13 Pierādīti pasifloru augļa ieguvumi veselībai + fakti par uzturu

Pasifloras augļi parasti ir purpursarkani un izskatās līdzīgi greipfrūtam. Mīkstais interjers ir izgatavots no stingras, sulīgas gaļas un vairākām sēklām. Augļiem ir pīrāga garša.

Augļi pēdējā laikā ir identificēti tā ieguvumu dēļ veselībai. Pētījumos norādīts, ka tas var palīdzēt diabēta ārstēšanai. Tā augsts šķiedrvielu saturs arī uzlabo gremošanas veselību. Augļos ir antioksidanti, kas regulē asinsspiedienu un veicina sirds veselību.

Šajā rakstā mēs esam tālāk apsprieduši augļu ieguvumus veselībai. Ritiniet uz leju, lai uzzinātu vairāk.

Kādas ir kaislību augļu priekšrocības?

1. Maija diabēta ārstēšana

Zems glikēmiskais indekss (GI) un augļu augsts šķiedrvielu saturs var padarīt to izdevīgu cilvēkiem ar cukura diabētu. Augļi ir arī bagāti ar pektīnu, šķiedrvielu veidu, kas uztur jūs pilnvērtīgu, nepalielinot kaloriju daudzumu (1), (2). Augsts šķiedrvielu saturs nodrošina augļa cukura lēnu uzsūkšanos asinīs. Tas novērš cukura avārijas un alkas.

Pētījumi liecina, ka pasifloras augļus var izmantot kā uztura bagātinātāju diabēta ārstēšanai, ņemot vērā tā hipoglikēmisko potenciālu (3). Augļi var arī pazemināt holesterīna līmeni serumā un uzlabot insulīna darbību (samazina insulīna rezistenci) (4).

2. Var regulēt asinsspiedienu un aizsargāt sirdi

Kaislības augļi ir bagāti arī ar kāliju, svarīgu minerālu, kas regulē asinsspiediena līmeni (5). Kālijs atslābina asinsvadus un uzlabo asinsriti. Tas samazina sirds sasprindzinājumu un uzlabo vispārējo sirds veselību.

Žurku pētījumā norādīts, ka pasifloras mizas ekstraktu var izmantot kā līdzekli hipertensijas ārstēšanai. Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai izprastu mizas ekstrakta ietekmi uz asinsspiediena kontroli cilvēkiem (6). Pasifloras augļos esošais pikeatanols var palīdzēt pazemināt asinsspiediena līmeni (7).

3. Var palīdzēt samazināt vēža risku

Kaislības augļos ir daudz antioksidantu, kas cīnās ar vēzi izraisošajiem brīvajiem radikāļiem. Tas satur arī A vitamīnu, flavonoīdus un citus fenola savienojumus. Tie var palīdzēt vēža profilaksē (8), (9). Pasifloras zieds (auga zieds, kas nes pasifloras augļus) satur krizīnu, savienojumu, kas parādījis pretvēža darbību (10). Tika konstatēts, ka piceatannols, vēl viens svarīgs augļa savienojums, iznīcina kolorektālā vēža šūnas (10).

Augļi satur arī C vitamīnu. C vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas var cīnīties ar brīvajiem radikāļiem un var samazināt vēža risku (11).

4. Maijs var uzlabot imunitāti

Kaislības augļi satur C vitamīnu, karotīnu un kriptoksantīnu - šīs barības vielas palīdz uzlabot imūnsistēmu (12). C vitamīns stimulē arī balto asins šūnu darbību. Tā rezultātā tiek nostiprināta imūnsistēma un pasargāta no parastajām slimībām (13).

5. Var uzlabot gremošanas veselību

Kaislības augļi ir ideāls papildinājums gremošanu veicinošai diētai, jo tas ir lielisks šķiedrvielu avots. Augļi satur šķīstošās šķiedras gan mīkstumā, gan mizā. Uztura šķiedras darbojas kā caurejas līdzeklis un uzlabo zarnu kustību (14). Šķiedra arī palīdz novērst aizcietējumus un samazina kopējo holesterīna līmeni, izdalot to ar izkārnījumiem.

