Diēta ar vārītu olu

Vārītu olu diēta ir diēta ar augstu olbaltumvielu, zemu kaloriju un zemu ogļhidrātu saturu, kas paredzēta svara samazināšanai.

Olas izraisa sāta sajūtu un samazina īstermiņa pārtikas patēriņu, izraisot svara zudumu (1), (2). Kopā ar olām jums būs arī citas šķiedrvielu saturošas, veselīgas dārzeņi, augļi, rieksti un sēklas, lai izdalītu taukus, neapdraudot barību.

Šī diēta ir īslaicīga svara zaudēšanas programma, kas ļauj jums nomest 15-20 mārciņas, ja ievērojat veselīgu dzīvesveidu. Lasiet tālāk, lai uzzinātu visu par vārītas olas diētas plānu. Pavelciet uz augšu!

Kā novārītā olu diēta palīdz zaudēt svaru?

Diēta ar vārītu olu ir divu nedēļu diētas plāns, kas prasa, lai dienā kopā ar citiem barojošiem ēdieniem būtu ne vairāk kā divas vārītas olas.

• Olas ir piepildītas ar augstas kvalitātes olbaltumvielām, vitamīniem A, D, E, B12 un folātiem, dzelzi, selēnu, riboflavīnu, holīnu un antioksidantiem luteīnu un zeaksantīnu (3).
• Šīs barības vielas palīdz veidot muskuļu masu, uzlabo vielmaiņas ātrumu un smadzeņu darbību, pasargā jūs no sirds slimībām un makulas deģenerācijas, ražo hormonus un stiprina imūnsistēmu (4).
• Lietojot olas, jūs patērējat olbaltumvielas, kuru sagremošana prasa ilgāku laiku. Tādējādi jūs ilgu laiku jutīsieties pilnvērtīgs (1). Olbaltumvielas arī palīdz veidot liesu muskuļu masu, kas, savukārt, palīdz paātrināt vielmaiņu.
• Olas ir arī piekrauts ar antioksidantiem, kas palīdz izvadīt toksīnus, tādējādi samazinot stresu un iekaisumu jūsu ķermenī (5). Tas palīdz novērst iekaisuma izraisītu svara pieaugumu. Ūdenī šķīstošie un taukos šķīstošie vitamīni palīdz stiprināt jūsu imunitāti, kas savukārt uztur jūs aktīvu un enerģisku.

Pamatnostādnes, lai ievērotu divu nedēļu vārītu olu diētu

• Ņemiet ārsta / dietologa atļauju.
• Sekojiet to divas nedēļas, lai iegūtu labākos rezultātus.
• Novērst visus rafinētos un pārstrādātos graudus.
• Ievērojiet diētas plānu.
• Veiciet vieglus vingrinājumus.
• Patērējiet vismaz 1200-1500 kalorijas dienā, atkarībā no jūsu vecuma, auguma, pašreizējā svara, aktivitātes līmeņa, pašreizējiem medikamentiem utt.
• Ir pareiza domāšana, lai sāktu šo diētas plānu.

Vārītas olu diētas plāns

Šis īpašais diētas plāns attiecas tikai uz vienkāršām brokastīm, pusdienām un vakariņām bez uzkodu iespējām. Starp ēdienreizēm varat dzert pietiekami daudz ūdens, lai uzturētu mitrumu.

Vārītu olu diētas plāns - 1. nedēļa

Pirmdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	2 vārītas olas + 2 mandeles + 1 glāze piena / sojas piena + ½ ābolu
Pusdienas (plkst. 12:30)	Tunča salāti + 1 glāze paniņas
Vakariņas (19:00)	Grilēta vistas gaļa / tofu + 1 glāze veggies

Otrdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	2 vārītas olas + ½ vidēja izmēra auzu pārslu
Pusdienas (plkst. 12:30)	Dārzeņu kvinoja + ceptas zivis / grilēta sēne + 1 glāze biezpiena
Vakariņas (19:00)	Jaukta lēcu zupa ar dārzeņiem

Trešdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	2 vārītas olas + 1 pilngraudu grauzdiņš + 1 glāze zaļās tējas
Pusdienas (plkst. 12:30)	Vārīti garbanzo pupiņu salāti + 1 glāze paniņas
Vakariņas (19:00)	Jauktu dārzeņu karijs + 2 vidēja izmēra plātsmaize + ½ glāze sautētas sēnes + ½ glāze biezpiena

Ceturtdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	2 vārītas olas + 2 banānu pankūkas (bez kļavu sīrupa) + 1 glāze svaigi spiestas apelsīnu sulas
Pusdienas (plkst. 12:30)	Grilēta vistas gaļa / sēne ar itāļu garšaugiem + blanšētas veggies + 1 glāze kokosriekstu ūdens
Vakariņas (19:00)	Laša steiks / tofu ar neapstrādātiem / blanšētiem dārzeņiem jogurta mērcē + 1 glāze paniņas

Piektdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	2 vārītas olas + 1 glāze zaļās tējas + 1 banānu smalkmaizīte
Pusdienas (plkst. 12:30)	2 pilngraudu / ragi plātsmaize + jaukta dārzeņu karija + 1 glāze lēcu zupas + ½ glāze biezpiena
Vakariņas (19:00)	Grilētas zivis / sēnes + dārzeņi + 1 glāze silta piena ar šķipsniņu kurkumas pirms gulētiešanas

Sestdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	2 vārītas olas + 2 linšķiedru pankūkas ar ogām + 1 glāze zaļās tējas
Pusdienas (plkst. 12:30)	Kale, pupiņu pupiņas un saldo kartupeļu salāti + 1 maza glāze augļu ar krējumu / biezpienu
Vakariņas (19:00)	1 bļoda jūras veltes vai dārzeņu pho + 1 gabals 80% vai vairāk tumšās šokolādes

Svētdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	2 vārītas olas + 1 pilngraudu grauzdiņš + ½ glāze ceptas pupiņas + 1 glāze zaļās tējas
Pusdienas (plkst. 12:30)	Grilēti vistas salāti ar ananāsu mērci
Vakariņas (19:00)	2 vegānu picas šķēles (picas pamatne izgatavota ar ziedkāpostu) + 1 glāze kokosriekstu ūdens

Kā jūs jutīsities līdz 1. nedēļas beigām

Līdz 1. nedēļas beigām jūs zaudēsiet visu ūdens svaru un jutīsieties mazāk uzpūsts.

Vārītu olu diētas plāns - 2. nedēļa

Pirmdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	Dārzeņu kvinoja + 1 glāze zaļās tējas + 4 mandeles
Pusdienas (plkst. 12:30)	Vārītas olu salāti ar aisberga salātiem, ķiršu tomātiem, kāpostiem, olīveļļu, zaļumiem un garšvielām
Vakariņas (19:00)	Gurķu zupa + grilēta zivs / tofu

Otrdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	2 vārītas olas + 1 banāns + 1 glāze piena
Pusdienas (plkst. 12:30)	3 salātu tunzivju / tofu ietinumi ar dārzeņiem un pāris pistācijas + 1 glāze atdzesēta kokosriekstu ūdens
Vakariņas (19:00)	Dārzeņu / vistas buljonā vārītas prosas + veggies + 1 gabals 80% vai vairāk tumšās šokolādes

Trešdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	2 atvērtas sviestmaizes, kas pagatavotas ar divām cieti vārītām olām, tomātu, avokado un melnajām sezama sēklām + 1 glāze zaļās tējas
Pusdienas (plkst. 12:30)	Bļoda ar augļu salātiem ar fetas sieru, laima sulu, piparmētru lapām un nedaudz melnajiem pipariem
Vakariņas (19:00)	Nieru pupiņu čili + ½ pitas maize + gurķis, burkāns un bietes

Ceturtdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	2 mīksti vārītas olas + 4 bekona sloksnes + ½ glāze ceptas pupiņas + 1 glāze zaļās tējas
Pusdienas (plkst. 12:30)	Grauzdēta ziedkāpostu zupa + 3 oz grilētas zivis
Vakariņas (19:00)	Neapstrādātu dārzeņu salāti ar ķīniešu kāpostiem, violetajiem kāpostiem, dzeltenajiem un sarkanajiem bulgāru pipariem, gurķiem un burkāniem + 2 oz.

Piektdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	Banānu smūtijs
Pusdienas (plkst. 12:30)	½ glāze brūnie rīsi + 2 vārīta ola, karija + 1 maza glāze sautētu dārzeņu + 1 glāze jogurta
Vakariņas (19:00)	Makaroni un kotletes + 1 glāze paniņas

Sestdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	2 vārītas olas + 1 glāze apelsīnu sulas + 4 mandeles
Pusdienas (plkst. 12:30)	1 bļoda augļu salātu (izvairieties no mango un vīnogām)
Vakariņas (19:00)	1 bļoda vistas zupa ar dārzeņiem

Svētdiena

Maltītes	Ko ēst
Brokastis (8:00 - 8:30)	1 neliela bļoda auzu pārslu + 1 glāze zaļās tējas + 2 mandeles
Pusdienas (plkst. 12:30)	1 bļoda pho ar divām cieti vārītām olām
Vakariņas (19:00)	Nieru pupiņu čili + gurķu šķēles + 1 glāze kokosriekstu ūdens

Kā jūs jutīsities līdz 2. nedēļas beigām

Līdz 2. nedēļas beigām jūs jutīsities īpaši viegls un enerģisks. Jums patiks, kā jūs izskatāties, un, ievērojot diētas plānu 14 dienas, jūsu pārliecība iegūs papildu stimulu. Visas jūsu zarnu problēmas samazināsies, un vielmaiņa atgriezīsies pareizajā sliedē.

Ir dažas zemas kaloritātes uzkodas, kuras varat baudīt ikreiz, kad jūtaties izsalcis bez vainas. Lieciet viņiem būt divas stundas pēc vai vismaz vienu stundu pēc un pirms ēdienreizes.

Veselīgas uzkodas, kuras varat ēst, uzturoties uz vārītas olu diētas

• Bērnu burkāni un humuss
• Gurķis
• Tomātu
• Biešu sula
• Zema GI svaigi spiesta augļu sula
• 1 gremošanas biskvīts
• 2 sāls krekeri
• Nesālīts popkorns
• 10 pistācijas čaulā
• Arbūzs
• Jogurts
• Kokosriekstu ūdens

Jūs varat tos lietot starp brokastīm un pusdienām, kā arī pusdienām un vakariņām. Izvairieties ēst neko pēc vakariņām.

Apskatīsim trīs olu diētas plānu veidus.

Olu diētas veidi

• Diēta ar vārītu olu - 2 vārītas olas dienā kopā ar citiem pārtikas produktiem ar zemu kaloriju saturu un olbaltumvielām.
• Olu un greipfrūtu diēta - 2 olas (vārītas / saceptas / sautētas / ceptas) un puse greipfrūta ar brokastīm, pusdienām un vakariņām ar zemu ogļhidrātu saturu un daudz olbaltumvielu.
• Īpaša olu diēta - olas un ūdeni lietojat tikai katrā ēdienreizē. Šī ir uztura nelīdzsvarota diēta, un mēs to neiesakām.

Zemāk ir minēti ēdieni, kurus jūs varat ēst, un no tiem jāizvairās, kamēr lietojat šo diētu.

Pārtika, ko ēst

• Veggies - spināti, kāposti, kāpostu zaļumi, redīsu zaļumi, Šveices mangoldi, kāposti, purpura kāposti, salāti, ķīniešu kāposti, bok choy, selerijas, bietes, burkāni, rāceņi, redīsi, okra, baklažāni, rūgtenie ķirbji, pudeļu ķirbis, skvošs, zaļie čili, ķiploki un sīpoli.

• Augļi - ābols, banāns, kivi, arbūzs, medus rasas melone, muskusa melone, plūme, persiks, tomāts, gurķis, avokado, zvaigžņu augļi, apelsīns, greipfrūts, laims un citrons.

