10 garšīgas vistas 65 mērces receptes, kuras jums jāizmēģina

Vai jums patīk Chicken 65? Cik brīnišķīgi tas būtu, ja jums vienā vietā būtu desmit autentiskas un gardas 65 vistas receptes? Nu, tieši to jūs lasīsit šajā ierakstā!

Vistas gaļa 65 ir viens ēdiens, kas ūdeni mutē gandrīz ikvienam. Un kāpēc gan ne? Ideāls garšvielu līdzsvars. Šī Indijas recepte ir nonākusi vairāku tūkstošu sirdīs visā pasaulē. Lieki teikt, ka autentiskajai receptei tagad ir vairāk nekā viens variants un tā tiek pagatavota gan sākuma, gan mērces formā. Vai jūs zināt, kā pagatavot 65 vistas gaļas mērci?

Tātad vēlaties uzzināt, kādas ir šīs grēcīgi pievilcīgās 65 cāļa mērces receptes? Dodiet šo ziņu lasīt!

1. Autentiska vistas 65 mērce:

Attēls: Shutterstock

Tas ir garšīgs ēdiens, ko var pagatavot mājās bez lielām pūlēm. Karija lapu izmantošana piešķir ēdienam īpašu garšu, un jūs varat to pagatavot ar mērci, pievienojot vairāk tomātu.

Recepte

Jums būs nepieciešams:

• Vistas gaļa bez kauliem
• Kukurūzas milti
• Sāls
• Olu
• Koriandra pulveris
• Ķimeņu sēklas
• Zaļās čilli
• Ķiploki
• Eļļa
• Melnie pipari
• Sarkanie čilli
• karija lapas
• Tomātu biezenis
• Ingvers
• Svaiga koriandra
• karija lapas

1. Marinētu vistu ar olu, koriandra pulveri un kukurūzas miltiem, sāli.
2. Marinētu vistu apcep eļļā.
3. Tad pannā pievienojiet tomātu biezeni, melnos piparus, ķimeņu, sarkanās čili, zaļās čili, ķiplokus un ingveru.
4. Pagatavojiet kādu laiku.
5. Pievieno sasmalcinātas karija lapas un vāra uz lēnas uguns.

Lasīt mazāk

2. Vistas 65 mērces restorāna stils:

Attēls: Shutterstock

Šo gardo Chicken 65 Gravy var pagatavot mājās, kaut arī garša un garša atgādinās restorānos pieejamo variantu. Tas ir diezgan pikants, un mērces pagatavošanai var izmantot vairāk biezpiena.

Recepte

Jums būs nepieciešams:

• Vistas bez kauliem
• Fenheļa pulveris
• Sarkanais čili pulveris
• Kurkuma pulveris
• Ķimenes pulveris
• Piparu pulveris
• Biezpiens
• Ingvera-ķiploku pasta
• Etiķis
• Sāls
• Kukurūzas milti
• Saulespuķu eļļa

1. Labi nomazgājiet vistas gabalus un nosusiniet. Sasmalciniet kubiņos.
2. Bļodā sajauciet vistas gaļu ar sastāvdaļām, kurās ir aizliegta eļļa. Marinējiet to 30 minūtes.
3. Uzkarsē eļļu un dziļi apcep marinētu vistu. Mērce pēc kāda laika sabiezēs.

Lasīt mazāk

3. Hyderabadi vistas gaļa 65:

Attēls: Shutterstock

Šī ir jauka variācija populārajā Chicken 65 mērcē, kuras izcelsme ir Dienvidindijas virtuvē. Citrona un jogurta izmantošana padara šī mērces garšu mazliet skābāku, kāda tā ir. Tomēr jūs to varat pasniegt viesiem ar pārliecību, ka saņemat vērtīgas atsauksmes.

Recepte

Jums būs nepieciešams:

• Vistas gabali bez kauliem
• Sarkanais čili pulveris
• Ingvera ķiploku pasta
• Kurkuma pulveris
• Olas
• Garam Masala pulveris
• Jogurts
• Zaļās čilli
• Kviešu miltu
• Rapšu eļļa
• Citronu
• karija lapas
• Sāls
• Sasmalcinātas koriandra lapas
• Sasmalcinātas piparmētru lapas

1. Labi samaisiet vistas gaļu, kurkuma pulveri, sarkano čili pulveri, ingvera-ķiploku pastu, citronu sulu, miltus, olas, garam masala.
2. Ļaujiet šiem marinēties stundu.
3. Eļļā dziļi apcep marinēto vistu.
4. Citā pannā apcep ingvera un ķiploku pastu un pēc tam pievieno karija lapas un zaļās čili.
5. Pievieno jogurta pastu un sāli.
6. Maisot apcep un pievieno vistas gabaliņus.
7. Mērce būs bieza. Pirms pasniegšanas pārkaisa piparmētru un koriandra lapas.

