: 7 lbs

Plusi

• Viegli kopjams
• Antibakteriāla virsma
• Daudzpusīgs
• Stingrs
• Dziļas sulu rievas
• Ilgtspējīgi materiāli
• Divējāds mērķis
• Atgriezeniska

Cons

• Nav mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā
• Var mizot
• Dārgi

5. Utopijas virtuves bambusa griešanas dēlis

PIRKT AMAZONĀ

Šis izturīgais griešanas dēlis ir izgatavots no dabīgā Moso bambusa. Šis bambuss ir ar cietu blīvumu un gandrīz bez apkopes. Utopia Kitchen bambusa griešanas dēlis ir diezgan liels, un to var izmantot gaļas griešanai. Tas ir paredzēts, lai pārvarētu skarbu lietošanu. Virsma ir pabeigta ar saulespuķu eļļu, nevis ar toksisku krāsu. Šis produkts ir viegls, izturīgs pret plaisām un deformāciju, un tam ir izturīgs rētas korpuss.

Specifikācijas

• Izmēri: 17,8 x 11,6 x 0,8 collas
• Svars: 3,54 lbs

Plusi

• Viegla apkope
• Viegls
• Izturīgs
• Stingrs
• 100% dabīgs bambuss
• Nav formaldehīda

Cons

• Var šķelties šuvēs

6. SKY LIGHT griešanas dēlis

PIRKT AMAZONĀ

Šis koka griešanas dēlis ir izgatavots no organiskā akācijas koka sirds un ir izturīgs. Tas var izturēt smagus sitienus un rupju lietošanu. Šis griešanas dēlis nenoblož jūsu nažus un ir pieejams dažādos izmēros. Tas ir izlīdzināts un iepriekš ieeļļots, tāpēc jums nav jācenšas to ieeļļot. Jūs varat izmantot dēli abās pusēs, un tam ir 1 gada garantija.

Specifikācijas

• Izmēri: 16,54 x 12,99 x 0,98 collas
• Svars: 5,49 mārciņas

Plusi

• Videi draudzīgs
• Ilgtspējīgs
• Lēti
• Bez BPA
• Pret pelējumu izturīgs
• Sānu rokturi
• Pilienveida rieva

Cons

• Groove nav pietiekami dziļa

7. HHXRISE bambusa griešanas dēlis

PIRKT AMAZONĀ

Šis paziņojuma griešanas dēlis ir izgatavots no dabīga bambusa un bez BPA. Tam ir gludas, pulētas malas un trīs iebūvēti nodalījumi. Nevienam putram vairs nav vietas, jo tam ir dziļas sulu rievas, lai izvairītos no sulas plūšanas galdā. Šo dēli var izmantot pasniegšanai un sasmalcināšanai.

Specifikācijas

• Izmēri: 17 × 12,6 × 0,76 collas
• Svars: 3,1 lbs

Plusi

• Bez BPA
• 100% organisks
• Iebūvēta sulas rieva
• Viegls roktura dizains

Cons

• Var ieplaisāt

8. Farberware bambusa griešanas dēlis

PIRKT AMAZONĀ

Farberware bambusa griešanas dēlis ir izturīgs un viegli piestiprināms pie nažiem. Šis lieljaudas miesnieka pulksteņa stila atgriezeniskais dēlis ir komplektā ar trim. Šiem dēļiem ir trīs dažādi izmēri, un tie ir ideāli piemēroti griešanai, griešanai, sasmalcināšanai vai grebšanai. Jūs to varat izmantot arī kā siera dēli vai pasniegšanas paplāti.

Specifikācijas

• Izmēri: 8 x 10, 5,5 x 8 collas
• Svars: 1 mārciņa

Plusi

• Ilgtspējīgs
• Viegla tīrīšana
• Nekavējoties izžūst
• Antibakteriāls
• Izturīgs
• Izturīgs pret skrāpējumiem

Cons

• Var ieplaisāt

9. Džona Boosa griešanas dēlis

PIRKT AMAZONĀ

John Boos griešanas dēlis ir izgatavots no kļavas koka, un tam ir vairāki izmēri, kuriem ir dekoratīvi akcenti. Tas ir izturīgs un ar antibakteriālu virsmu. Šim griešanas dēlim vienā pusē ir rievas, un otra puse ir pilnīgi plakana. Tas ir biezs un viegli kopjams. Lai izvairītos no žāvēšanas un plaisāšanas, jums regulāri jālieto John Boos noslēpuma eļļa.

Specifikācijas

• Izmēri: 20 x 15 x 1,5 collas
• Svars: 1 mārciņa

Plusi

• Viegli kopjams
• Pārtikai drošs
• Integrēti rokturi
• Atgriezenisks dizains
• 1 gada garantija
• Ātri nožūst

Cons

• Dārgi

10. Home Hero koka griešanas dēlis ar rokturi

PIRKT AMAZONĀ

Šis atbilst vietējo un komerciālo virtuvju prasīgajām cerībām un ir viens no labākajiem budžeta samazināšanas dēļiem. Šis dēlis ir izgatavots no augstas kvalitātes akācijas koka un ir ārkārtīgi izturīgs. Šis miesnieka bloku stila griešanas dēlis griešanas laikā saglabājas stabils, un to ir viegli pārvadāt. Jūs to varat izmantot arī kā apkalpojošo dēli. Šis augstākās kvalitātes griešanas dēlis atbilst augstākajiem kvalitātes un pārtikas nekaitīguma standartiem.

Specifikācijas

• Izmēri: 17,7 x 3,94 x 13,7 collas
• Svars: 8,73 lbs

Plusi

• Viegli kopjams
• Viegli rīkoties
• Ilgtspējīgs
• Atgriezeniska
• Rokturi saķerei
• Komplektā nazis, asināmais un birste

Cons

• Lieli koka mezgli

11. Virdžīnijas zēnu virtuves valriekstu koka griešanas dēlis

PIRKT AMAZONĀ

Virginia Boys Kitchen valriekstu koka griešanas dēļam ir tumši brūns tonis. Šis augstas kvalitātes, izturīgais griešanas dēlis ir lieliski piemērots gaļas, augļu un dārzeņu sagriešanai vai sasmalcināšanai, un tas ir piemērots nazim. Šī griešanas dēļa dabīgā koka korpuss ir prasmīgi cirsts un labi apdarināts. Tas ir ideāli piemērots pasniegšanai, kā arī pievieno virtuvē glam koeficientu.

Specifikācijas

• Izmēri: 20 x 15 x 0,75 collas
• Svars: 6 lbs

Plusi

• Izturīgs
• Biezs
• Stingrs
• Viegli sausa
• Viegls
• Nazim draudzīga virsma
• Sulu rievas

Cons

• Dārgi

12. Džeimija Olivera akācijas koka griešanas dēlis

PIRKT AMAZONĀ

Labs griešanas dēlis ir katras virtuves varonis. Ja meklējat iespējas, kas piemērotas mājas vai komerciālai lietošanai, šī 20 collu Acacia koka griešanas dēlis ir lieliska izvēle. Tam ir izturīgs 3,5 collu rokturis, lai satvertu, un tam ir 25 gadu garantija Džeimija Olivera garantijai. Tas ir labi uzbūvēts un, ja to pareizi uztur, tas var ilgt vairākus gadus.

Specifikācijas

• Izmēri: 20,47 x 12,6 x 0,79 collas
• Svars: 3,35 mārciņas

Plusi

• Viegli kopjams
• Ilgstošs
• Pieejams
• Eļļas apdare
• Matēta lakas pārklājums

Cons

• Nav mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā

13. TeakHaus grebšanas dēlis

PIRKT AMAZONĀ

TeakHaus Carving Board var izmantot arī kā griešanas dēli. Šī dēlis izskatās eleganti un ar zemniecisku pievilcību. Kaut arī šī grebšanas dēlis ir ideāli piemērots gaļas sagriešanai, jūs varat arī sagriezt maizi, dārzeņus, sulīgus augļus un citus ēdamus ēdienus. Tas ir izgatavots no tīkkoka koksnes un izturīgs pret mitrumu un traipiem. Šo dēli ir viegli tīrīt un uzturēt. Lai uzturētu koka dēli, laiku pa laikam iemasējiet to ar minerāleļļu.

Specifikācijas

• Izmēri: 20 x 15 x 1,5 collas
• Svars: 0.88 lb

Plusi

• Viegli kopjams
• Videi draudzīgs
• Mitrumizturīgs
• Noturīgs pret traipiem
• Izturīgs
• Neveido un neplaisā viegli

Cons

• Tikai mazgāšanai ar rokām

14. Ironwood Gourmet 2818 šefpavāra padome

PIRKT AMAZONĀ

Ironwood Gourmet 2818 Chef's Board ir augstākās kvalitātes akācijas koka griešanas dēlis. Šo miesnieku bloku tipa dēli var izmantot kā griešanas un pasniegšanas dēli. Šajā dēlī izmantotā akācijas koksne tiek ilgtspējīgi novākta. Šī griešanas dēļa korpuss ir izturīgs un iztur nodilumu.

Specifikācijas

• Izmēri: 14 x 14 x 1,25 collas
• Svars: 4 lbs

Plusi

• Izturīgs
• Viegli sausa
• Pārtikai drošs
• Viegls
• Neveido blāvus nažus

Cons

• Dārgi
• Nav mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā

Mēs zinām, ka jūs jau domājat nomainīt savu veco plastmasas griešanas dēli ar jaunu koka. Pirms iegādāties jaunu koka griešanas dēli, jums jāpatur prātā daži punkti.

Kā izvēlēties labāko koka griešanas dēli: pirkšanas ceļvedis

• Koka veids: Koka griešanas dēļi ir vai nu izgatavoti no cietkoksnes vai skujkoku. Cietkoksne aug lēni un ir blīvāka par skujkoku. Tāpat cietkoksne netiek viegli sabojāta vai saskrāpēta kā skujkoku koksne. Iet uz dēļiem, kas izgatavoti no cietkoksnes, piemēram, sarkankoka, kļavas, ozola un tīkkoka. Tie ir blīvi un izturīgi.