6. Var uzlabot ādas krāsu

Augļi ir lielisks A vitamīna avots - barības viela, kas ir īpaši izdevīga ādai. Pārējie augļa antioksidanti, piemēram, C vitamīns, riboflavīns un karotīns, arī uzlabo ādas veselību un sejas ādu un aizkavē priekšlaicīgas novecošanās pazīmes. Pasifloras augļos ir daudz piceatannola, kam var būt novecošanās mazinoša iedarbība (7).

Tomēr konkrēti pētījumi šajā jomā ir ierobežoti. Nepieciešami vairāk pētījumu par cilvēkiem.

7. Var uzlabot kognitīvo veselību un mazināt trauksmi

Kacijs un folāts pasifloras augos spēlē lomu šeit. Kaut arī kālijs uzlabo asinsriti un izziņu, folāts palīdz novērst Alcheimera slimību un kognitīvo pasliktināšanos (15), (16).

Daži avoti apgalvo, ka pasiflora var palīdzēt mazināt trauksmi (17). Augļi satur antioksidantus, kas cīnās ar iekaisumu. Tas var arī nedaudz mazināt trauksmi (18).

8. Var stiprināt kaulus

Kaislības augļi ir bagāti ar minerālvielām, piemēram, magniju, kalciju, dzelzi un fosforu. Tādējādi augļu iekļaušana uzturā ir labs veids, kā papildināt citu kaulus stiprinošu pārtikas produktu iedarbību. Šīs minerālvielas, lietojot kopā ar citiem bagātīgiem avotiem (piemēram, zaļām veggies un pienu), saglabā kaulu blīvumu un var novērst osteoporozi (19).

Pētījumi ir parādījuši, ka pasifloras mizas ekstraktam ir arī pretiekaisuma īpašības. Tie var palīdzēt mazināt osteoartrīta simptomus (20).

9. Var palīdzēt ārstēt elpošanas ceļu kaites

Jaunais bioflavonoīdu maisījums pasifloras augļos var pozitīvi ietekmēt elpošanas sistēmu. Pētījumi liecina, ka augļu ekstrakti var palīdzēt mazināt astmu, sēkšanu un klepu (21).

Nepieciešama vairāk informācijas, lai izprastu augļa terapeitisko iedarbību uz elpošanas traucējumiem.

10. Maija palīdzība

Augļi satur harmānu, kam var būt nomierinošas īpašības (22). Anekdotiski pierādījumi liecina, ka augļi var palīdzēt ārstēt bezmiegu un nemieru. Tomēr pētījumi ir ierobežoti, un ir nepieciešama vairāk informācijas.

11. Var uzlabot asinsriti

Scirpusin B, pasifloras sēklu savienojums, darbojas kā vazorelaksējoša viela (23). Tas atslābina asinsvadus, un tas var veicināt asinsriti.

Arī pasifloras kālijam var būt vazodilatācijas īpašības. Augļos esošais dzelzs un varš var vēl vairāk veicināt cirkulāciju, jo tie ir būtiski komponenti, kas iesaistīti sarkano asins šūnu ražošanā. Tomēr tas prasa vairāk pētījumu.

12. Var būt izdevīga grūtniecības laikā

Pasifloras augļos esošais folāts palīdz augļa augšanai un attīstībai un novērš zondu nervu caurules defektus. Folātiem ir izšķiroša nozīme pirms grūtniecības un grūtniecības laikā, kā arī zīdīšanas laikā tā nepieciešamība vēl vairāk palielinās (24). Kā jau redzēts, augļi šajā periodā var arī uzlabot imunitāti un kaulu veselību.