Lasīt mazāk

4. Andhra stila vistas gaļa 65:

Attēls: Shutterstock

Šī populārā Chicken 65 mērce variācija maigi izsakoties ir pievilcīga. Citronu sula ēdienam piešķir asu garšu. Jūs varat pievienot nedaudz ūdens, lai no tā pagatavotu mērci.

Recepte

Jums būs nepieciešams:

• Vistas gabaliņi bez kauliem
• Sarkanais čili pulveris
• Ingvera-ķiploku pasta
• Citronu sula
• Ķimenes pulveris
• Piparu pulveris
• Kurkuma pulveris
• Rīsu milti
• Kukurūzas milti
• Zaļās čili
• karija lapas
• Olu
• Eļļa

1. Sākumā marinējiet vistas gabaliņus ar sāli un citronu sulu.
2. Tagad sajauciet visas sastāvdaļas, kurās ir labi ierobežotas zaļās čili, eļļa, karija lapas.
3. Tad ar to marinē vistas gabaliņus.
4. Pēc kāda laika eļļā apcep zaļās čili un karija lapas.
5. Tad kādu laiku apcep marinētus vistas gabaliņus uz mazas liesmas. Mērce veidosies.
6. Rotā ar ceptām vēsām un karija lapām.

Lasīt mazāk

5. Kerala vistas gaļa 65:

Attēls: Shutterstock

Tas ir spin off ļoti populārajam Chicken 65 mērcim. Kerala virtuves metodē, lai gaļai pievienotu skābu un asu garšu, tiek izmantoti etiķi un citrona ķīļi.

Recepte

Jums būs nepieciešams:

• Vistas gaļa bez kauliem, kubiņos
• Sīpolu gredzeni
• Eļļa
• Etiķis
• Citronu ķīļi
• Čili pulveris
• Citronu sula
• Kukurūzas milti
• Sāls
• Ingvera ķiploku pasta

1. Marinējiet vistu ar visām sastāvdaļām.
2. Uzkarsē eļļu wok.
3. Cepiet vistu, līdz tā kļūst zeltaini brūna.
4. Pievienojiet vairāk citrona sulas, vairāk, lai tā būtu mērce.
5. Rotā ar citrona ķīļiem un sīpolu gredzeniem.

Lasīt mazāk

6. Pikantā cāļa 65 Masala mērce:

Attēls: Shutterstock

Šī ir pikanta variācija autentiskajam Chicken 65 ēdienam. Tās pamatsastāvdaļa ir tomāti, kas ēdienam piešķir jauku un bagātīgu garšu un krāsu. Garšu piešķir arī kardamons un lauru lapas.

Recepte

Jums būs nepieciešams:

• Fenheļa sēklas
• Ūdens
• Sāls
• Vistas gabali bez kauliem
• Koriandra pulveris
• Citronu sula
• Tandoori vistas pulveris
• Ingvera-ķiploku pasta
• Ķimenes pulveris
• Kurkuma pulveris
• Čili pulveris
• Liels sīpols, sasmalcināts
• Tomāti, sasmalcināti
• Kardamons
• Krustnagliņas
• Lauru lapa
• Eļļa
• Koriandra lapas

1. Visas sausās garšvielas samaļ pulverī.
2. Tagad eļļā apcep masalas maisījumu ar sīpoliem un ingvera-ķiploku pastu.
3. Tad pievienojiet tomātus.
4. Masala pastā pievienojiet vistu un pagatavojiet.
5. Tad pievienojiet kurkumu, vistas pulveri, ķimeņu pulveri, čili pulveri, koriandra pulveri, sāli un ūdeni.
6. Vāra, līdz vistas gaļa kļūst maiga, un mērce ir sabiezināta.
7. Pievienojiet citrona sulu ar koriandra lapām un pasniedziet to karstu.

Lasīt mazāk

7. Ķīniešu vienkāršais cālis 65:

Attēls: Shutterstock

Ķīniešu vistas ēdieni ir labi pieņemti gandrīz visās valstīs. Ķīniešu 65. cāļa variācijas sagatavošanas galvenā priekšrocība ir tā, ka jūs varat to pagatavot ar maz sastāvdaļām.

