Satura rādītājs:
- Kumquat - veselības ieguvumi
- 1. Antioksidantu aizsardzība
- 2. Vēža profilakse
- 3. Bagāts minerālu avots
- 4. Kumquat Peel priekšrocības
- Kumquat uzturvērtība
Fortunella Japonica, kas visbiežāk tiek dēvēta par Kumquat, ir viena no izcili mazajām citrusu dzimtas pārstāvēm (1). Tā garša ir skāba ar saldumu. Sulīgā kumkvata mīkstumā ir centrā izvietotas sīkas zaļas sēkliņas, kuras pirms lietošanas jānoņem. Neskatoties uz to, ka šis apelsīnam līdzīgais auglis ir ārkārtīgi mazs, tas ir uztura zelta raktuve.
Vietējie kalnainās Ķīnas dienvidaustrumu daļas kumkvati ir pieejami četrās dažādās šķirnēs, proti, Nagami kumquat, Marumi kumquat, Meiwa kumquat un Hong Kong Wild. Visām četrām kumkvates koku un augļu šķirnēm var būt nedaudz atšķirīga garša un forma; tomēr viņu uzturvērtības ir diezgan līdzīgas.
Kumquat - veselības ieguvumi
Medicīnas profesionāļi un veselības eksperti ir atzinuši un apstiprinājuši neskaitāmus ieguvumus veselībai par veselību. Tālāk ir uzskaitīti daži no tiem:
1. Antioksidantu aizsardzība
Kumquats augļi ir iedzimti bagāti ar C vitamīnu, ūdenī šķīstošu vielu, kas ir atbildīga par cīņu pret infekciju, kas izraisa organismu jūsu sistēmā (2). Tas iekļūst dziļi šūnu membrānā un aizsargā to no baktēriju un vīrusu izraisītājiem. Pietiekama C vitamīna dienas deva nodrošina arī sirdsdarbības traucējumus, insulta profilaksi un samazina osteoartrīta un reimatoīdā artrīta risku.
2. Vēža profilakse
Kumkvatiem, kas pildīti ar būtiskiem flavonoīdiem, piemēram, karotinoīdiem, luteīnu, tanīniem, zeaksantīnu un tanīniem, ir liels potenciāls darboties kā efektīviem pretvēža līdzekļiem (3). Šie flavonoīdi atsijā kancerogēnus, pretojoties audzēja augšanai. Tā kā iekšpusē ir pietiekami daudz flavonoīdu, jūsu sistēma ir pietiekami izturīga, lai cīnītos ar vēzi izraisošiem līdzekļiem un destruktīviem mikrobiem.
3. Bagāts minerālu avots
Šis sulīgais auglis ir lielisks dzelzs, kālija un vara, kā arī dažādu citu minerālu avots, kas nepieciešams jūsu ķermeņa optimālai darbībai (4). Dzelzs un varš veicina skābekli nesošo RBC ražošanu, nodrošinot optimālu skābekļa piegādi visām ķermeņa daļām. Kālijs palīdz uzturēt normālu sirdsdarbības ātrumu un asinsspiediena līmeni.
4. Kumquat Peel priekšrocības
Tāpat kā augļi, arī kumkvata miza ir ļoti barojoša. Tam piemīt tādas vielas kā limonēns, pinēns, a-bergamotēns un kariofilēnvielas. Tas kavē vēža šūnu augšanu (5). Žultsakmeņu ārstēšana un grēmas atvieglošana ir daži citi kumkvata mizas ieguvumi veselībai.
Kumquat uzturvērtība
Tātad, cik spēcīgi šie “bērnu apelsīni” ir uztura nodaļā? Šis mazais citrusauglis ir pelnījis būt daļa no jūsu ikdienas uztura. Jūsu sistēma ir pelnījusi kumkvata pilnvērtīgo labestību!
| Princips | Uzturvielu vērtība | RDA procentuālā daļa |
|---|---|---|
| Enerģija | 71 Kcal | 3,5% |
| Ogļhidrāti | 15,90 g | 12% |
| Olbaltumvielas | 1,88 g | 3% |
| Tauki kopā | 0,86 g | 4% |
| Holesterīns | 0 mg | 0% |
| Šķiedrvielas | 6,5 g | 17% |
| Vitamīni | ||
| Folāti | 17 µg | 4% |
| Niacīns | 0,429 mg | 2,5% |
| Pantotēnskābe | 0,208 mg | 4% |
| Piridoksīns | 0,036 mg | 3% |
| Riboflavīns | 0,090 mg | 7% |
| Tiamīns | 0,037 mg | 3% |
| A vitamīns | 290 SV | 10% |
| C vitamīns | 43,9 mg | 73% |
| E vitamīns | 0,15 mg | 1% |
| Elektrolīti | ||
| Nātrijs | 10 mg | 0,5% |
| Kālijs | 186 mg | 4% |
| Minerāli | ||
| Kalcijs | 62 mg | 6% |
| Varš | 0,095 mg | 10% |
| Dzelzs | 0,86 mg | 11% |
| Magnijs | 20 mg | 5% |
| Mangāns | 0,135 mg | 6% |
| Selēns | 0,0 mkg | 0% |
| Cinks | 0,17 mg | 1% |
| Fito barības vielas | ||
| Karotīns-ß | 0 µg | - |
| Karotīns-α | 155 µg | - |
| Kriptoksantīns-ß / td> | 193 µg | - |
| Luteīna-zeaksantīna / td> | 129 µg | - |
- Kumquat ir vitamīnu spēkstacija. Uztura datu bāze, ko nodrošina USDA, norāda, ka 100 g šī augļa porcijā ir neliels daudzums C vitamīna (73%), A (10%) un K (1%). Iepriekš minētie vitamīni ir ārkārtīgi izšķiroši, lai ķermeņa sistēmas vienmērīgi darbotos.
- Turklāt tajā ir arī daudz svarīgu minerālu, piemēram, dzelzs, kalcijs, cinks, varš un daudz kas cits. Šis pasakainais citrusauglis var būt lieliska diētas alternatīva, lai papildinātu uztura šķiedru patēriņu, jo kumkvats piedāvā milzīgus 17% no barības rupjās barības uz 100 g porcijas.
Ceru, ka raksts jums noderēs. Iekļaujiet kumkvatus parastajā uzturā un izbaudiet šī brīnišķīgā augļa priekšrocības. Dalieties savos komentāros ar mums.