Atkinsa diēta - vislabāk zema

Atkinsa diēta ir populāra diēta ar zemu ogļhidrātu saturu svara zaudēšanai. Tas palīdz zaudēt 1-2 mārciņas nedēļā vai 10 mārciņas mēnesī. Zinātnieki ir atklājuši, ka Atkinsa diēta diētu izraisīja par aptuveni 0,1–2,9% lielāku svara zudumu gadā nekā uzvedības konsultācijas (1).

Šo diētu 1972. gadā izveidoja kardiologs ārsts Roberts C. Atkinss. Un tas darbojas pēc vienkārša principa izslēgt no uztura visu veidu cukuru, piemēram, rafinētu cukuru, maizi, miltus un makaronus. Tajā uzsvars tiek likts uz “ĒST PAREIZI, NE MAZĀK”.

Pats labākais ir tas, ka jums nav jāskaita kalorijas un jābada, un tomēr jūs zaudēsiet svaru! Vai tas nav labākais veids, kā izmest taukus un atjaunot formu?

Lasiet tālāk, lai uzzinātu visu par Atkinsa diētu - kas tā ir, kā tā darbojas, Atkinsa diētas maltīšu plānu svara zaudēšanai, brokastis, pusdienas, vakariņas un uzkodas un daudz ko citu. Pavelciet uz augšu!

Raksta galvenie momenti

• Kas ir Atkinsa diēta?
• Kā darbojas Atkinsa diēta?
• Atkinsa diētas izvēlne tauku zaudēšanai
  • 1. fāze - indukcija
  • 2. fāze - līdzsvars
  • 3. fāze - precīza noregulēšana
  • 4. fāze - apkope
  • Atkinsa diētas vegānu aizstājēji
• Pārtika, ko ēst
• Pārtika, no kuras jāizvairās
• 6 labākās Atkinsa diētas receptes
  • Brokastis
  • Pusdienas
  • Vakariņas
• Atkinsa veselīgas uzkodas ar zemu ogļhidrātu saturu
• Treniņu plāns
• Ieguvumi
• Blakus efekti
• Drošība
• Dos un nedrīkst
• Vai Atkinsa diēta jums ir piemērota?

Kas ir Atkinsa diēta?

Shutterstock

Atkinsa diēta jeb Atkins 20 ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu, kuru saviem pacientiem izveidojis ārsts Roberts C. Atkinss. Viņš izslēdza visus vienkāršo ogļhidrātu / cukuru avotus un ļāva saviem pacientiem patērēt daudz olbaltumvielu, veselīgu tauku un kompleksu ogļhidrātu (dārzeņus un augļus).

Tas palīdzēja pacientiem justies pilnvērtīgiem, nevis izsalkušiem un izsalkušiem tāpat kā citas ierobežojošas diētas, kas piešķir lielāku nozīmi kaloriju skaitīšanai nekā uzturs. Šī pieeja nekavējoties parādīja rezultātus un kļuva par uzticamu ārsta ieteikto svara zaudēšanas diētu.

Bet jautājums ir tāds, ka ir tik daudz diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, kas ir tik īpašs Atkinsa diētā? Lai saņemtu atbildi, jums jāzina, kā tas darbojas jūsu ķermenim. Atrodiet atbildi nākamajā sadaļā.

Atpakaļ uz TOC

Kā darbojas Atkinsa diēta?

Atkinsa diēta darbojas, izslēdzot vienkāršu cukuru vai ogļhidrātu pārtikas avotus un:

• Atļaujot uzturvielu barību.
• Pazeminot cukura līmeni asinīs un padarot ķermeni jutīgāku pret insulīnu.
• Palielina muskuļu masu, veicina vielmaiņu organismā.
• Triglicerīdu līmeņa pazemināšana asinīs.
• Labā holesterīna līmeņa uzlabošana.
• Samazinot kopējo kaloriju daudzumu, un
• Atkinsa diēta 4 fāzes. GAIDIET! Kas?

