Satura rādītājs:
Nance ir aktuāls auglis no Byronisma crahe treolia koka. Šis koks ir lēni augošs, aptuveni 33 pēdu garš krūms, kas labi aug smilšainā un akmeņainā augsnē. Ir zināms, ka tas panes ilgstošus sausumus, tāpēc tas, iespējams, ir vēl viens iemesls, kāpēc tas ir tik izplatīts. Augļus lielākoties audzē Meksikas dienvidos caur Centrālamerikas Klusā okeāna pusi līdz Peru un Brazīlijai. To kultivē arī Trinidadā, Barbadosā, Kurakao, Sentmartinē, Dominikā, Gvadelupā, Puertoriko, Haiti, Dominikānas Republikā un visā Kubā un priežu salā.
Nance augļi ir maza bumbiņas formas oga ar diametru no 1 līdz 2 cm. Augļi aug kopās un nobrieduši kļūst oranži vai dzelteni. Šie augļi ir salda vai skāba pēc garšas, atkarībā no šķirnes. Šim auglim ir savdabīga smaka, un pēc garšas tas nav ļoti patīkams. Tam ir plāna miza un balta, sulīga un taukaina mīkstums. Augļiem ir viens liels kauliņš, kurā ir 2 līdz 3 sēklas.
Nance koka miza tiek izmantota dažādiem medicīniskiem mērķiem gan iekšēji, gan ārēji. To lieto caurejas, izsitumu, brūču un plaušu slimību ārstēšanai. Tiek uzskatīts, ka Centrālamerikā tasi lapu tējas, ko lieto trīs reizes dienā, palīdz mazināt reimatismu, sāpošus kaulus, anēmiju un kopēju nogurumu.
Šos augļus bieži konservē pudelē, lai tos varētu saglabāt vairākus mēnešus. Augļus bieži izmanto ievārījumu un želeju, kā arī gāzēto dzērienu pagatavošanai, un tos var izmantot arī kā gaļas pildījumu.
Nance Fruit Uztura fakti
Nance ir bagāts ar vairākiem vitamīniem un minerālvielām, īpaši C vitamīnu un K vitamīnu, E vitamīnu, tiamīnu, riboflavīnu, niacīnu, pantotēnskābi, mangānu un folātu. Papildus visiem šiem līdzekļiem tas satur arī olbaltumvielas, taukus, šķiedrvielas, fosforu, dzelzi un karotīnu. Augļos ir īpaši daudz tanīna, īpaši, ja tie ir nogatavojušies.
USDA uztura tabula
| Uzturviela | Vienība | 1 vērtība uz 100,0 g | 3,0 augļi bez kauliņiem 11,1g |
|---|---|---|---|
| Tuvojas | |||
| Ūdens | g | 74.85 | 8.31 |
| Enerģija | kcal | 95 | 11 |
| Olbaltumvielas | g | 0.56 | 0,06 |
| Kopējais lipīdu daudzums (tauki) | g | 1.28 | 0,14 |
| Ogļhidrāti pēc starpības | g | 22.79 | 2.53 |
| Šķiedra, kopēja diētiska | g | 7.0 | 0.8 |
| Cukuri, kopā | g | 15.66 | 1.74 |
| Minerāli | |||
| Kalcijs, Ca | mg | 42 | 5 |
| Dzelzs, Fe | mg | 0,37 | 0,04 |
| Magnijs, Mg | mg | 16 | 2 |
| Fosfors, P | mg | 7 | 1 |
| Kālijs, K. | mg | 194 | 22 |
| Nātrijs, Na | mg | 8 | 1 |
| Cinks, Zn | mg | 0,06 | 0,01 |
| Vitamīni | |||
| C vitamīns, kopējā askorbīnskābe | mg | 10.8 | 1.2 |
| Tiamīns | mg | 0,015 | 0,002 |
| Riboflavīns | mg | 0,020 | 0,002 |
| Niacīns | mg | 0,300 | 0,033 |
| B-6 vitamīns | mg | 0,015 | 0,002 |
Nance augļu ieguvumi veselībai
1. Nance satur augstu C vitamīna saturu. Veselīga C vitamīna deva pasargā mūsu ķermeni no infekcijām, kuru rezultātā rodas kauli un zobi. Tas arī uzlabo mūsu ķermeņa spēju labot brūces un pasargā mūs no baktērijām, vīrusiem un infekcijām. Tas ir ne tikai labi zināms mūsu imūnsistēmas komponents, bet arī kolagēnam, galvenajam strukturālajam proteīnam, kas atrodas saistaudos.
2. Nance satur ievērojamu daudzumu olbaltumvielu. Olbaltumvielas ir neaizstājamas mūsu ķermeņa augšanai un attīstībai. Tādējādi Nance iekļaušana mūsu uzturā veicina veselīgus vielmaiņas un fizioloģiskos procesus. Nance palīdz uzlabot mūsu nervu un imunitātes sistēmu.
3. Kalcijs Nance kopā ar K vitamīnu palīdz stiprināt kaulus un novērst artrītu. K vitamīns arī palīdz asins recēšanai, jo tas palīdz ieslēgt olbaltumvielas un kalciju, kas ļauj asinīm sarecēt. Tādējādi tas novērš deguna asiņošanu, smaganu asiņošanu un tā tālāk.
4. Nance ir bagāta arī ar tiamīnu. Tiamīns palīdz neirotransmitera ražošanā, kas pārraida ziņojumus starp nerviem un muskuļiem, lai nodrošinātu pareizu sirds darbību. Tādējādi Nance ēšana palīdz novērst sirdsdarbības traucējumus.
Nancē esošais riboflavīns palīdz enerģijas ražošanā, palīdzot tauku, ogļhidrātu un olbaltumvielu metabolismā. Nance palīdz arī sarkano asins šūnu un antivielu veidošanā cilvēkiem.
6. Folate in Nance palīdz mazināt depresiju un samazina depresijas un demences risku. Folāts ir nepieciešams arī pareizai smadzeņu darbībai. Nance palīdz saglabāt smadzenes jaunas un uzlabo atmiņu.
7. Regulāra Nance lietošana palīdz novērst novecošanos un vispārēju ķermeņa pasliktināšanos. Nance satur ievērojamu daudzumu beta karotīna, kas pārveidojas par A vitamīnu, kam piemīt pati pretnovecošanās efektivitāte. Abu kopā novecošanās efekts ir vēl lielāks.