13. Maija palīdzības svara zudums

Augļos esošā šķiedra var ilgāk saglabāt pilnību. Tomēr nav tiešu pētījumu, kas apliecinātu, ka pasifloras augļi var palīdzēt zaudēt svaru. Jūs varat to iekļaut kā daļu no svara zaudēšanas diētas.

Kaislības augļi ir piepildīti ar būtiskām uzturvielām un citiem antioksidantiem. Nākamajā sadaļā mēs izpētīsim tā detalizēto uztura profilu.

Kāds ir kaislību augļu uztura profils?

PRINCIPS	UZTURVIELU VĒRTĪBA	RDA PROCENTI
Enerģija	97 Kcal	5.00%
Ogļhidrāti	23,38 g	18.00%
Olbaltumvielas	2,20 g	4,00%
Tauki kopā	0,70 g	3.00%
Holesterīns	0 mg	0,00%
Šķiedrvielas	10,40 g	27.00%
VITAMĪNI
Folāti	14 µg	3.00%
Niacīns	1500 mg	9.00%
Piridoksīns	0,100 mg	8,00%
Riboflavīns	0,130 mg	10.00%
Tiamīns	0,00 mg	0,00%
A vitamīns	1274 SV	43,00%
C vitamīns	30 mg	50,00%
E vitamīns	0,02 µg	<1%
K vitamīns	0,7 mg	0,50%
ELEKTROLĪTI
Nātrijs	0 mg	0,00%
Kālijs	348 mg	7.00%
MINERĀLI
Kalcijs	12 mg	1,20%
Varš	0,086 mg	9,50%
Dzelzs	1,60 mg	20.00%
Magnijs	29 mg	7.00%
Fosfors	68 mg	10.00%
Selēns	0,6 µg	1,00%
Cinks	0,10 µg	1,00%
FIO-UZTURVIELAS
Karotīns-ß	743 µg	-
Kripto-ksantīns-ß	41 µg	-
Likopēns	0 µg	-

Kaislības augļus neēd parastajā veidā. Nākamajā sadaļā mēs esam informējuši par procesu un dažādajiem veidiem, kā to iekļaut diētā.

Kā ēst kaislības augļus

Augļus pārgriež uz pusēm ar asu nazi. Ar karoti izņem iekšējās daļas (kopā ar sēklām) un ēd augļus kopā ar sēklām. Membrāna, kas atdala sēklas no mizas, var būt pīrāga. Jūs varat to apkaisīt ar cukuru un ēst.

Kaislības augļus var izmantot arī citādi. Jūs varat to sajaukt ar jogurtu, pievienot salātu mērcēm un izmantot arī kā piedevu desertos un dzērienos.

Neaizmirstiet ēst augļu ādu. Tas var saturēt nelielu daudzumu cianogēno glikozīdu (cianīda avoti), kas var radīt iespējamu kaitējumu (25). Augļi var arī nodarīt zināmu kaitējumu konkrētām personām. Augļu iespējamās blakusparādības mēs esam apsprieduši nākamajā sadaļā.

Kādas ir kaislības augļu blakusparādības?

Kaislības augļi parasti ir droši lielākajai daļai cilvēku, bet dažiem var būt alerģija. Vienmēr konsultējieties ar savu ārstu, ja pēc šo augļu lietošanas rodas kāda negatīva ietekme.

• Var izraisīt lateksa un augļa sindromu

Cilvēki ar lateksa alerģiju varētu būt jutīgāki pret pasifloras augļiem un var izjust alerģiskus simptomus (26). Tādējādi šādiem cilvēkiem vajadzētu izvairīties no pasifloras augļu lietošanas.

• Var izraisīt problēmas grūtniecības un zīdīšanas laikā

Kaut arī pasifloras augļi var būt izdevīgi grūtniecības laikā, pētījumos teikts, ka pasifloras ziedi var izraisīt kontrakcijas, un tos šajā periodā nedrīkst lietot (27). Lai gan nav pierādījumu, ka augļi varētu izraisīt arī līdzīgu iedarbību, ir svarīgi ievērot piesardzību. Pirms šo augļu lietošanas grūtniecības vai zīdīšanas laikā konsultējieties ar ārstu.