Nu, šeit Atkinsa diēta ir atšķirīga un efektīva, salīdzinot ar citām zemu kaloriju diētām. Tas ir sadalīts četrās fāzēs - 1. fāze, 2. fāze, 3. fāze un 4. fāze.

1. fāze (indukcija)	Diēta ar augstu olbaltumvielu un tauku saturu ar 20 gramiem ogļhidrātu (lapu zaļumu) dienā 2 nedēļas.
2. posms (līdzsvarošana)	Augsts olbaltumvielu un tauku saturs ar mērenu daudzumu riekstu, augļu un dārzeņu ar zemu ogļhidrātu saturu.
3. fāze (precīza noregulēšana)	Augsts olbaltumvielu un tauku saturs ar ierobežotu daudzumu sarežģītu (labu) ogļhidrātu.
4. fāze (apkope)	Augsts olbaltumvielu un tauku saturs ar tik daudz sarežģītu ogļhidrātu, cik vēlaties.

Ja tas izskatās biedējoši, neuztraucieties. Esmu izveidojis 1 mēneša Atkinsa diētas plānu, lai palīdzētu jums ātri nomest 10 mārciņas.

Atpakaļ uz TOC

Atkinsa diētas izvēlne tauku zaudēšanai

• 1. fāze (indukcija)

1. nedēļa

Maltītes	Ko patērēt
Agri no rīta (plkst. 7:00)	1 glāze ūdens, kurā uz nakti tika mērcētas mātītes sēklas
Brokastis (7:45)	2 sautētas olas + ½ avokado + 1 glāze zaļās tējas VAI 2 olas un sēņu omlete + 1 glāze kafijas ar bruņām
Rīta vidus (plkst. 10:30)	1 glāze rikotas siera vai 1 glāze piena / sojas piena
Pusdienas (12: 30–13: 00)	3 oz grauzdētas vistas krūtiņas un kāpostu salāti vai 3 oz tunzivju salāti / sēņu salāti
Post pusdienas (15:30)	1 glāze zaļās tējas
Vakariņas (no 6:30 līdz 19:00)	2 oz maltu tītara vai sēņu salāti ar kakla zaļumiem un mangoldiem VAI 1 vidēja līmeņa olu salāti

2. nedēļa

Maltītes	Ko patērēt
Agri no rīta (plkst. 7:00)	1 glāze silta ūdens ar pusi laima sulas
Brokastis (7:45)	½ glāze ceptas pupiņas + 2 ceptas bekona strēmeles + 1 glāze zaļās tējas VAI tofu un olu omlete + 1 glāze zaļās tējas
Rīta vidus (plkst. 10:30)	1 glāze sojas piena VAI ½ avokado
Pusdienas (12: 30–13: 00)	2-3 oz mērcētas vistas salāti ar vieglu mērci (olīveļļa, laima sula, čili pārslas un organiskais medus) VAI 1 glāze jauktas lēcu zupas
Post pusdienas (15:30)	1 glāze paniņas
Vakariņas (no 6:30 līdz 19:00)	1 vidēja bļoda 2 oz vistas vai liellopa teriyaki ar blanšētiem brokoļiem, burkāniem un bulgāru pipariem VAI 1 bļodā sajaukta sēņu zupa

Atpakaļ uz TOC

• 2. posms (līdzsvarošana)

3. nedēļa

Maltītes	Ko patērēt
Agri no rīta (plkst. 7:00)	1 glāze ūdens, kurā uz nakti tika mērcētas mātītes sēklas
Brokastis (7:45)	Melleņu, ābolu, banānu un linu sēklu kokteilis VAI 2 ceptas olas + ½ avokado + 1 glāze zaļās tējas
Rīta vidus (plkst. 10:30)	1 ābols VAI ½ greipfrūts
Pusdienas (12: 30–13: 00)	Blanšēti brokoļu un sautētu sēņu salāti ar dažiem pekanriekstiem VAI 1 vidēji bļodā cepti tītara Valdorfa salāti ar vieglu mērci (sojas mērce, olīveļļa, laima sula, rozmarīns un organiskais medus)
Post pusdienas (15:30)	1 gurķis VAI 1 glāze kokosriekstu ūdens
Vakariņas (no 6:30 līdz 19:00)	3 oz grilēta vistas krūtiņa ar tasi ķīniešu kāpostu, bulgāru papriku, tomātu un gurķi VAI 1 vidēja līmeņa bļodā tofu un kvinojas salāti ar vieglu mērci