Recepte

Jums būs nepieciešams:

• Vistas gabaliņi
• Sasmalcināts ingvers
• Etiķis
• Sasmalcināti ķiploki
• Čili pulveris
• Fenheļa sēklas
• Eļļa
• Sāls

1. Labi samaļ fenheļa sēklas, ingveru un ķiplokus.
2. Bļodā sajauciet etiķi, sāli, maltu masalu ar čili pulveri.
3. Marinējiet vistu ar šo maisījumu stundu.
4. Pagatavojiet vistu kādu laiku wok ar eļļu.
5. Cepiet, līdz mērce ir bieza, un vistas gaļa ir brūngana.
6. Pasniedz ar kaļķu ķīļiem.

Lasīt mazāk

8. Cepta cāļa 65 gaļa:

Attēls: Shutterstock

Šis ir viens veselīgs vistas 65 ēdiena variants, kas ir jāizmēģina! To var izdarīt, izmantojot mikroviļņu krāsni, un tāpēc ir nepieciešams mazāk eļļas. Ja vēlaties, lai tas būtu mērces stilā, sagatavojiet kādu mērci agrāk, lai iegremdētu gabaliņus.

Recepte

Jums būs nepieciešams:

• Vistas gabaliņi
• Kurkuma pulveris
• Čili pulveris
• Vistas 65 pulveris
• Eļļa
• Citronu sula
• Ingvera ķiploku pasta

1. Marinējiet vistu pastā, kas pagatavota ar visām pārējām sastāvdaļām.
2. Uzkarsē krāsni 450 grādos F.
3. Ievietojiet cepeškrāsnī cepešpannu ar vistu.
4. Vāra 15 minūtes lielā karstumā. Izņemiet gabaliņus, uzsistiet un atkal pagatavojiet.
5. Apstājieties, kad vistas nokrāsa kļūst sarkanīga.
6. Pasniedz ar mērci un citronu sulu, kas pārkaisīta pa virsu.

Lasīt mazāk

9. Čili 65 vistas gaļa:

Attēls: Shutterstock

Šī vistas 65 recepte ar mērci ir variācija tiem cilvēkiem, kuri ilgojas pēc asiem un yummy vistas ēdieniem ar čili nokrāsu. Šī garša ir kā čili vistas gaļa, un paprika pievienošana padara to vēl kumjiskāku.

Recepte

1. Bļodā sablendē etiķi, biezpiena un čili vistas masalu.
2. Tad iemērciet vistas gabaliņus un kādu laiku iemarinējiet.
3. Marinētos vistas gabaliņus dziļi apcep, līdz tie kļūst brūni.
4. Sasmalciniet paprika gareniski.
5. Sautējiet čili un paprika šķēles eļļā.
6. Ielejiet ceptus vistas gabaliņus un pagatavojiet.
7. Pievienojiet citrona sulu, lai pagatavotu mērci, un izrotājiet ar koriandra lapām.

Lasīt mazāk

10. Vistas 65 karijs:

Attēls: Shutterstock

Šis ir viens ēdiens no vistas 65, kas jāuzsniedz karstā veidā ar roti vai baltiem rīsiem. Kajēnas un svaigu karija lapu izmantošana padara garšu vienkārši neatvairāmu.

Recepte

Jums būs nepieciešams:

• Vistas ciskas
• Eļļa
• Sasmalcināts sīpols
• Sasmalcināti ķiploki
• Svaigas karija lapas
• Vistas buljons
• Kečups
• Kajēns

1. Vistas gabaliņus dziļi apcep eļļā.
2. Pārliecinieties, ka tie kļūst sarkanīgi.
3. Vāra uz lēnas uguns un pievieno sasmalcinātus sīpolus.
4. Tad pievienojiet ķiplokus un vāriet dažas minūtes.
5. Pievieno karija lapas un kajēnas.
6. Pievienojiet vārītu vistu pannā un ielejiet buljonu un kečupu.
7. Vāra uz lēnas uguns dažas minūtes un pasniedz karstu.
8. To vajadzētu pasniegt ar baltiem tvaicētiem rīsiem.

Neviena Dienvidindijas ballīte nav pilnīga bez vistas 65 ēdiena, un tagad šī tendence izplatās visā tautā. Ēdiens, kas lieliski sader ar rotis, paranthas vai pat rīsiem, vistas 65 mērci ir viegli pagatavojams, veselīgs un vienkārši grezns.

Tātad, kā jums patīk jūsu vistas 65? Vai jūs zināt kādas citas vistas 65 mērces receptes, dalieties ar mums komentāru sadaļā zemāk!

Lasīt mazāk