Satura rādītājs:
Vai jums patīk katru dienu ēst gremošanas cepumus ar tēju? Vai gremošanas cepumi patiešām palīdz gremošanu? Vai esat kādreiz domājis, vai tie jums patiešām ir veselīgi? Ja nē, tad šis ieraksts palīdzēs noskaidrot dažus mītus. Lasiet un uzziniet, cik veselīgi ir jūsu gremošanas cepumi.
Kas ir nosaukumā:
Nevērtējiet ēdienu tikai pēc tā nosaukuma. Un tas attiecas arī uz gremošanas cepumiem. Termins “gremošanas sistēma” daudziem no jums var likt domāt, ka sīkdatnes palīdz jūsu gremošanu. Izcelsme 19 th gadsimta kā pārtiku, lai palīdzētu gremošanu, iespējams, tāpēc, ka tie satur cepamais sodas, gremošanas cepumi tika gatavoti no rupjiem brūnu maizi. Mūsdienu sīkdatnes versija tomēr ir novirzījusies no brūnās maizes un var saturēt pilngraudu kviešu miltus.
Šie cepumi ir masveidā ražoti cepamie izstrādājumi, kas galvenokārt satur pilngraudu kviešu miltus, raudzēšanas līdzekļus, piemēram, nātrija bikarbonātu, amonija bikarbonātu, ābolskābi un vīnskābi, augu eļļu, vājpienu, cukuru un, protams, soda (1). Šeit esošā cepamā soda nepalīdz mūsu gremošanai, jo siltums, kas rodas, gatavojot cepumus, maina tā īpašības.
Jūs, iespējams, graužat šos cepumus, domājot, ka tie piedāvā maisu, kas pilns ar ieguvumiem veselībai, taču patiesībā šie cepumi nedod jums daudz barojošu sprādzienu.
Gremošanas cepumu uztura profils:
Cik gremošanas cepumu jums ir kopā ar tēju? Divas? No veselības viedokļa tie nav kaut kas tāds, kas diētas plānā jāiekļauj lielos daudzumos. Un mums ir pamatots iemesls! Divi gremošanas cepumi satur apmēram 150 kalorijas, 20 gramus ogļhidrātu, 6 gramus tauku, 5 gramus cukura, 2 gramus olbaltumvielu, 1 gramu šķiedrvielu un 0,1 gramu nātrija. Vienā biskvītā ir 70 kalorijas, kas nozīmē, ka tas piedāvā daudz enerģijas par ļoti mazu barības vērtību (2).
Vesels vai neveselīgs?
Original text
- Cukura saturs gremošanas cepumos ir ļoti augsts, liekot veselības iestādēm tos klasificēt kā daļēji saldus pārtikas produktus.
- Papildus tukšajām kalorijām tie satur ievērojami neveselīgus taukus. Lai gan cepumos ir mazs daudzums olbaltumvielu un šķiedrvielu, tie nav pietiekami, lai papildinātu veselīgu sabalansētu uzturu vai ikdienas