• Olbaltumvielas - olas, vistas krūtiņa, zivis, tofu, sojas gabali, sēnes, lēcas, pupas, rieksti un sēklas.

• Piena produkti - pilnpiena piens, jogurts, mājās gatavots rikotas siers un paniņas.

• Tauki un eļļas - olīveļļa, avokado eļļa, kokosriekstu eļļa, mandeļu sviests, saulespuķu sviests un linšķiedru sviests.

• Rieksti un sēklas - mandeles, valrieksti, pistācijas, linu sēklas, čia sēklas, meloņu sēklas, pepita un saulespuķu sēklas.

• Garšaugi un garšvielas - cilantro, čili pārslas, ķiploku pulveris, ingvers, ķiploki, sīpolu pulveris, raudene, rozmarīns, dilles, fenhelis, mātītes, melnie pipari, baltie pipari, kardamons, krustnagliņa, muskatrieksts, kanēlis, vāle un safrāns.

Pārtika, no kuras jāizvairās

• Pārtika ar augstu nātrija saturu
• Pārtika ar augstu cukura saturu
• Pārstrādāti un saldēti pārtikas produkti
• Iepakotas augļu / dārzeņu sulas
• Soda un enerģijas dzērieni
• Gaļa ar augstu tauku saturu
• Cepta vistas gaļa, kartupeļi, picas un burgers
• Rapšu eļļa, augu eļļa, sviests un krējuma siers
• Piens ar zemu tauku saturu un jogurts ar zemu tauku saturu
• Vistas gaļa ar ādu

Šeit ir dažas vienkāršas un ātras receptes, kas paredzētas olu diētas ievērošanai. Paņemiet pamatideju par veselīgu ēdienu iekļaušanu un piešķiriet tiem garšīgu vērpjot. Paskaties.

Olu diētas veselīgas receptes

1. Banānu smūtija brokastis

Shutterstock

Sastāvdaļas

• 2 vidēja lieluma banāni
• 1/2 glāze jogurta
• 1/2 tase piena
• 4 mandeles, šķeltas
• 1 tējkarote linu sēklu pulvera
• 1 tējkarote tumšā kakao pulvera
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1/2 sapodilla (ar mizu)

Kā sagatavoties

1. Mest visas sastāvdaļas blenderī.
2. Blitz to.
3. Ielejiet smūtiju garā glāzē un iemalkojiet!

2. Vārītas olu salātu pusdienas

Shutterstock

Sastāvdaļas

• 2 lielas vārītas olas
• 1/2 tase aisberga salātu
• 5-6 ķiršu tomāti
• 1/2 tase sasmalcinātu kāpostu
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes laima sulas
• 1/2 tējkarotes čili pārslu
• 1/2 tējkarotes žāvēta oregano
• 1/4 tējkarotes žāvēta bazilika
• Šķipsniņa sāls

Kā sagatavoties

1. Sagrieziet olas, rupji sasmalciniet aisberga salātus un uz pusēm samaziniet ķiršu tomātus.
2. Mest tos salātu bļodā.
3. Pievienojiet sasmalcinātu kāpostu, žāvētus zaļumus, čili pārslas, sāli un olīveļļu.
4. Mest to labi, un tas ir gatavs ēst.

3. Jauktas vakariņas ar lēcu zupu

Shutterstock

Sastāvdaļas

• 1 ēdamkarote sarkanās lēcas
• 1 ēdamkarote sadalīta zaļā grama
• 1 ēdamkarote dzelteno baložu zirņu
• 1 ēdamkarote mung daal
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sīpolu
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 1/2 tējkarotes ingvera, sarīvēta
• 1/2 tējkarotes sausā sarkanā čili
• 1/2 tomātu, sasmalcinātu
• 1/2 tējkarotes ķimeņu sēklas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1/2 tējkarotes kurkuma
• 1 1/2 tases ūdens
• Sauja cilantro
• Sāls pēc garšas

