Bruņu izturīga kafija - kas tā ir, kā to pagatavot, ieguvumi un blakusparādības

Kafija ar lodēm ir populārs svara zaudēšanas dzēriens. To popularizē biohakeris un uzņēmējs Deivs Asprijs, kurš zaudēja milzīgu svaru, jutās enerģiskāks un pēc kafijas iedzeršanas piedzīvoja pastiprinātu uzmanību un labāku atmiņu. Saskaņā ar Aspirija kunga teikto: "Tas ir vārti, kas ļauj kontrolēt savu bioloģiju." Bet vai tiešām?

Vēlu parādījās dažas nopietnas bažas par ložu necaurlaidīgas kafijas ilgtermiņa ietekmi uz veselību. Tātad, vai jums vajadzētu dzert ložu necaurlaidīgu kafiju? Pirms jūs sakāt “jā” vai “nē”, izlasiet šo ziņu. Tas palīdzēs jums pieņemt apzinātu lēmumu. Pavelciet uz augšu!

Raksta galvenie momenti

• Kas ir ložu necaurlaidīga kafija?
• Bruņu izturīga kafijas recepte
• Kā darbojas ložu necaurlaidīga kafija
• Kā kafija ar lodēm, kas palīdz zaudēt svaru
• 5 iemesli, kāpēc kafija bez ložām var būt jums slikta
• Kam vajadzētu izvairīties no kafijas ar ložu necaurlaidību?

Kas ir ložu necaurlaidīga kafija?

Shutterstock

Kafija ar lodēm ir kafija, kas pagatavota, sajaucot kafiju, sviestu un MCT eļļu. Tā ir jaunā un modernizētā sviesta kafijas vai sviesta (jaku sviesta) tējas versija, kas ir populārs enerģijas dzēriens Tibetā.

Patiesībā kafijas uzņemšana ar sviestu vai jebkuru citu tauku avotu pastāvēja jau pirms kafijas lietošanas kā dzēriena. Kaut kur ap 575. – 850. Gadu Galla cilts, Etiopijas, nomadu kalnu karotāji apvienoja sasmalcinātas kafijas pupiņas ar dzīvnieku taukiem un patērēja tās kā uzkodas un enerģijas avotu kara un garo pārgājienu laikā. Tātad tas patiesībā nav jauns jēdziens.

Nelielas cilvēku grupas visā pasaulē jau zināja par to, taču tagad visa pasaule apzinās šī treknā dzēriena esamību, kuram it kā ir daudz labumu veselībai. Pirms mēs iepazīsimies ar ložu necaurlaidīgas kafijas priekšrocībām vai blakusparādībām, ļaujiet man pastāstīt, kā 5 minūtēs mājās pagatavot ložu izturīgu kafiju.

Atpakaļ uz TOC

Bruņu izturīga kafijas recepte

Shutterstock

Lūk, kā jūs varat pagatavot kafiju ar lodēm:

Sastāvdaļas

• 1 glāze svaigi pagatavotas karstas kafijas
• 1 ēdamkarote MCT eļļas vai kokosriekstu eļļas
• 2 ēdamkarotes zāli barota, nesālīta sviesta

Kā sagatavoties

1. Mest visas sastāvdaļas blenderī.
2. Labi sablendē, līdz tā kļūst viegli putojoša.
3. Pasniedz nekavējoties.

Tas ir ļoti ātri un viegli pagatavojams un garšo garšīgi. Bet kas padara kafiju ar ložu necaurlaidīgu uzturu? Kā tas darbojas? Noskaidrosim!

Atpakaļ uz TOC

Kā darbojas ložu necaurlaidīga kafija

Bruņu izturīga kafija darbojas, iestumjot ķermeni tauku dedzināšanas režīmā. Tas tiek darīts, liekot ķermenim pārvērst uzglabātos taukus un uztura taukus ketonos. Šo procesu sauc par ketozi.

Tas notiek, ja jums ir pietiekami ilgs ogļhidrātu patēriņš, un jūsu ogļhidrātu vai glikozes rezerves ir tukšas (1). Tā rezultātā jūsu ķermenis izmanto ketonus kā degvielas avotu glikozes (cukura) vietā, un jūs sākat dedzināt taukus, un jūsu izsalkums samazinās (2).

Pētījumi ar dzīvniekiem atklāja, ka ketoze var palielināt ilgmūžību (3). Ketoze var arī uzlabot atmiņu un kognitīvās spējas (4), (5). Bet vai sviests vai MCT eļļa palīdz sadedzināt taukus? Noskaidrosim, kura burvju sastāvdaļa palīdz miljoniem diētu zaudēt mārciņas.