Atpakaļ uz TOC

• 3. fāze (precīza noregulēšana)

4. nedēļa

Maltītes	Ko patērēt
Agri no rīta (plkst. 7:00)	1 glāze ūdens ar pusi laima sulas ar medu VAI 1 glāze ūdens ar 1 tējkaroti ābolu sidra etiķa
Brokastis (7:45)	2 vārītas olas + 4 mandeles + 1 glāze piena / sojas piena
Rīta vidus (plkst. 10:30)	1 glāze svaigi spiestas dārzeņu vai augļu sulas
Pusdienas (12: 30–13: 00)	Jaukta lēcu zupa ar dārzeņiem un / vai maziem vistas gabaliņiem VAI sēņu, kāpostu, avokado un pekanriekstu salāti
Post pusdienas (15:30)	1 glāze paniņas
Vakariņas (no 6:30 līdz 19:00)	3 oz grilētas zivis ar 1 glāzi blanšētu veggies VAI 1 glāzi aunazirņu un veggie sautējumu

Atpakaļ uz TOC

• 4. fāze (apkope)

5. nedēļa un pēc tam

Maltītes	Ko patērēt
Agri no rīta (plkst. 7:00)	1 glāze ūdens ar puskaļķa sulu ar medu VAI 1 tase ūdens ar 1 tējkaroti ābolu sidra etiķa VAI 1 glāze ūdens, kurā uz nakti tika mērcētas mātītes sēklas
Brokastis (7:45)	1 glāze zaļās tējas + 2 olas (ceptas, vārītas vai mīcītas) + 4 mandeles vai ½ avokado VAI ogu, banānu un riekstu kokteilis
Rīta vidus (plkst. 10:30)	1 ābols / 1 glāze svaigi spiestas augļu sulas vai 1 glāze rikotas siera vai 1 glāze sojas piena
Pusdienas (12: 30–13: 00)	2-3 oz grilētas zivis vai vistas ar zemu ogļhidrātu dārzeņiem, piemēram, lapu zaļumiem, brokoļiem, purpura kāpostiem, Briseles kāpostiem, ziedkāpostiem, bulgāru pipariem, cukini un tomātiem VAI salātu iesaiņojums ar gaļu vai sēnēm vai tofu
Post pusdienas (15:30)	1 glāze kokosriekstu ūdens + 10 Brazīlijas rieksti vai lazdu rieksti VAI 1 glāze paniņas VAI 1 tase zaļās tējas + 15 čaumalas nesālītas pistācijas
Vakariņas (no 6:30 līdz 19:00)	1 vidēja trauka lēcu zupa vai sēņu zupa VAI Garbanzo pupiņu vai nieru pupiņu čili VAI liellopa steiks ar dārzeņiem

Tagad jums var būt bažas, ka Atkinsa ēdienkartes plāns nav draudzīgs vegāniem. Nu, ja jūs zināt dažus aizstājējus, varat ievērot vegānu Atkinsa diētu. Apskatiet šo aizstājēju sarakstu.

Atpakaļ uz TOC

Atkinsa diētas vegānu aizstājēji

• Vistas gaļa / zivis / tītari vai jebkura cita gaļa - tofu, sēnes, lēcas, pupiņas un biezpiens
• Piens - sojas piens
• Biezpiens - Tofu

Tātad, redzat, nav tik grūti padarīt diētu par savu. Tagad ļaujiet man padarīt jūsu dzīvi vienkāršāku. Vienkārši ekrānšāviet šo Atkins diētisko ēdienu sarakstu un izmantojiet to nākamreiz, kad atrodaties lielveikalā.

Atpakaļ uz TOC

Atkinsa diētisko ēdienu saraksts

• Pārtika, ko ēst

1. fāze
Olbaltumvielas	Olas, zivis, malts tītars, bekons, sēnes, tofu, lēcas, biezpiens, piens, sojas piens un paniņas.
Veselīgi tauki	Avokado un olīveļļa.
Dārzeņi	Veggies Brokoļi, ziedkāposti, cukini, kāposti, kolarda zaļumi, mangoldi, spināti, rukola un redīsu zaļumi.
Dzērieni	Piens, sojas piens, necaurlaidīga kafija, zaļā tēja, melnā tēja, baltā tēja un zāļu tējas.
Garšaugi un garšvielas	Kanēlis, mātītes sēklas, timiāns, rozmarīns, raudene, kardamons, krustnagliņas, ķiploki, ingvers, čili pārslas, baziliks, dilles, salvija, lauru lapas, zvaigžņu anīss, safrāns un fenheļa sēklas.
2. fāze
Olbaltumvielas	Olas, zivis, malts tītars, bekons, sēnes, tofu, lēcas, pupiņas, biezpiens, piens, sojas piens un paniņas.
Veselīgi tauki	Avokado, gī, olīveļļa un rīsu kliju eļļa..
Dārzeņi un augļi	Kale, spināti, burkāni, brokoļi, ziedkāposti, rukola, mangoldi, kāposti, bietes, cukini, tomāti, gurķi, greipfrūti, āboli, muskuss, ogas un banāns.
Rieksti un sēklas	Mandeļu, valriekstu, pistāciju, lazdu riekstu, Brazīlijas riekstu un linu sēklas.
Dzērieni	Zaļā tēja, melnā tēja, baltā tēja, zāļu tējas un kokosriekstu ūdens.
Garšaugi un garšvielas	Kanēlis, mātītes sēklas, timiāns, rozmarīns, raudene, kardamons, krustnagliņas, ķiploki, ingvers, čili pārslas, baziliks, dilles, salvija, lauru lapas, zvaigžņu anīss, safrāns un fenheļa sēklas.
3. fāze
Olbaltumvielas	Olbaltumvielas Olas, zivis, malts tītars, bekons, sēnes, tofu, lēcas, pupiņas, biezpiens, piens, sojas piens un paniņas
Veselīgi tauki	Avokado, gī, olīveļļa, rīsu kliju eļļa, saulespuķu sviests.
Dārzeņi un augļi	Kale, spināti, burkāni, brokoļi, ziedkāposti, rukola, mangoldi, kāposti, bietes, cukini, tomāti, gurķi, greipfrūti, āboli, muskuss, arbūzs, ogas un banāns.
Rieksti un sēklas	Mandeles, valrieksti, pistācijas, lazdu rieksti, Brazīlijas rieksti, linu sēklas, saulespuķu sēklas, saulespuķu sviests, pepita, ķirbju sēklas un melones sēklas.
Dzērieni	Piens, sojas piens, paniņas, zaļā tēja, melnā tēja, baltā tēja, zāļu tējas un kokosriekstu ūdens.
Garšaugi un garšvielas	Kanēlis, mātītes sēklas, timiāns, rozmarīns, raudene, kardamons, krustnagliņas, ķiploki, ingvers, čili pārslas, baziliks, dilles, salvija, lauru lapas, zvaigžņu anīss, safrāns un fenheļa sēklas.
4. fāze
Olbaltumvielas	Olas, zivis, malts tītars, bekons, sēnes, tofu, lēcas, kāposti, pupiņas, biezpiens, piens, sojas piens un paniņas.
Veselīgi tauki	Avokado, gī, olīveļļa, rīsu kliju eļļa, saulespuķu sviests.
Dārzeņi un augļi	Kale, spināti, burkāni, brokoļi, ziedkāposti, rukola, mangoldi, kāposti, bietes, cukini, bulgāru pipari, ķiploki, ķirbis, pudeļu ķirbis, rūgtenais ķirbis, okra, baklažāni, Briseles kāposti, tomāts, gurķis, greipfrūts, ābols, muskuss arbūzs, ogas un banāns.
Rieksti un sēklas	Mandeles, valrieksti, pistācijas, lazdu rieksti, pekanrieksti, priežu rieksti, makadāmija, Brazīlijas rieksti, linu sēklas, saulespuķu sēklas, saulespuķu sviests, pepita, ķirbju sēklas un melones sēklas.
Dzērieni	Zaļā tēja, melnā tēja, baltā tēja, zāļu tējas, piens, sojas piens, paniņas, kafija bez lodēm un kokosriekstu ūdens.
Garšaugi un garšvielas	Kanēlis, mātītes sēklas, timiāns, rozmarīns, raudene, kardamons, krustnagliņas, ķiploki, ingvers, čili pārslas, baziliks, dilles, salvija, lauru lapas, zvaigžņu anīss, safrāns un fenheļa sēklas.

Šī diagramma atvieglos jūsu pārtikas iegādi katrā posmā. Bet no kādiem pārtikas produktiem jums vajadzētu izvairīties? Uzziniet tālāk.

Atpakaļ uz TOC

• Pārtika, no kuras jāizvairās

Veggies - I un II fāzē izvairieties no augsta GI (glikēmiskā indeksa) dārzeņiem, piemēram, ķirbja, sarkanajiem bulgāru pipariem, kartupeļiem, bietēm un saldajiem kartupeļiem.

Augļi - I un II fāzē izvairieties no augsta GI (glikēmiskā indeksa) augļiem, piemēram, vīnogām, ananāsiem, mango, džekfrūtiem, arbūziem, persikiem un banāniem.

Olbaltumvielas - I un II fāzē izvairieties no aunazirņu, asnu un pupiņu patēriņa.

Tauki un eļļas - I un II fāzē izvairieties no riekstu sviesta, sviesta, margarīna un rapšu eļļas lietošanas.

Rieksti un sēklas - I fāzes laikā izvairieties no Indijas riekstiem, ķirbju sēklām, melones sēklām un saulespuķu sēklām.

Tagad, kad jūsu Atkinsas diētas pārtikas preču saraksts ir sakārtots, jūs varat gatavot ēdienu. Vai nezināt, ko gatavot? Šeit ir dažas Atkinsas diētas brokastu, pusdienu un vakariņu receptes, kuras jūs gatavojaties izbaudīt. Paskaties.

Atpakaļ uz TOC

6 labākās Atkinsa diētas receptes

Brokastis

1. Sēņu un avokado omlete

Shutterstock

Sagatavošanās laiks - 7 minūtes; Gatavošanas laiks - 7 minūtes; Kopējais laiks - 15 minūtes; Kalpo - 2

Sastāvdaļas

• ½ avokado, kubiņos
• 4 olas
• 8 pogas sēnes, sagrieztas šķēlēs
• Sauja rukolas
• Nedaudz fetas siera
• 2 tējkarotes olīveļļas
• Sāls pēc garšas
• Šķipsniņa piparu

Kā sagatavoties

1. Bļodā atveriet olas.
2. Pievieno sāli un piparus. Labi sakuļ.
3. Uz pannas uzkarsē tējkaroti olīveļļas.
4. Pusi no sakultās olas ielej pannā.
5. Pēc 30 sekundēm pievienojiet sēņu šķēles. Pagatavojiet minūti uz mazas liesmas.
6. Apgrieziet olu un vāriet 2 minūtes.
7. Pārnes omletu uz šķīvja.
8. Pievienojiet rukolu, avokado un fetu. Salieciet omleti un izbaudiet!

2. Vegānu Tofu motokross

Shutterstock

Sagatavošanās laiks - 10 minūtes; Gatavošanas laiks - 10 minūtes; Kopējais laiks - 25 minūtes; Porcijas - 4

Sastāvdaļas

• 50 g tofu
• 8 ķiršu tomāti, ceturtdaļās
• 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• ½ mazs sīpols, sasmalcināts
• ½ tējkarotes žāvēta bazilika
• Sāls pēc garšas
• ½ tējkarotes melno piparu
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• ¼ tējkarote kurkuma pulvera
• Dilles un baziliks rotāšanai

Kā sagatavoties

1. Tofu sarīvē, izmantojot rīve, vai pulsē to virtuves kombainā.
2. Pannā uzkarsē eļļu.
3. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un vāriet, līdz tie kļūst brūni.
4. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un vāriet 2 minūtes zem liesmas.
5. Pievienojiet rīvētu tofu, tomātus, kurkumu, sāli un melnos piparus. Maisiet un vāriet 3-4 minūtes.
6. Ļaujiet ūdenim no tofu nožūt.
7. Gatavo tofu vienādi sadaliet četrās dažādās plāksnēs.
8. Virsū apkaisa žāvētu baziliku.
9. Rotā ar svaigām dillēm un baziliku.

Atpakaļ uz TOC

Pusdienas

3. Cepti laša salāti

Shutterstock

Sagatavošanās laiks - 10 minūtes; Gatavošanas laiks - 10 minūtes; Kopējais laiks - 25 minūtes; Porcijas - 4

Sastāvdaļas

• 3 oz laša zivis ar ādu
• Pusi laima sulas
• ½ tējkarotes kaltēta timiāna
• ½ glāzes kāposti
• 3-4 dzelteni un sarkani ķiršu tomāti, uz pusi
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ēdamkarote balzamiko etiķa
• Sāls pēc garšas
• ½ tējkarotes piparu

Kā sagatavoties

1. Bļodā sajauciet laima sulu, ēdamkaroti olīveļļas, timiānu, sāli un mazliet piparu.
2. Ar šo maisījumu berzē lasi.
3. Uzkarsē cepeškrāsni un viegli ieeļļo cepšanas paplāti.
4. Novietojiet zivis uz cepešpannas un cepiet 200 ° C temperatūrā apmēram 12-15 minūtes. Nav nepieciešams uzsist zivis.
5. Nomazgājiet kāposti un ielieciet to uz šķīvja.
6. Virsū liek cepto lasi.
7. Aplejiet ar to olīveļļu un balzamiko etiķi. Pagaršojiet kāpostu, un jūsu pusdienas ir sagatavotas.

4. Vegānu brokoļu un sēņu apcepiet

Shutterstock

Sagatavošanās laiks - 7 minūtes; Gatavošanas laiks - 10 minūtes; Kopējais laiks - 20 minūtes; Pasniedz - 1

Sastāvdaļas

• 1 glāze brokoļu ziedu
• 7-8 pogas sēnes, sagrieztas šķēlēs
• 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
• ¼ tējkarotes čili pārslas
• Sāls pēc garšas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ēdamkarote laima sulas
• Daži maurloki, aptuveni sasmalcināti

Kā sagatavoties

1. Pannā uzkarsē eļļu.
2. Iemetiet sasmalcinātus ķiplokus un cepiet, līdz tie kļūst brūni.
3. Pievienojiet brokoļu ziediņus. Maisiet un apcepiet 3 minūtes.
4. Pievienojiet sagrieztas sēnes un sāli un vāriet 2 minūtes.
5. Samaisītās ceptās sēnes un brokoļus pārnes uz šķīvja.
6. Aplejiet laima sulu un apkaisa čili pārslas. Jūsu pusdienas ir gatavas!

Atpakaļ uz TOC

Vakariņas

5. Vistas gaļa, kas cepta uz grila

Shutterstock

Sagatavošanās laiks - 5 minūtes; Gatavošanas laiks - 20 minūtes; Kopējais laiks - 25 minūtes; Pasniedz - 1

Sastāvdaļas

• 3 oz vistas krūtiņas bez ādas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• ½ tējkarotes paprikas
• ½ glāze rukolas
• ½ glāze salātu
• 3 ķiršu tomāti, uz pusi
• 2 ēdamkarotes laima sulas
• Dažas cilantro lapas
• ½ tējkarotes žāvēta rozmarīna
• Sāls pēc garšas
• ½ tējkarotes piparu

Kā sagatavoties

1. Sajauciet olīveļļu, laima sulu, papriku, žāvētu rozmarīnu, sāli un piparus nelielā traukā.
2. Maisījumu berzē uz vistas krūtiņas.
3. Uzkarsē grila pannu un pievieno vistas krūtiņu.
4. Pagatavojiet to 5 minūtes katrā pusē.
5. Mest zaļumus bļodā.
6. Aplejiet olīveļļu, sāli un piparus.
7. Labi samaisa.
8. Novietojiet pannā grilētu vistas krūtiņu uz zaļumiem un izbaudiet vakariņas.

6. Vegānu spināti un ziedkāposti Tikki un Hummus

Shutterstock

Sagatavošanās laiks - 15 minūtes; Gatavošanas laiks - 30 minūtes; Kopējais laiks - 50 minūtes; Porcijas - 4

Sastāvdaļas

• 1 glāze ziedkāpostu ziedu
• 1 glāze spinātu
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
• 1 glāze vārītu aunazirņu
• ½ tējkarotes ingvera pulvera
• ¼ vidēja lieluma sīpols, smalki sagriezts
• 2 ēdamkarotes gramu miltu
• 1 ēdamkarote pilngraudu miltu
• 5 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 laima sula
• Sāls pēc garšas
• ½ tējkarotes paprikas

Kā sagatavoties

1. Pārtikas kombainā iemetiet ziedkāpostu ziediņus, spinātus, ķiploku pulveri, sīpolu, ingvera pulveri, gramu miltu un ēdamkaroti olīveļļas. Blitz, līdz katra sastāvdaļa tiek apvienota.
2. Izgrieziet divas ēdamkarotes maisījuma un ritiniet to starp plaukstām, lai izveidotu vidēja lieluma bumbu. Nospiediet to uz leju, lai izveidotu diska formas “tikkis”.
3. Izgatavojiet vairākus tikkus un katru tikki pārklājiet ar plānu pilngraudu miltu slāni.
4. Uz pannas uzkarsē divas ēdamkarotes eļļas.
5. Cepiet tiksi 5 minūtes katrā pusē.
6. Pa to laiku iemest aunazirņus maisītājā. Pievieno laima sulu un nedaudz ūdens. Sablenderē biezā un gludā pastā.
7. Ielieciet pastu bļodā, aplejiet olīveļļu un apkaisa papriku. Jūsu humuss ir gatavs.
8. Vakariņās baudiet karstos un kraukšķīgos tikšus ar humusu.

Tātad, brokastis, pusdienas un vakariņas ir noteiktas. Bet kā ar tiem uzkodu laikiem, kas bieži liek mums iet pāri bortam ar nevēlamu pārtiku? Ritiniet uz leju, lai atrastu dažas garšīgas uzkodas ar zemu ogļhidrātu saturu.

Atpakaļ uz TOC

Atkinsa veselīgas uzkodas ar zemu ogļhidrātu saturu

Kad esat Atkinsa diētā, jūs varat lietot šīs jaukās un zemas ogļhidrātu uzkodas:

• Puse avokado
• Selerijas un humuss
• Gurķu laivas ar tunci
• Pašmāju cepti vistas tīrradņi
• Devilētas olas
• Vārīts Bengālijas grams
• Vārīti asni
• Vārīta ola
• Ceptas zivju vai vistas atliekas
• Turcija saraustīta
• Sēņu pildīta vista
• Kotletes ar terijaki mērci
• Maisītas ceptas garneles
• Pistācijas čaulā
• Kokosriekstu ūdens
• Medus vistas spārniņi
• Zaļā tēja / melnā tēja / baltā tēja / mača tēja / melnā kafija
• Paniņas / piens / auklas siers

Tātad, par uzkodu daļu arī rūpējas. Bet dažreiz nepietiek tikai ar ogļhidrātu daudzuma samazināšanu, it īpaši, ja gaidāms īpašs gadījums.

Un par to, piedodiet, lai to sadalītu jums, jums ir jāveic daži vingrinājumi, kas palīdzēs ātri sadedzināt taukus. Šeit ir vienkāršs treniņu plāns, kas katru dienu jāizdara vismaz 10-20 minūtes.

Atpakaļ uz TOC

Treniņu plāns

Shutterstock

Iesildīšanās: 5 minūtes

• Kakla slīpums - 1 komplekts ar 10 atkārtojumiem
• Kakla rotācijas - 1 komplekts ar 10 atkārtojumiem
• Plecu pagriezieni - 1 komplekts ar 10 atkārtojumiem
• Roku pagriezieni - 1 komplekts ar 10 atkārtojumiem
• Plaukstas locītavas pagriezieni - 1 komplekts ar 10 atkārtojumiem
• Vidukļa rotācijas - 1 komplekts ar 10 atkārtojumiem
• Sānu lāpstiņas - 1 komplekts ar 10 atkārtojumiem
• Lecamie domkrati - 1 komplekts ar 20 atkārtojumiem
• Skriešana uz vietas - 1 minūte
• Potītes pagriezieni - 1 komplekts ar 10 atkārtojumiem

Vingrinājums: 15 minūtes

• Kāja iekšā un ārā - 2 komplekti ar 20 atkārtojumiem
• Krievu līkloči - 2 komplekti ar 20 atkārtojumiem
• Kājas uz augšu - 1 komplekts ar 10 atkārtojumiem
• Gurnu gūšana - 1 komplekts ar 10 atkārtojumiem
• Squats - 1 komplekts ar 15 atkārtojumiem
• Sēdēšana - 1 komplekts ar 15 atkārtojumiem
• Kalnu alpīnisti - 2 komplekti ar 10 atkārtojumiem
• Sienas atspiešanās - 2 10 atkārtojumu komplekti
• Tricep pagarinājumi - 2 komplekti ar 10 atkārtojumiem

Atdzesē: 5 minūtes

Izstiepiet rokas, teļus, kaklu, augšstilbus un jostasvietu.

Lūdzu! Esmu pārliecināts, ka, ja jūs to darāt katru dienu divas nedēļas, jūs redzēsiet šīs diētas priekšrocības. Un tas nav tikai svara zudums. Šeit ir saraksts ar citām Atkinsa diētas priekšrocībām.

Atpakaļ uz TOC

Atkinsas diētas priekšrocības

• Pazemina triglicerīdu līmeni asinīs.
• Palielina vielmaiņu.
• Mobilizē taukus.
• Uzlabo atmiņu un smadzeņu darbību.
• Palielina produktivitāti.
• Pazemina ZBL holesterīnu.
• Palīdz veidot liesu muskuļu masu.
• Uzlabo miega kvalitāti.
• Palīdz saglabāt svara zudumu.
• Viegli sekot.

Tātad, redzat, ir daudz citu jomu, kur šī diēta var jums palīdzēt. Tas nozīmē, ka tāpat kā jebkurai citai diētai, arī Atkinsa diētai ir daži trūkumi. Pārbaudiet tos zemāk.

Atpakaļ uz TOC

Atkinsas diētas blakusparādības

Jūs drīkstat

• jūties uzbudināms un kaprīzs, jo pirmās divas nedēļas alksi pēc cukura.
• saņem galvassāpes.
• jūties noguris un noguris.
• jūtas nelabums.

Patiesībā šīs ir vispārējas blakusparādības, ievērojot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu. Neļaujiet viņiem kavēt ķermeņa formas atjaunošanu un kļūšanu. BET jautājums ir, vai šāda diēta ar tik lielu gaļas saturu vispār ir droša? Lūk, kas mums jāsaka…

Atpakaļ uz TOC

Vai Atkinsa diēta ir droša?

Shutterstock

Jā, Atkinsa diēta ir droša. Un tas palīdz nomest mārciņas tikai dažu nedēļu laikā. Kopš Atkinsa diētas izveides 1972. gadā, tā ir piedzīvojusi daudzus pielāgojumus, kas padarīja diētu sirdij draudzīgāku. Galvenās bažas, kas uztrauc zinātniekus, ir liels dzīvnieku tauku daudzums no gaļas, kuru diētas diētas ieteicams lietot. Bet, ja redzat šeit sniegto diētas plānu, mums tas ir