Kā sagatavoties

1. Nomazgājiet lēcas un vāriet tās pusotrā tasē ūdens.
2. Uzkarsē pannu un pievieno olīveļļu.
3. Pievienojiet ķimeņu sēklas un vāriet 30 sekundes.
4. Mest ķiplokus un ingveru. Pagatavojiet 2 minūtes.
5. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un vāriet, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
6. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, kurkumu, sāli, čili pārslas un pusi cilantro.
7. Pagatavojiet 2-3 minūtes.
8. Pievieno vārītās lēcas un vāra, līdz sāk vārīties.
9. Pagatavojiet vēl 2 minūtes un pēc tam izslēdziet uguni.
10. Rotā ar atlikušo cilantro un izbaudi vakariņas!

Kā redzat, nav īsti grūti sagatavot veselīgu, mājās gatavotu maltīti. Bet jautājums ir, kādas ir olu diētas ievērošanas priekšrocības divas nedēļas, izņemot svara samazināšanu? Uzziniet tālāk.

Ieguvumi no vārītas olu diētas

• Olās esošais proteīns palīdz pazemināt asinsspiedienu (6), (7), (8).
• Augsts antioksidantu daudzums un samazina oksidatīvo stresu (5).
• Tas pazemina iekaisumu organismā (9).
• Uzlabo ādas kvalitāti, samazinot pūtītes (10 ).
• Novērš matu krišanu un stimulē augšanu (11).
• Palielina imunitāti (12).
• Stiprina kaulus (13), (14).

Šī palīdzība svara samazināšanai palīdzēs uzlabot jūsu veselību un izskatu kopumā.

Diētas ar vārītu olu blakusparādības

• Patērējot vairāk nekā divas veselas olas dienā, var paaugstināties holesterīna līmenis. Dienā ir droši patērēt divas veselas olas.
• Katru dienu brokastīs lietojot vārītas olas, var kļūt vienmuļa. Pusdienu vai vakariņu laikā brokastu vietā ēdiet vārītas olas. Izmēģiniet arī dažādus veidus, kā pusdienās vai vakariņās iekļaut vārītas olas, piemēram, pievienot tās salātu ietinumiem, pagatavot izpostītas olas utt.
• Vārītas olas dažiem cilvēkiem var izraisīt vēdera uzpūšanos.
• Sākotnējās diētas dienās jūs varat alkt pārtikas un visu laiku justies izsalcis. Dzeriet zaļo tēju vai ūdeni un uzkodas uz veselīgu pārtiku, ja izsalkums nav kontrolējams.
• Jums var rasties izlaušanās.
• Šī nav ilgtermiņa svara zaudēšanas programma.
• Jūs varētu atgūt svaru, ja neievērojat veselīgu dzīvesveidu pēc divu nedēļu ilgas šīs diētas beigām.

Secinājums

Diēta ar vārītu olu var palīdzēt jums atgriezties pareizajā sliedē, dodot jums tik nepieciešamo grūdienu. Tāpat kā jebkura cita avārijas diēta, tā nav ilgtspējīga, un jūs varat atgūt zaudēto svaru, tiklīdz atsākat normālu uzturu. Tādēļ ir svarīgi ievērot veselīgu dzīvesveidu, lai uzturētu svara zudumu. Ievērojiet sabalansētu uzturu un ierobežojiet kaloriju, daudz cukura un pārstrādātu pārtikas produktu patēriņu. Pirms sākat lietot šo diētu, noteikti konsultējieties ar savu ārstu un dietologu.

Ekspertu atbildes uz lasītāju jautājumiem

Vai vārītas olas diēta ir droša?

Vienu reizi ēdienreizē ar vārītu olu ar diētu ar zemu ogļhidrātu saturu ir izdevīgi, ja vēlaties zaudēt svaru. Bet pirms olu diētas plāna sākšanas vienmēr runājiet ar savu ārstu un dietologu.

Cik daudz svara jūs varat zaudēt olu diētas laikā?