Atpakaļ uz TOC

Kā kafija ar lodēm, kas palīdz zaudēt svaru

Shutterstock

Bruņu izturīga kafija palīdz zaudēt svaru daudzos dažādos veidos. Noslēpums slēpjas sastāvdaļās, ko izmanto kafijas pagatavošanai. Ļaujiet man sadalīt, kā katra sastāvdaļa darbojas, lai palīdzētu svara zudumam:

• Kafija - kafija ir kofeīna krājums. Kofeīns var palīdzēt zaudēt svaru, palielinot enerģiju un nomācot badu (6). Zinātnieki ir atklājuši, ka kofeīns var palielināt plazmas ketonus, kas izraisa ketozi (7).

• MCT eļļa - MCT apzīmē vidējas ķēdes triglicerīdus. MCT ātrāk uzsūcas un efektīvāk pārvēršas enerģijā, salīdzinot ar ilgtermiņa ķēdes triglicerīdiem. Tā rezultātā samazinās tauku daudzums, palielinās piesātinājums un palielinās ketonu ražošana (8). Pētnieki arī atrada pierādījumus, ka MCT ketoni var palīdzēt uzlabot atmiņu pacientiem ar Alcheimera slimību (9). Ir daži MCT veidi - C6, C8, C10 un C12 - nosaukti pēc ķēdes garuma. Jo īsāka ķēde, jo ātrāk tā pārvēršas ketonos. Lai iegūtu optimālu ketozi, neizjaucot kuņģi, patērējiet MCT ar C8 un C10 maisījumu.

• Zālē barots sviests - ar zāli barots sviests ir lielisks vitamīnu A, K2 un E avots. Tas ir bagāts ar omega-3 taukskābēm un satur antioksidantus glutationu un superoksīda dismutāzi (10) (11). Bet pat kā mēs turpinām par to, kā ketoze un ložu necaurlaidīga kafija ir noderīga svara zaudēšanai un tādu slimību ārstēšanai kā epilepsija, vēzis un Alcheimera slimība, ir arī cita stāsta puse. Ritiniet uz leju, lai uzzinātu, kāpēc ložu izturīga kafija varētu būt slikta ideja.

Atpakaļ uz TOC

5 iemesli, kāpēc kafija bez ložām var būt jums slikta

Shutterstock

Tika uzskatīts, ka jau ilgstoši izturīgas pret bruņām kafijas sastāvdaļas, piemēram, sviests un vidējas ķēdes triglicerīdi, ir mūsu ienaidnieki - kas nav pilnīgi taisnība. Lai mūsu ķermenis darbotos pareizi, mums ir nepieciešams noteikts daudzums piesātināto tauku un vidējas ķēdes triglicerīdu. Tālāk ir norādīti iemesli, kāpēc kafija, kas izturīga pret ložām, varētu būt tā, ka jūs nevēlaties:

1. Kafija ar lodēm nav uztura ziņā laba.

Bruņu izturīga kafija pārslēdz jūsu ķermeni tauku dedzināšanas režīmā, taču tas nenozīmē, ka tas, ko jūs lietojat, ir barības vielu blīvs. Daudzi diētas cienītāji dzer kafiju, kas izturīga pret lodēm, kā ēdienreizes aizstājēju, un tas var liegt viņiem nokļūt sistēmā visas nepieciešamās uzturvielas. Bruņu izturīgā kafija nesatur pietiekami daudz vitamīnu, minerālvielu un citu makro un mikroelementu, kas palīdz organismam normāli funkcionēt.

2. Tas nav piemērots cilvēkiem, kuri lieto diētu Paleo vai Vidusjūras reģionā.

Bruņu izturīga kafija darbojas tikai cilvēkiem ar diētu ar augstu tauku un zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, ketogēno diētu. Cilvēki, kuri lieto citas diētas, piemēram, Vidusjūru un Paleo, ir pieraduši patērēt vairāk ogļhidrātu (labie ogļhidrāti no dārzeņiem, augļiem un pilngraudiem). Diēta ar augstu tauku saturu un augstu ogļhidrātu saturu svara zaudēšanai nekad nedarbojas.

3. Pārmērīgs tauku daudzums var kaitēt jūsu veselībai.

Organisma normālai darbībai ir nepieciešams patērēt nepieciešamo sviesta un piesātināto tauku daudzumu. Pārāk daudz piesātināto tauku patēriņš no pārstrādātiem pārtikas produktiem, piemēram, eļļām un sviesta, ir līdzīgs augļu cukura patēriņam no augļiem un rafinēta cukura. Barības vielu avotiem ir nozīme, un jo vairāk veselus pārtikas produktus jūs lietojat, jo labāk.