• Var izraisīt problēmas operācijas laikā

Tā kā augļi var stimulēt centrālo nervu sistēmu, operācijas laikā tas var traucēt anestēziju. Pārtrauciet to lietot vismaz divas nedēļas pirms plānotās operācijas. Pētījumi šajā jomā ir ierobežoti. Tādēļ konsultējieties ar savu ārstu.

Secinājums

Kaislības augļi ir bagāti ar šķiedrvielām, antioksidantiem, vitamīniem un minerālvielām. Tas var palīdzēt diabēta ārstēšanai, regulēt asinsspiedienu un arī samazināt vēža risku.

Šis daudzveidīgais auglis ir pieejams daudzās šķirnēs. Iekļaut to uzturā ir viegli. Tomēr esiet piesardzīgs pret blakusparādībām. Ja jums ir viegli nosliece uz pārtikas alerģijām, pirms pasifloras augļu lietošanas konsultējieties ar ārstu.

Ekspertu atbildes uz lasītāju jautājumiem

Kādas ir pasaulē populārākās pasifloru šķirnes?

Vispopulārākās šo augļu šķirnes ir dzeltenā pasifloru augļi, purpura pasifloru augļi, saldie pasifloru augļi un banānu pasifloras augļi.

Kā uzzināt, kad pasifloras augļi ir gatavi ēst?

Dzeltenā šķirne būs dziļi zeltaina, savukārt purpursarkanā - gandrīz melna. Augļiem jābūt nedaudz saburzītiem, norādot, ka tie ir nogatavojušies.

Cik ilgā laikā aug pasifloras auglis?

Ja stāda agrā pavasarī, augļu augšanai nepieciešami 6 mēneši. Ja stāda rudenī, augļu augšana var ilgt 12 mēnešus.

Kā pasifloru sauc citās valodās?

Kaislības augļus hindi valodā sauc par junoon ka phal, spāņu valodā maracuya, portugāļu valodā maracuja un franču valodā fruit de la passion.

Vai pasifloras augļi ir sezonā?

Jā. Tā kā tas ir tropu auglis, tas ir pieejams visu gadu, lai gan tas galvenokārt ir pieejams vasarās.

27 avoti

Stylecraze ir stingras vadlīnijas par ieguvi, un tā paļaujas uz recenzētiem pētījumiem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un ārstu asociācijām. Mēs izvairāmies no terciārās atsauces. Lasot mūsu redakcijas politiku, varat uzzināt vairāk par to, kā mēs nodrošinām, ka mūsu saturs ir precīzs un aktuāls.

• Dos Reis, Lūzija Kerolīna Ramosa un citi. "Dzeltenā, violetā un oranžā pasifloras augļa antioksidanta potenciāls un fizikāli ķīmiskais raksturojums." Pārtikas zinātnes un tehnoloģijas žurnāls vol. 55,7 (2018): 2679–2691.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6033812/

• Brennan, Charles S. “Uztura šķiedras, glikēmiskā reakcija un diabēts.” Molekulārā uztura un pārtikas pētījumu sēj. 49,6 (2005): 560-70.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15926145-dietary-fibre-glycaemic-response-and-diabetes/

• Corrêa, EM u.c. "ŠĶIEDRU MESOCARP PASSIONFRUIT (PASSIFLORA EDULIS) IEGŪŠANA pazemina triglicerīda un holesterīna līmeni, kas galvenokārt samazinās INSULINA UN LEPTĪNA." Novecojošo pētījumu un klīniskās prakses žurnāls vol. 3,1 (2014): 31-35.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25346913-the-intake-of-fiber-mesocarp- Passionfruit-passiflora-edulis-lowers-levels-of-triglyceride-and-cholesterol-decreasing-principally-insulin- un-leptīns /

• de Queiroz, Maria do Socoro Ramos u.c. "Dzeltenā pasifloras mizas miltu (Passiflora edulis f. Flavicarpa deg.) Ietekme uz jutību pret insulīnu 2. tipa cukura diabēta pacientiem." Uztura žurnāls sēj. 11 89. 2012. gada 22. oktobris.

  Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3507806/

• Prasertsri, Piyapong et al. “Kaislīgo augļu sulu papildināšanas akūtā ietekme uz sirds autonomo funkciju un glikozes līmeni asinīs veseliem cilvēkiem.” Profilaktiskā uztura un pārtikas zinātne vol. 24,3 (2019): 245-253.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6779082/

• Luiss, Brendons Dž u.c. "Pasifloras mizas ekstrakta un tā galveno bioaktīvo komponentu antihipertensīvā iedarbība pēc akūtas piedevas spontāni hipertensijas žurkām." The Journal of uztura bioķīmijas sēj. 24,7 (2013): 1359-66.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23333089-antihypertensive-effect-of-passion-fruit-peel-extract-and-its-major-bioactive-components-following-acute-supplementation-in-spontallyly- hipertensijas žurkas /

• Kitada, Munehiro u.c. "Kaislības augļu (Passiflora edulis) sēklu piceatannola ietekme uz cilvēku vielmaiņas veselību." Uzturvielas vol. 9,10 1142. 2017. gada 18. oktobris

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5691758/

• Batra, Prija un Anils K Šarma. "Flavonoīdu pretvēža potenciāls: jaunākās tendences un nākotnes perspektīvas." 3 Biotech sēj. 3,6 (2013): 439-459.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3824783/

• Doldo, Elena un citi. "A vitamīns, vēža ārstēšana un profilakse: šūnu retinolu saistošo olbaltumvielu jaunā loma." BioMed research international sēj. 2015 (2015): 624627.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4387950/

• Džou, Jjē u.c. “Dabiskie polifenoli vēža profilaksei un ārstēšanai”. Uzturvielas vol. 8,8 515. 2016. gada 22. augusts

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4997428/

• Lobo, V u.c. "Brīvie radikāļi, antioksidanti un funkcionālie pārtikas produkti: ietekme uz cilvēka veselību." Farmakognozijas pārskati sēj. 4,8 (2010): 118-26.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249911/

• Pertuzatti, Paula Bekere un citi. "Karotinoīdu, tokoferolu un askorbīnskābes saturs dzeltenā kaislības augļos (Passiflora Edulis), kas audzēti dažādās audzēšanas sistēmās." LWT - Pārtikas zinātne un tehnoloģija, Akadēmiskā prese.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643815003801

• van Gorkom, Gwendolyn NY et al. "C vitamīna ietekme uz limfocītiem: pārskats." Antioksidanti (Bāzele, Šveice) vol. 7,3 41. 2018. gada 10. marts.

  Https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29534432-influence-of-vitamin-c-on-lymphocytes-an-overview/

• Slavins, Džoanna. "Šķiedra un prebiotikas: mehānismi un ieguvumi veselībai." Uzturvielas vol. 5,4 1417-35. 2013. gada 22. aprīlis.

  Https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23609775-fiber-and-prebiotics-mechanisms-and-health-benefits/

• Vintimilla, Raul M et al. "Saikne starp kāliju un vieglu kognitīvo traucējumu meksikāņu amerikāņiem." Demence un geriatriski kognitīvie traucējumi extra vol. 8,1 151-157. 2018. gada 24. aprīlis.

  Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5968281/

• Ma, Fei u.c. "Folijskābes papildināšana uzlabo kognitīvo funkciju, samazinot perifēro iekaisuma citokīnu līmeni gados vecākiem ķīniešu cilvēkiem ar MCI." Zinātniskie ziņojumi sēj. 6 37486. 2016. gada 23. novembris

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5120319/

• Akhondzadeh, S et al. "Pasiflora ģeneralizētas trauksmes ārstēšanā: dubultmaskēts, randomizēts, kontrolēts izmēģinājuma izmēģinājums ar oksazepāmu." Klīniskās farmācijas un terapijas žurnāls sēj. 26,5 (2001): 363-7.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11679026- Passionflower-in-the-treatment-of-generalized-anxiety-a-pilot-double-blind-randomized-controlled-trial-with-oxazepam/

• Kim, Mijin et al. “Passiflora Incarnata Linnaeus lomu identifikācija: neliels pārskats.” Menopauzes zāļu žurnāls vol. 23,3 (2017): 156-159.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5770524/

• Higss, Dženeta u.c. "Uztura un osteoporozes profilakse ortopēdiskajam ķirurgam: pilnvērtīgas pārtikas pieeja." EFORT atvērtās atsauksmes vol. 2,6 300–308. 2017. gada 23. jūnijs.

  Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/

• Kordova, FM u.c. "Kaislības augļu mizu ekstrakta antioksidanta un pretiekaisuma darbības, modificējot osteoartrītu, hipertensiju un astmu." Bioaktīvā pārtika kā diētiska iejaukšanās artrīta un ar to saistītu iekaisuma slimību gadījumā, Academic Press, 2012. gada 26. oktobris.

  Www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123971562002556

• Vatsons, Ronalds Ross u.c. "Purpura pasifloras mizas ekstrakta iekšķīga lietošana samazina sēkšanu un klepu un uzlabo elpas trūkumu pieaugušajiem ar astmu." Uztura izpēte (Ņujorka, NY) vol. 28,3 (2008): 166-71.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19083404-oral-administration-of-the-purple-passion-fruit-peel-extract-reduces-wheeze-and-cough-and-improves-shortness-of- elpa pieaugušajiem ar astmu /

• Abreu, Emanuel FM un Francisco JL Aragão. "Mio-inozitol-1-fosfāta sintāzes gēna izolēšana un raksturošana no dzeltenā pasifloras augļa (Passiflora edulis f. Flavicarpa), kas izteikts sēklu attīstības un vides stresa laikā." Annals of botany vol. 99,2 (2007): 285-92.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2802995/

• Sano, Šoko u.c. "Spēcīgas vazorelaksējošās vielas - skirpusīna B, pikeatanola dimēra, identificēšana no pasifloras (Passiflora edulis) sēklām." Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls sēj. 59,11 (2011): 6209-13.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21526844-identification-of-the-strong-vasorelaxing-substance-scirpusin-ba-dimer-of-piceatannol-from-passion-fruit-passiflora-edulis-seeds/

• Striegel, Lisa un citi. "Daudzsološi tropiskie augļi ar augstu folātu saturu." Foods (Bāzele, Šveice) sēj. 8,9 363. 2019. gada 26. augusts.

  Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770070/

• Kresijs, Pīters u.c. "Jaunzēlandē pieejamie cianogēnie glikozīdi augu izcelsmes pārtikā." Pārtikas piedevas un piesārņotāji. A daļa, Ķīmija, analīze, kontrole, iedarbības un riska novērtējums vol. 30,11 (2013): 1946-53.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23984870-cyanogenic-glycosides-in-plant-based-foods-available-in-new-zealand/

• Brehler, R et al. “” Lateksa-augļa sindroms ”: krusteniski reaģējošu IgE antivielu biežums.” Alerģija vol. 52,4 (1997): 404-10.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9188921-latex-fruit-syndrome-frequency-of-cross-reacting-ige-antivodies/

• "Passionflower." Nacionālais papildinošās un integratīvās veselības centrs, ASV Veselības un cilvēku pakalpojumu departaments, 2017. gada 24. septembris

  nccih.nih.gov/health/passionflower