Kivi augļi: 12 spēcīgi ieguvumi, ieskaitot astmu, gremošanu un daudz ko citu

Kivi sauca par ķīniešu ērkšķogām. Viņu dzimtene ir Ķīnas ziemeļu daļa. Šie augļi ir mazi, bet pildīti ar neticamu uzturu.

Kivi satur maz kaloriju. Tie ir bagāti ar vairākām svarīgām uzturvielām - ieskaitot vitamīnus C, E un K, kā arī kāliju un folātus.

Augļos ir daudz šķiedrvielu - vēl viena barības viela, kas lieliski veicina jūsu veselību. Daži pētījumi norāda uz augļa spēju apkarot sirds slimības un diabētu.

Tomēr augļiem ir vairāk. Par to visu uzzināsim šajā rakstā.

Kādi ir kivi veselības ieguvumi?

Kivi ir spēcīgi antioksidantu avoti, kas uzlabo imunitāti un palīdz novērst elpošanas ceļu slimības, piemēram, astmu. Kamēr šķiedra veicina gremošanas veselību, kivi augļos esošais luteīns un zeaksantīns uzlabo jūsu redzi.

1. Palīdziet uzlabot plaušu darbību cilvēkiem ar astmu

Shutterstock

Augsts C vitamīna saturs kivi var palīdzēt astmas ārstēšanai. Pētījumā tika konstatēts, ka kivi uzņemšanai ir aizsargājoša iedarbība uz bērniem ar sēkšanu un astmu (1).

Arī kivi vitamīniem C un E var būt papildinoša iedarbība. Citā pētījumā tika konstatēts, ka augļi, kas bagāti ar šīm divām uzturvielām, uzlabo bērnu plaušu darbību (2).

Kivi spēcīgi uzlabo elpošanas ceļu slimības, piemēram, astmu. Ja vēlaties izmantot viņu priekšrocības, iesakām tos lietot vairāk nekā vienu vai divas reizes nedēļā (3).

Arī kivi lieliski palīdz uzlabot jūsu imunitāti. Augļi palīdz cīnīties ar oksidatīvo stresu un veicina labvēlīgu imūnreakciju. Pētījumi rāda, ka kivi var samazināt augšējo elpceļu infekciju smagumu un biežumu (4).

Kivi uzlabo iedzimtas un adaptīvas imūnās funkcijas (5).

2. Veiciniet gremošanu

Kivi šķiedra palīdz veicināt gremošanu (6). Šķiedra ārstē gan aizcietējumus, gan vaļīgus izkārnījumus - divus izplatītus gremošanas traucējumus. Kivi satur arī kāliju, svarīgu elektrolītu, kas palīdz arī gremošanas sistēmai.

Vēl viens galvenais veicinošais faktors šeit ir aktinidīns, ferments, kas atrodams kivi. Šis ferments arī palīdz gremošanu (7).

Kivi saturošais aktinidīns veicina arī pārtikas olbaltumvielu gremošanu (8). Šis kivi atribūts vēl vairāk atbalsta viņu kā ideālu gremošanas palīglīdzekļu lomu.

3. Maija palīdzība vēža ārstēšanai

Pētījumā kivi ekstrakti parādīja daudzsološu potenciālu pret perorālo vēža šūnu līnijām (9). Augļi arī samazināja DNS oksidatīvo bojājumu (10).

Kivī esošais C vitamīns cīnās ar brīvajiem radikāļiem. Brīvo radikāļu pieaugums dramatiski palielina vēža risku (11).

Kivi saturošās šķiedras arī palīdz cīnīties ar vēzi - precīzāk, gremošanas sistēmas vēzi.

Citas kivi savienojumu kritiskās grupas ir sulforafāns, izocianāts un indoli. Ir zināms, ka tie kavē kancerogēnu darbību (12).

4. Veicināt sirds veselību

Kivi ir bagāts ar kāliju - uzturvielu, kas ir būtiska sirds veselībai. Pētījumi liecina, ka tikai šai barības vielai var būt dramatiska aizsargājoša iedarbība pret sirds slimībām. Pētījumā indivīdiem, kuri dienā patērēja 4069 miligramus kālija, sirdsdarbības risks bija par 49 procentiem mazāks (13).

Kivi uzņemšana arī palīdz pazemināt asinsspiediena līmeni (14). Divu līdz trīs kivi uzņemšana dienā var pazemināt trombocītu hiperaktivitāti un plazmas lipīdu līmeni - divus faktorus, kas var izraisīt sirds un asinsvadu problēmas (15).

5. Maija diabēta ārstēšana

Kivi iekļaušana uzturā var uzlabot glikēmisko reakciju, kā norādīts pētījumā (16).

Augļiem ir arī augsts ūdens saturs, kas padara to par ideālu papildinājumu diabēta diētai. Simts gramos augļu ir tikai apmēram 5 grami glikozes. Tādējādi tā ietekme uz glikozes līmeni asinīs būtu minimāla (17).

Vidējā kivi satur arī 11 gramus ogļhidrātu, kas atrodas apakšējā pusē, salīdzinot ar lielāko daļu citu augļu. Augļu šķiedra arī palīdz regulēt cukura līmeni asinīs (18).

6. Cīnās ar iekaisumu

Kivi satur peptīdu, ko sauc par kisser, kas, kā zināms, cīnās ar iekaisumu. Pētījumos tika konstatēts, ka šis peptīds apkaro iekaisumu resnās zarnas audos (19).

Pagaidām nav datu, ja augļiem piemīt pretiekaisuma īpašības pret jebkuru citu iekaisuma veidu, izņemot zarnas.

7. Var palīdzēt zaudēt svaru

Kivi satur maz kaloriju. Tiem ir nenozīmīgs tauku saturs. Turklāt tie ir bagāti ar šķiedrvielām. Tas viss padara viņus tikai par ideālu papildinājumu svara zaudēšanas diētai.

Nav tiešu pētījumu par to, kā (vai ja) kivi var veicināt svara zudumu. Jūs varat izmantot citus augstas kaloritātes pārtikas produktus savā uzturā ar kivi. Tas kopā ar fiziskām aktivitātēm un pareizajiem ieradumiem var palīdzēt zaudēt svaru.

8. Veicināt redzes veselību

Shutterstock

Kivi ir bagāta ar C vitamīnu, spēcīgu antioksidantu. Šis antioksidants uztur jūsu acu šūnas un audus veselīgus (20).

Kivi ir arī lieliski luteīna un zeaksantīna avoti, divi spēcīgi antioksidanti, kas veicina acu veselību (21). Tiek uzskatīts, ka šo uzturvielu bioloģiskā pieejamība kivi (un dažos citos pārtikas produktos) ir 100%.

Vissvarīgākais luteīna un zeaksantīna ieguvums ir ar vecumu saistītas makulas deģenerācijas novēršana (21).

9. Var veicināt aknu veselību

Tika konstatēts, ka specifisks savienojums kivi satur bezalkoholisko tauku aknu slimību (NAFLD) ārstēšanai. NAFLD attiecas uz aknu stāvokli, ko izraisa lieko tauku uzkrāšanās aknās, un tas ir kaut kas, ko neizraisa alkohola lietošana.

Tika konstatēts, ka šis kivi savienojums, ko sauc par pirolohinolīna hinonu (PQQ), novērš NAFLD progresēšanu pelēm, kuru mātes baroja ar lielu tauku diētu (22).

10. Var novērst asins recēšanu

Šeit ir ierobežoti pētījumi. Pētījums rāda, ka kivi ekstrakts satur spēcīgus prettrombocītu komponentus (23). Tas var palīdzēt novērst insultu, sirdslēkmes un citas saistītās ādas slimības.

11. Veicināt miegu

Kivi lietošana pirms gulētiešanas var uzlabot miega kvalitāti (24). Četru nedēļu ilgā pētījumā 24 vīriešiem stundu pirms gulētiešanas tika doti divi kivi. Laika perioda beigās viņu miega kvalitāte uzlabojās par 42% (25).

Turklāt viņu kopējais miega laiks pieauga par 13%, un spēja gulēt visu nakti bez pamošanās uzlabojās par 5% (25).

12. Var uzlabot ādas veselību

Pētījumi par kivi kā lokālas ārstēšanas ietekmi joprojām turpinās.

Kivi satur C vitamīnu, kas ir būtisks kolagēna ražošanai. Tas ražo saistaudus un nostiprina ādu (26).

Kivi ir brīnumaugļi. Viņiem ir unikāls izskats. Vēl svarīgāk ir tas, ka tajos ir daudz nepieciešamo antioksidantu. Mēs redzējām dažas no šīm uzturvielām. Nākamajā sadaļā mēs dziļāk aplūkosim kivi uztura profilu.

Kāds ir kivi uztura profils?

Informācija par kalorijām
Summas uz vienu izvēlēto porciju		% DV
Kalorijas	108 (452 ​​kJ)	5%
No ogļhidrāta	93,5 (391 kJ)
No Taukiem	7,7 (32,2 kJ)
No olbaltumvielām	6,8 (28,5 kJ)
No alkohola	0,0 (0,0 kJ)
Ogļhidrāti
Summas uz vienu izvēlēto porciju		% DV
Kopējais ogļhidrātu daudzums	25,9 g	9%
Šķiedrvielas	5,3 g	21%
Ciete	0,0 g
Cukuri	15,9 g
Olbaltumvielas un aminoskābes
Summas uz vienu izvēlēto porciju		% DV
Olbaltumvielas	2,0 g	4%
Vitamīni
Summas uz vienu izvēlēto porciju		% DV
A vitamīns	154 SV	3%
C vitamīns	164 mg	273%
D vitamīns	~	~
E vitamīns (alfa tokoferols)	2,6 mg	13%
K vitamīns	71,3 mkg	89%
Tiamīns	0,0 mg	3%
Riboflavīns	0,0 mg	3%
Niacīns	0,6 mg	3%
B6 vitamīns	0,1 mg	6%
Folāts	44,2 mkg	11%
B12 vitamīns	0,0 mkg	0%
Pantotēnskābe	0,3 mg	3%
Holīns	13,8 mg
0,9mg	~
Minerāli
Summas uz vienu izvēlēto porciju		% DV
Kalcijs	60,2 mg	6%
Dzelzs	0,5 mg	3%
Magnijs	30,1 mg	8%
Fosfors	60,2 mg	6%
Kālijs	552 mg	16%
Nātrijs	5,3 mg	0%
Cinks	0,2 mg	2%
Varš	0,2 mg	12%
Mangāns	0,2 mg	9%
Selēns	0,4 mkg	1%
Fluorīds	~

Avots: USDA

Ēst kivi ir viegli. Visvienkāršākais veids ir sagriezt tos uz augšu un sagrābt viņu iekšpusi. Ja tas izklausās pārāk garlaicīgi, ir arī citi veidi, kā jūs varat iekļaut šo augli savā uzturā.

Kā iekļaut kivi diētā

• Jūs varat sasaldēt kivi šķēles un ēst tās parastā deserta vietā.

• Kivi sagriež kubiņos un aplej ar tiem medu. Jūs varat baudīt šo delikatesi kā greznu pēcpusdienas uzkodu.

• Jūs varat sajaukt kivi ar citiem augļiem (piemēram, āboliem un bumbieriem) un pagatavot jauku nomierinošu kokteili.

Mēģiniet eksperimentēt arī ar citām metodēm. Ar ēdienu iespējas ir neierobežotas! Bet, pirms jūs to darāt, kivi ir kaut kas cits, kas jums jāzina.

Kivu iespējamās blakusparādības

Lielākajai daļai cilvēku kivi ēst ir veselīgi. Bet, ja jums ir alerģija pret lateksu, jums jārūpējas. Alerģija pret lateksu ir stāvoklis, kad indivīdam ir alerģija pret dažām olbaltumvielām, kas atrodamas Brazīlijas gumijas koka sulā.

Kivi satur līdzīgus proteīnus. Tādējādi, tos lietojot, var rasties savstarpēja reakcija. Simptomi ir izsitumi uz ādas, nieze, reibonis, ģībonis, caureja un lūpu un mēles pietūkums (27).

Secinājums

Vai jūs savā uzturā jau iekļaujat kivi? Kā viņi jums patīk? Dalieties savās domās ar mums, atstājot komentāru zemāk esošajā lodziņā.

Ekspertu atbildes uz lasītāju jautājumiem

Vai jūs varat ēst kivi katru dienu? Kāds ir labākais laiks ēst augļus?

Jā, jūs varat ēst kivi katru dienu. Jūs varat tos iekļaut brokastīs. Tās var būt pat naktī (lai labāk gulētu).

Vai jūs varat ēst kivi ādu?

Jā. Patiesībā mēs iesakām ēst arī ādu. Augļa mizā ir augstāka antioksidantu koncentrācija nekā mīkstumā (28).

Atsauces

1. “Svaigu augļu, kas bagāti ar C vitamīnu, patēriņš…” Britu krūšu kurvja biedrība, British Medical Journal.
2. “Bērnu plaušu funkcija un antioksidants…” American Journal of Epidemiology, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
3. “Astmas klīniskais rīks” - visa veselība: mainiet sarunu.
4. “Kivi ietekme uz iedzimtu un…” Pārtikas un uztura pētījumu sasniegumi, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
5. “Zelta kivi imūnsistēmas atbalstam” The Proceedings of the Nutrition Society, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
6. “Kiwifruit” Jūtas Valsts universitāte.
7. Purdue “Kiwifruit” universitāte.
8. “Kivi ietekme uz…” Pārtikas un uztura pētījumu sasniegumi, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
9. “Vēža profilakse un terapija ar kivi…” Journal of Ethnopharmacology, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
10. “Kivi aizsargā pret oksidatīviem DNS bojājumiem…” Uzturs un vēzis, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
11. “Kivi augļi - pulvera iepakoti augļi” Texas A&M Agrilife.
12. “Fito barības vielas: krāsojiet šķīvi ar…” Hārvardas Medicīnas skola.
13. “Nātrija un kālija uzņemšana un morāle…” JAMA Internālā medicīna.
14. “Kivi patēriņa ietekme uz…” Asinsspiediens, Taylor & Francis Online.
15. “Kivi kardioprotektīvās īpašības”. Pārtikas un uztura pētījumu sasniegumi, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
16. Uzturvielas, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
17. “Kivi, ogļhidrātu pieejamība…” Pārtikas un uztura pētījumu sasniegumi, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
18. "Zema ogļhidrātu augļi - 15 grami vai mazāk…" Mičiganas Valsts universitāte.
19. "Kivi augļu peptīdu skūpsts parāda…" Klīniskā un eksperimentālā imunoloģija, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
20. "Meklējiet augļus un dārzeņus labi…" Ņujorkas štata Veselības departaments.
21. “Luteīna un zeaksantīna uztura avoti…” Uzturvielas, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
22. "Pirolohinolīna hinons novērš attīstības plānošanu…" Hepatoloģijas komunikācijas, Wiley tiešsaistes bibliotēka.
23. “Kivi ekstrakta inhibējošā ietekme uz cilvēka trombocītu agregāciju…” Trombocīti, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
24. “Uztura ietekme uz miega kvalitāti”. Uztura sasniegumi, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
25. “Kivi patēriņa ietekme uz…” Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
26. "Iekšpusē: skaistas ādas, matu veidošana…" Ogle skola.
27. “Informācija par alerģiju pret lateksu”, Ņujorkas Valsts veselības departaments.
28. “Fiziohīmisko un…” pārtikas ķīmijas raksturojums, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.