Tas mainās atkarībā no maltītes plānošanas un dzīvesveida. Ievērojot olu diētas plānu, kā arī vingrinājumus, jūs varat zaudēt svaru no 15 līdz 20 mārciņām.

Vai es varu ēst 6 olas dienā?

Ēdot 6 olas dienā, tas var paaugstināt holesterīna līmeni un likt jums uzpūsties. Bet tas ir atkarīgs no jūsu aktivitātes līmeņa. Ja esat sportists un nodarbojaties ar lielām slodzēm, dienā varat patērēt 6 olas. Bet, ja jūs nedarāt mērenu vingrinājumu, ierobežojiet uzņemto daudzumu līdz 2 olām dienā. Pirms šī plāna ievērošanas noteikti konsultējieties ar ārstu.

14 avoti

Stylecraze ir stingras vadlīnijas par ieguvi, un tā paļaujas uz recenzētiem pētījumiem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un ārstu asociācijām. Mēs izvairāmies no terciārās atsauces. Lasot mūsu redakcijas politiku, varat uzzināt vairāk par to, kā mēs nodrošinām, ka mūsu saturs ir precīzs un aktuāls.

• Olu īslaicīga ietekme uz piesātinājumu cilvēkiem ar lieko svaru un aptaukošanos, Amerikas Nacionālās uztura koledžas žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16373948

• Olu brokastis uzlabo svara zudumu, Starptautiskais aptaukošanās žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2755181/

• Olu uzturvērtība, vesela, neapstrādāta, svaiga, ASV Lauksaimniecības departaments.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171287/nutrients

• Zelta ola: uzturvērtība, bioaktivitātes un jaunie ieguvumi cilvēku veselībai, barības vielas, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470839/

• Vistu ola kā antioksidanta pārtikas prece: pārskats, barības vielas, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4632414/

• Olu baltuma olbaltumvielu hidrolizāts samazina asinsspiedienu, uzlabo asinsvadu relaksāciju un modificē aortas angiotenzīna II receptoru izpausmi spontāni hipertensijas žurkām, Journal of Functional Foods, Elsevier, ScienceDirect.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464616303322

• Olu iegūtais tri-peptīds IRW rada antihipertensīvu iedarbību spontāni hipertensijas žurkām, PLOS One, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3843735/

• Jauni pierādījumi, ka olu baltuma proteīns var palīdzēt paaugstinātam asinsspiedienam, American Chemical Society.

  www.acs.org/content/acs/en/pressroom/newsreleases/2013/april/new-evidence-that-egg-white-protein-may-help-high-blood-pressur.html

• Bioaktīvo olu sastāvdaļas un iekaisums, barības vielas, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586567/

• Sejas grumbu mazināšana, hidrolizējot ūdenī šķīstošu olu membrānu, kas saistīta ar brīvo radikāļu stresa mazināšanu un matricas ražošanas atbalstu ar dermas fibroblastiem, klīnisko, kosmētisko un izmeklēšanas dermatoloģiju, ASV Nacionālās medicīnas bibliotēkas, Nacionālo veselības institūtu.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5072512/

• Dabiski sastopamais matu augšanas peptīds: ūdenī šķīstoši vistas olu dzeltenuma peptīdi stimulē matu augšanu, inducējot asinsvadu endotēlija augšanas faktora ražošanu, Medicīniskās pārtikas žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29583066

• Olu baltuma patēriņa ietekme uz imūnmodulāciju peles trimelīta anhidrīda izraisītas alerģijas modelī, Korejas žurnāls par dzīvnieku resursu pārtikas zinātni, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4662363/

• Veselu olu patēriņš un garozas kauls veseliem bērniem, Osteoporosis international: žurnāls, kas izveidots Eiropas Osteoporozes fonda un ASV Nacionālā osteoporozes fonda, ASV Nacionālās medicīnas bibliotēkas, Nacionālo veselības institūtu sadarbības rezultātā.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6604058/

• Perorāli ievadītu dzeltenuma atvasinātu peptīdu antiosteoporotiskā iedarbība uz kaulu masu sievietēm, Pārtikas zinātne un uzturs, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4048604/