4. Palielina sliktā holesterīna līmeni.

Ir daudz pētījumu, kas parāda, ka diēta ar augstu tauku saturu var paaugstināt ZBL (sliktā) holesterīna līmeni (12), (13). Tātad, ja svara zaudēšanas gadījumā jūs nolemjat uzturā uzturā ar augstu tauku saturu ilgāk nekā mēnesi, jums regulāri jāveic lipīdu līmenis asinīs, lai pārbaudītu holesterīna līmeni.

5. Jūs, iespējams, nepanesat kofeīnu.

Apkopojot, šeit ir norādīts, kam vajadzētu izvairīties no kafijas ar lodēm.

Atpakaļ uz TOC

Kam vajadzētu izvairīties no kafijas ar ložu necaurlaidību?

Izvairieties no ložu necaurlaidīgas kafijas, ja:

• Jūs ievērojat zemu tauku, zemu ogļhidrātu un mērenu olbaltumvielu diētu.
• Jūs ievērojat Paleo vai Vidusjūras diētu.
• Jums ir kāds veselības stāvoklis, kas neļauj uzturā uzturā ar augstu tauku saturu.
• Jūsu ĶMI ir virs 30.

Atpakaļ uz TOC

Secinājums

Bruņu izturīga kafija var radīt brīnumus, ja ievērojat ketogēnu diētu. Bet ne tad, ja lietojat kādu citu diētu.

Vienkārši dzeramā bruņu kafija nepalīdzēs jums zaudēt svaru. Vienlaikus ar diētu ar augstu tauku saturu un zemu ogļhidrātu saturu jums jāievēro keto noteikumi, treniņš un jāveic ogļhidrātu riteņbraukšana, lai pēc iespējas labāk izmantotu kafiju ar ložu necaurlaidību. Rūpīgi izmantojiet informāciju, apskatiet savu dzīvesveidu un diētu un izlemiet, kas jums vislabāk ir - ložu necaurlaidīga kafija vai matcha tēja. Uzmanieties!

Ekspertu atbildes uz lasītāju jautājumiem

Vai ložu necaurlaidīgā kafija ir maltītes aizstājējs?

Jā, brokastīs varat patērēt kafiju ar lodēm.

Cik kaloriju ir ložu necaurlaidīgā kafijā?

Bruņu izturīga kafija satur apmēram 441 kaloriju.

Vai MCT eļļa jums ir laba?

Jā, MCT eļļa ir laba jūsu veselībai, īpaši, ja uzturā ir daudz tauku un zemu ogļhidrātu diēta. Tas palīdz pārveidot triglicerīdus un uzkrātos ķermeņa taukus ketonos.

Vai jūs varat pagatavot kafiju ar lodēm, izmantojot parasto kafiju?

Jā, jūs varat pagatavot kafiju ar lodēm, izmantojot parasto kafiju.

Atsauces

1. “Ketonu ķermeņi: fizioloģijas, patofizioloģijas pārskats un monitoringa piemērošana diabētam.”, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka

2. “Ketozes, ketogēnas diētas un pārtikas devu kontrole: sarežģītas attiecības”, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka

3 “Ketogēna diēta pagarina ilgmūžību un veselīgumu pieaugušām pelēm.”, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka

4. “Uztura ketoze uzlabo atmiņu vieglu kognitīvo traucējumu gadījumā”, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka

5. “Ketogēnas diētas ietekme uz uzvedību un izziņu ”, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka

6.“ Kofeīna uzņemšana ir saistīta ar veiksmīgu svara zaudēšanas uzturēšanu. ”, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka

7.“ Kofeīna uzņemšana palielina ketonu koncentrāciju plazmā: akūts metabolisma pētījums cilvēkiem. ”, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka

8. “Diētas ar augstu vidējas ķēdes triglicerīdu līmeni diētas ietekme uz ketona, glikozes un insulīna koncentrāciju plazmā enterektomizētām un normālām žurkām.”, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka

9. “Alcheimera demences uzturs un profilakse”, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka

10. “Pārskats par taukskābju profiliem un antioksidantu saturu zālaugu un graudaugu liellopu gaļā”, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka

11. “Palielināta omega-3 taukskābju koncentrācija zālē barotu govju pienā un trombocītos bagātā plazmā. ”, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka

12.„ Augsta tauku satura diētas ietekme uz holesterīna sadalījumu plazmas lipoproteīnos, holesterīna esterificējošā aktivitāte leikocītos un pētītajās eritrocītu membrānas sastāvdaļās: ķermeņa svara nozīme. ”, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka

13. “Īslaicīgu zema un augsta tauku satura diētu ietekme uz zema blīvuma lipoproteīnu daļiņu lielumu normolipidēmijas slimniekiem.”, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka