6 Selēna galvenie ieguvumi: spēcīgs mikroelements

Selēns ir svarīgs mikroelements, kas veicina vairākas ķermeņa funkcijas. Bet, tā kā tas ir mikroelements, ne daudzi no mums par to daudz zina. Pētījumi ir atklājuši tā lomu oksidatīvā stresa apkarošanā un daudzu slimību novēršanā (1).

Tomēr selēna loma pārsniedz brīvo radikāļu savākšanu. Šis ieraksts jums pateiks, kāpēc svarīga ir pietiekama selēna uzņemšana.

Kādi ir selēna ieguvumi veselībai?

Selēnam piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības, kas var palīdzēt ārstēt vēzi un sirds slimības. Pietiekama selēna uzņemšana ir saistīta arī ar uzlabotu kognitīvo veselību un imunitāti.

1. Var palīdzēt novērst vēzi

Pētījumi rāda, ka selēns var negatīvi ietekmēt vēža progresēšanu (2). Šo efektu var attiecināt uz specifiskiem savienojumiem, kurus sauc par selenoproteīniem, kas saistīti ar selēnu.

Selēns parāda pretvēža aktivitāti pret krūts, plaušu, prostatas, resnās zarnas un ādas vēzi (2). Tas arī palīdz novērst vēža metastāzes (sekundāro audzēju izaugumu attīstība prom no sākotnējās vēža vietas).

Tika konstatēts, ka selēns visspēcīgāk ietekmē prostatas vēža profilaksi. Starp vīriešiem, kuri lietoja selēnu, tika ziņots par 63% mazāk nāves gadījumu prostatas vēža dēļ (3).

Tomēr daži pētījumi beidzās arī ar atšķirīgiem secinājumiem. Tas jo īpaši attiecās uz nepieskatītu selēna piedevu lietošanu, kas, kā tika konstatēts, palielina prostatas vēža risku (4).

2. Maijs var veicināt sirds un asinsvadu veselību

Shutterstock

Novērošanas pētījumos selēns bija saistīts ar samazinātu koronāro sirds slimību risku (5). To var attiecināt uz minerāla spēcīgo antioksidantu aktivitāti.

Arī selenoproteīniem ir sava loma. Tie novērš ZBL oksidāciju, asinsvadu iekaisumu un ateroģenēzi (6). Viņi arī palīdz mazināt sirds stresu, cīnoties ar reaktīvajām skābekļa sugām sirdī.

Selēna piedevas var arī labvēlīgi ietekmēt sirds veselību. Minerāls samazina C-reaktīvo olbaltumvielu (ķermeņa olbaltumvielu, kuru koncentrācija palielinās, reaģējot uz iekaisumu) koncentrāciju, tādējādi, iespējams, apkarojot iekaisumu un ar to saistītās sirds un asinsvadu slimības (7).

Tomēr daži pētījumi joprojām nav pārliecinoši par selēna priekšrocībām sirds veselībai (8). Citā pētījumā nav ieteicams lietot selēna piedevas sirds un asinsvadu slimību profilaksei (5).

3. Var palīdzēt novērst kognitīvo norietu

Selenoproteīni palīdz cīnīties ar oksidatīvo stresu, kas var palīdzēt novērst ar vecumu saistītu kognitīvo pasliktināšanos (9). Selēna deficīta gadījumā smadzenes ir vienīgais orgāns, kas satur minerālu visilgāk. Tas mums parāda selēna lomu smadzeņu veselībā.

Pētījumā, kas veikts ar gados vecākiem ķīniešu laukiem, zems selēna līmenis bija saistīts ar zemāku kognitīvo funkciju (10). Augstāks selēna līmenis bija saistīts arī ar labāku izziņu.

Selēns spēlē arī lomu glutationa peroksidāžu sintēzē, kas ir svarīgi antioksidantu fermenti, kas atrodas smadzeņu audos. Šie fermenti samazina reaktīvo skābekļa sugu koncentrāciju smadzenēs (11).

4. Var uzlabot vairogdziedzera darbību

Vairogdziedzeris satur vislielāko selēna daudzumu uz gramu audu. Daži pētījumi liecina, ka selēna uzņemšana var uzlabot vairogdziedzera darbību, īpaši cilvēkiem, kas nodarbojas ar hipotireozi (12).

Optimāla selēna uzņemšana var pat novērst vairogdziedzera slimības (13). Vēl viens pētījums arī atklāj selēna deficīta iespējamību, kas izraisa vairogdziedzera iznīcināšanu (14).

Olbaltumvielas, kas saistītas ar selēnu, spēlē lomu vairogdziedzera hormonu darbības regulēšanā (15).

5. Palielina imunitāti

Tika konstatēts, ka uztura selēns palielina imūno funkciju, izmantojot selenoproteīnus (16). Selēns var ne tikai uzlabot imunitāti, bet arī regulēt pārmērīgu imūnreakciju un hronisku iekaisumu.

Selēns uzlabo izturību pret vīrusu infekcijām, veicinot imunitāti (17). Minerāls ietekmē arī visus imūnsistēmas komponentus. Tas ir daudz imūno audos, piemēram, liesā, limfmezglos un aknās.

Pietiekams selēns arī veicina T šūnu darbību, kas ir svarīgas cilvēka imūnsistēmas sastāvdaļas (18).

Selēns var palīdzēt astmas ārstēšanā. Lai gan selēna tieša lietošana astmas ārstēšanai vēl nav pētīta, avoti liecina, ka tas var papildināt astmas ārstēšanu (19).

6. Var veicināt auglību

Selēns spēlē savu lomu cilvēka reprodukcijā. Pētījumos zems selēna līmenis bija saistīts ar vīriešu neauglību (20).

Vēl vienā nelielā pētījumā tika konstatēts, ka selēns, iespējams, novērš neauglību, apkarojot brīvo radikāļu radīto kaitējumu (21).

Šīs priekšrocības mums parāda, cik svarīgs ir selēns. Lai arī tas ir mikroelements, tam ir ļoti svarīga loma cilvēku veselībā.

Labākais veids, kā iegūt pietiekamu daudzumu selēna, ir ēst pārtiku, kas bagāta ar minerālu.

Kādi ir galvenie selēna pārtikas avoti?

Selēns ir bagātīgs noteiktos ikdienas pārtikas produktos. Šī tabula sniegs jums priekšstatu:

Ēdiens	Pasniegšana	mcg / Pasniegšana	DV%
Brazīlijas rieksti	6 līdz 8 rieksti	544	777
Vārīta dzeltenspuru tunzivis	3 unces	92	131
Vārīts paltuss	3 unces	47	67
Sardīnes, konservētas eļļā	3 unces	45	64.
Grauzdēts šķiņķis	3 unces	42	60
Konservētas garneles	3 unces	40	57
Vārīti makaroni	1 glāze	37	53
Grauzdēts liellopa steiks	3 unces	33	47
Vārīti brūnie rīsi	1 glāze	19	27
Cieti vārīta ola	1 liels	15	21

* vērtības, kas iegūtas no Nacionālajiem veselības institūtiem Selēns

Pārliecinieties, ka esat iekļāvis šos ēdienus parastajā uzturā. Ja tas netiks izdarīts, var rasties selēna deficīts.

Kādi ir selēna deficīta simptomi?

Selēna deficīta simptomi galvenokārt ir saistīti ar sirdi un locītavām. Mērens deficīts var izraisīt vīriešu neauglību un neiroloģiskas slimības (22).

Nogurums, muskuļu vājums, garīgā migla, matu izkrišana un novājināta imūnsistēma ir citi simptomi.

The