• Porainība: koksne var būt gan slēgta, gan atvērta. Slēgtā graudu koksnei ir mazākas poras un gluda apdare. Atklāta graudu koksnei ir lielākas poras, un tās var viegli absorbēt šķidrumu un pārtikas gabalus, radot augsni baktērijām.

• Toksicitāte: Jums var rasties izsitumi un alerģiskas reakcijas uz koku. Izvēloties griešanas dēli, labāk ir pieturēties pie koka šķirnēm, kas ražo tādus augļus kā valrieksts, kļava un ķirsis. Pārbaudiet arī to, vai ražotājs ir izmantojis netoksisku līmi, apdari un kondicionierus.

Koka tips ir vēl viens rādītājs, kas jāņem vērā, pērkot griešanas dēli, jo tā kvalitāte un ilgmūžība bieži ir atkarīga.

Apsverami koka veidi

1. Cukura kļava: Cukura kļavas dēļi ir izturīgi, blīvi un izturīgi pret skrāpējumiem. Tomēr kļavu koksnei ir neitrāla krāsa, tāpēc traipi būs redzami.

1. Pelni: Pelnu koksnes dēļi to gredzenveida porainības dēļ var izturēt jebkādu rupju lietojumu.

1. Dižskābardis: Šis koks ir izturīgs pret skrāpējumiem un triecieniem. Cietības skalā tas ieņem augstu vietu. Dižskābarža koksne ir stingri graudaina, tāpēc tā neuztur ūdeni un ir droša pārtikai.

1. Valrieksts: Valrieksts ir mīkstākais starp visiem cietajiem kokiem. Tas ir drošs nažiem, bet var viegli saskrāpēt un ir pakļauts lūzumiem.

1. Bambuss: Tehniski bambuss nav koks, bet videi draudzīga izvēle dēļu griešanai. Tas ir ciets, atjaunojams, ilgtspējīgs un neuzsūc daudz ūdens. Bambusa griešanas dēļus ir viegli kopt, un tie nav skarbi uz nažiem.

1. Tiks: tīkkoka griešanas dēļi ir pazīstami ar izturību. Tumšais nokrāsa palīdz maskēt traipus. Šie dēļi ir izturīgi pret veidnēm, deformāciju un skrāpējumiem. Tomēr ilgtermiņā tie var padarīt jūsu nazi blāvu.

1. Pekanrieksts: pekanrieksts ir izturīgāks par kļavu. Tomēr šī koksne nedaudz iekrīt starp atvērtiem un slēgtiem graudiem, tāpēc, visticamāk, tas ļaus ūdenim iesūkties.

Griešanas dēļi bieži nonāk saskarē ar pārtiku un nažiem. Tāpēc ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo griešanas dēli, kas izgatavots no pareizā koka veida. Mēs ceram, ka esat sapratis parametrus, kas jums jānovērtē pirms griešanas dēļa izvēles. Iet uz priekšu un izvēlieties vienu no saraksta, kas, jūsuprāt, ir piemērots jūsu virtuvei.

Ekspertu atbildes uz lasītāju jautājumiem

Kā tīrīt koka griešanas dēli?

Jūs varat ievērot ražotāja tīrīšanas vadlīnijas vai tīrīšanai izmantot antibakteriālas trauku ziepes un karstu ūdeni. Novietojiet dēli vertikālā stāvoklī un ļaujiet tai nožūt. Jūs to varat arī iemērc etiķa šķīdumā (viena daļa etiķa un četras daļas ūdens), noskalot ar ūdeni un nosusināt. Vai arī jūs varat izvēlēties citrona-sāls šķīdumu, lai dēli notīrītu tīru.

Kādi meži nav piemēroti dēļu griešanai?

Skujkoki, piemēram, priede, sarkankoks, ciedrs un hikorija, nav piemēroti dēļu griešanai, jo tie notur mitrumu un ir pakļauti lūzumiem.

Kādi meži ir toksiski cilvēkiem?

Koksnes šķirnes, piemēram, purpursārta, ciedrs, indīgais riekstkoks, brazīlkoks, Austrālijas kiprejs un melnkoks ir toksiskas. Tie var izraisīt nelabumu un kairinājumu.

Vai koka griešanas dēļos ir baktērijas?

Jā. Atklāti graudu meži var saglabāt mitrumu. Tos var būt grūti notīrīt, tādējādi veicinot baktēriju augšanu.

Kā jūs garšojat koka griešanas dēli?

Ielejiet garšvielu eļļu vai kokosriekstu eļļu. Eļļu ar audumu berzē lineāri graudu virzienā. Dariet to 1-3 reizes un pēc tam ļaujiet koka dēlim atpūsties 4-6 stundas. Noslaukiet lieko eļļu, un jūsu dēlis ir garšīgs.